CAOL ILA 10 ans Reserve Casks Elixir 48%
2028 / Single Malt / 70cl
Caol Ila 10 Ans Reserve Casks est un single malt tourbé provenant d'Islay et embouteillé par Elixir Distillers. Ce remarquable single malt a été distillé en 2011 puis vieilli en fût de type hogshead. Un whisky alliant tourbe et notes d’agrumes et de confiseries. Cette édition de Caol Ila est non filtrée à froid et sans colorant ajouté.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Tourbé, goudron, citron et vanille.
Bouche : Fumée et minérale, herbes sèches, huile d’olive et pamplemousse.
Finale : Longue, douce avec des arômes de cendres.
LA MARQUE
La distillerie Caol Ila a été fondée en 1846 par Hector Henderson, elle est située dans une petite baie paisible d’Islay. Cette distillerie est la plus importante productrice de whisky de l’ile, elle peut produire jusqu’à 7 millions de litres d’alcool par an. Ce que Kilchoman produit en une année la distillerie Caol Ila le produit en seulement une semaine. Une grande partie de sa gamme sert à la conception de Blends comme Bell's, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker et Black Bottle. Caol Ila offre une variété de whiskies différents au caractère généralement marin et tourbé.
| Types Alcool | Whisky |
| Type | Single Malt |
| Marque / Distillerie | CAOL ILA |
| Pays / Région | Ecosse / Islay |
| Négociant | Elixir Distillers |
| Degré alcool | 48% |
| Volume | 70 cl |
| âge | 10 ans |
| Tourbe | Très Tourbé |
| Packaging | Etui |
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Pascal C. publié le 30/01/2021 suite à une commande du 14/01/2021
je n'ai pas encore ouvert la bouteille mais je pense ne pas être déçu comme à chaque fois avec Caol ila...!!!