ROCK ISLAND Sherry Edition 46.8%

2605 / Blended Malt / 70cl

Rock Island Sherry (anciennement Rock Oyster) est une édition limitée du blended malt Rock Island de Douglas Laing, avec un style résolument sherry. Il est composé de single malts provenant des îles écossaises : Islay, Arran, Jura et Orkney. Ce whisky est très tumultueux avec des notes variées : des câpres en passant par les algues puis la vanille, le miel et les agrumes. Ce whisky écossais de caractère fait quitter les côtes pour nous emmener au large avec ses puissants parfums marins et quelques touches d'épices et de fruits secs. Un whisky légèrement tourbé, non filtré à froid et de couleur naturelle.


IodéTourbéEpicéFruité

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NOTE DE DÉGUSTATIONDOUGLAS LAING LOGO

Nez : Raisins secs, cassonade grillée, embruns et charcuterie.

Bouche : Fumée tourbée douce et craquelins salés, juxtaposés par de la confiture de fraise et du gingembre.

Finale : Caramel salé et cannelle.

LA MARQUE

Fondée en 1948 par Fred Douglas Laing, alias FSL, Douglas Laing & Co est restée une entreprise familiale. Près de 70 ans après sa création, le but de Douglas Laing & Co reste inchangé : créer des scotchs blended artisanalement en sélectionnant précautionneusement des fûts de whisky à travers toute l’Écosse. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé pour préserver les saveurs caractéristiques de ces whiskies qui servent à l’assemblage.


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SpiritueuxWhisky
TypeBlended Malt
Marque / DistillerieROCK ISLAND
Pays / RégionEcosse / Highlands
NégociantDouglas Laing
Degré alcool46.8%
Volume70 cl
TourbeLégèrement Tourbé
PackagingEtui

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