BIG PEAT Feis Ile 2019 48%

1774 / Blended Malt / 70cl

L'édition 2019 de Big Peat Feis Ile est une édition spéciale et limitée de la Maison Douglas Laing, conçue pour le festival annuel d'Islay. L'étui de la bouteille est conçu avec 400 images de Big Peat's "Pals" (Copains de Big Peat). Comme à l'accoutumée, le whisky Big Peat est produit à partir de différents single malts Islay (Ardbeg, Bowmore, Caol Ila et Port Ellen), qui ne sont pas filtrés à froid, ni colorés.


TourbéIodé

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NOTE DE DÉGUSTATIONDOUGLAS LAING LOGO

Couleur : Or.

Nez : Notes de viande fumée et d'algues séchées.

Bouche : Fraîche et puissante avec des notes de fumée, de malt, d'agrumes, de cuir et de réglisse.

Finale : Longue et fraîche avec des notes de sel de mer, de bacon et de charbon de bois.

NÉGOCIANT

Fondée en 1948 par Fred Douglas Laing, alias FSL, Douglas Laing & Co est restée une entreprise familiale. Près de 70 ans après sa création, le but de Douglas Laing & Co reste inchangé : créer des scotchs blended artisanalement en sélectionnant précautionneusement des fûts de whisky à travers toute l’Écosse. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé pour préserver les saveurs caractéristiques de ces whiskies qui servent à l’assemblage.

LA MARQUE

La série Big Peat regroupe les blended malts originaux du négociant Douglas Laing. Il est composé de quelques-uns des meilleurs single malts de l’ile d’Islay parmi lesquels Bowmore, Port Ellen et Caol Ila. L’étiquette de la bouteille met en scène Pete, personnage un brun caricatural représentant les habitants de l’ile d’Islay. Comme son nom l’indique, le Big Peat est un whisky résolument tourbé quelle que soit son expression. Classé par millésime, il se décline en format small, médium et large.


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SpiritueuxWhisky
TypeBlended Malt
Marque / DistillerieBIG PEAT
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantDouglas Laing
Degré alcool46%
Volume70 cl
TourbeTrès Tourbé
PackagingTube

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