BALBLAIR 1997 43%

1822 / Single Malt / 70cl

Balblair 1997 est un single malt écossais distillé en 1997 et embouteillé en 2009. Il a vieilli 12 ans en fût de chêne Américain ex-bourbon. Un whisky gourmand et fruité avec quelques notes épicées.


FruitéEpicéFloral

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NOTE DE DÉGUSTATIONBALBLAIR LOGO

Nez : Notes de poire, de prune, de poivre, de cannelle et d’agrumes (citron, orange) et d’herbe fraîchement coupée.

Bouche : Ronde et vive, elle reprend les épices du nez. Le milieu de bouche est gourmand et fruité (poire william).

Finale : Onctueuse et pâtissière.

LA MARQUE

Une des plus anciennes distilleries d'Ecosse, Balblair a été fondée en 1790 par John Ross. La distillerie se trouve à Edderton, dans les Highlands du Nord, entourée de montagnes escarpées, d'où provient la source d'eau Allt Dearg-Balblair. Balblair est réputée pour ses millésimés très généreux et fruités. Chaque année, le maitre de chai, John MacDonald, goûte, juge et sélectionne directement les fûts, quand l'équilibre entre l'âge et le caractère du whisky s'avère parfait pour la mise en bouteille.


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SpiritueuxWhisky
TypeSingle Malt
Marque / DistillerieBALBLAIR
Pays / RégionEcosse / Highlands
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool43%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui

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