BIG PEAT RAF Benevolent Fund Edition 46%

1773 / Blended Malt / 70cl

Cette édition du whisky Big Peat a été créée spécialement pour célébrer les 100 ans de l’association de soutien aux membres actifs et anciens de la Royal Air Force. Pour cette version, Big Peat porte la tenue originale de la RAF avec son casque de vol en cuir, sa veste en peau de mouton, son insigne commémoratif et son écharpe en soie blanche. Fred Douglas Laing, le créateur a volé avec la RAF pendant la Seconde Guerre mondiale. Pour cette occasion, la famille Douglas Laing s'engage à donner 5£ par bouteille à l'association.


TourbéIodé


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NOTE DE DÉGUSTATIONDOUGLAS LAING LOGO

Couleur : Or.

Nez : Islay, à n’en pas douter. Notes précise de bâton de réglisse. Cendré, feu de cheminé. Il devient très médicinal, clou de girofle. Le kiln à tourbe et l’orge maltée grillée. Note de vernis. Goudron $chaud.

Bouche : Concentré de tourbe ! Tour à tour le goudron, le fuel, le camphre, l’eucalyptus, le menthol. Évoque le pneu chaud.

Finale : Longue sur l’asphalte encore chaude, note végétale.

NÉGOCIANT

Fondée en 1948 par Fred Douglas Laing, alias FSL, Douglas Laing & Co est restée une entreprise familiale. Près de 70 ans après sa création, le but de Douglas Laing & Co reste inchangé : créer des scotchs blended artisanalement en sélectionnant précautionneusement des fûts de whisky à travers toute l’Écosse. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé pour préserver les saveurs caractéristiques de ces whiskies qui servent à l’assemblage.

LA MARQUE

La série Big Peat regroupe les blended malts originaux du négociant Douglas Laing. Il est composé de quelques-uns des meilleurs single malts de l’ile d’Islay parmi lesquels Bowmore, Port Ellen et Caol Ila. L’étiquette de la bouteille met en scène Pete, personnage un brun caricatural représentant les habitants de l’ile d’Islay. Comme son nom l’indique, le Big Peat est un whisky résolument tourbé quelle que soit son expression. Classé par millésime, il se décline en format small, médium et large.


> Tous les produits Big Peat

SpiritueuxWhisky
TypeBlended Malt
Marque / DistillerieBIG PEAT
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantDouglas Laing
Degré alcool48%
Volume70 cl
TourbeTrès Tourbé
PackagingTube

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