TALISKER 15 ans 57,3%

2035 / Single Malt / 70cl

Cette édition limitée de la distillerie Talisker de Skye a été produite dans le cadre des éditions spéciales 2019 de Diageo. Élevé pendant au moins 15 ans en fûts de chêne américain spécialement brûlés, c'est un single malt terreux avec des notes d'agrumes mûrs et des épices. Il a été mis en bouteille en 2019 brut de fût à 57,3%. Disponible en quantité limitée.


IodéTourbéFruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONTALISKER LOGO

Nez : Algues, cannelle, noix de muscade, caramel tandis qu'un fond de fumée tourbée apporte de la profondeur. L'eau arrondit un peu le tout et donne une impression plus veloutée.

Bouche Terreuse, feuilles d'automne humides, chocolat sucré, réglisse, fruits noir, sel et épices douces.

Finale : Longue, riche et épicée.

LA MARQUE

En 1825, Hugh MacAskill d'Eigg a acquis Talisker House et l'extrémité nord de la péninsule de Minginish sur l'île rugueuse, de Skye. Cinq ans plus tard, lui et son frère avaient construit ce qui allait devenir l'une des distilleries les plus populaires au monde sur les rives du Loch Harport. Talisker est le seul single malt fabriqué sur les rives de l’île de Skye, l’un des lieux les plus reculés et sauvages d’Écosse. Ce whisky est fortement imprégné par son origine et son histoire. Son odeur et son goût connectent instantanément avec l’environnement sauvage dans lequel il a été élevé. Les whiskies Talisker sont puissants et complexes.


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SpiritueuxWhisky
TypeSingle Malt
Marque / DistillerieTALISKER
Pays / RégionEcosse / Les îles
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool57.3%
Volume70 cl
âge15 ans
TourbeLégèrement Tourbé
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Jacques N. publié le 27/01/2020 suite à une commande du 21/01/2020

5/5

C'est la mer qui vous envahit ! Avec une grande profondeur dûe a ses 15 ans. Une belle puissance, équilibre. Le cask strenght est présent sans dominer. Me rappelle le magnifique 57 North, une once en dessous. Un très beau whisky !

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