BALVENIE (The) 25 ans Single Barrel 47,8%
1854 / Single Malt / 70cl
The Balvenie 25 ans Single Barrel est un single malt unique ayant mûri pendant 25 ans exclusivement en chêne américain et provenant d'un seul fût (cask179). Ce whisky d'exception offre de subtils arômes épicés et une riche douceur miellée. Il est non filtré à froid et mis en bouteille à 47,8 %.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Profond, mûr et riche, avec ouvertures de chêne et d'épices.
Bouche : Notes miellées, accompagnées d'épices douces et d'arômes de chêne à la vanille soyeuse.
Finale : Riche, miellée et épicée.
LA MARQUE
Fondée par William Grant sur le site de Glenfiddich à la fin du 19e siècle, The Balvenie est une distillerie historique du Speyside située à Dufftown, au Nord de l'Écosse. Ancrée dans la tradition, la maison Balvenie continue de cultiver une partie de son orge et de réaliser son propre maltage pour vous livrer un single malt 100 % artisanal. The Balvenie emploie son propre chaudronnier résident responsable des imposants alambics. Aucune distillerie ne possède d’alambics similaires, tout en rondeur, « Balvenie Ball » cela permet un mélange plus long des vapeurs lors de leur trajet vers le sommet. Sept tonneliers expérimentés sont chargés de préparer les fûts destinés à accueillir le précieux whisky et bien-sûr l'immense expérience de David Stewart, Maitre de Chai et gardien des traditions depuis plus de 50 ans. Le whisky The Balvenie est élégant et fruité. David Stewart expérimente depuis quelques temps des maturations en fûts de rhum, porto et madère.
| Spiritueux | Whisky |
| Type | Single Malt |
| Marque / Distillerie | BALVENIE |
| Pays / Région | Ecosse / Speyside |
| Négociant | Embouteilleur Officiel |
| Degré alcool | 47.8% |
| Volume | 70 cl |
| âge | 25 ans |
| Tourbe | Non Tourbé |
| Packaging | Tube |
