CAOL ILA 9 ans 2009 Sherry Hogshead Elixir 58,9%

1767 / Single Malt / 70cl

Caol Ila 9 ans 2009 est un whisky tourbé provenant d'Islay et embouteillé le 28.02.2019 par Elixir Distillers. Ce remarquable single malt a été distillé le 03.09.2009 puis vieilli en ex-fût de xérès de la bodegas Gonzales Byas. Un whisky alliant tourbe puissante et la douceur fruitée du xérès. Cette édition de Caol Ila est limitée à 282 bouteilles.


Tourbé

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NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Salin et boisé, herbe fraiche, toffee.

Bouche : Gourmande, fumée, caramel, pomme.

Finale Longue et pâtissière.

LA MARQUE

La distillerie Caol Ila a été fondée en 1846 par Hector Henderson, elle est située dans une petite baie paisible d’Islay. Cette distillerie est la plus importante productrice de whisky de l’ile, elle peut produire jusqu’à 7 millions de litres d’alcool par an. Ce que Kilchoman produit en une année la distillerie Caol Ila le produit en seulement une semaine. Une grande partie de sa gamme sert à la conception de Blends comme Bell's, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker et Black Bottle. Caol Ila offre une variété de whiskies différents au caractère généralement marin et tourbé.


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SpiritueuxWhisky
TypeSingle Malt
Marque / DistillerieCAOL ILA
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantElixir Distillers
Degré alcool58.9%
Volume70 cl
âge9 ans
TourbeTrès Tourbé
PackagingEtui

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