BALVENIE (The) Tun 1509 Batch 8 52,2%
2641 / Single Malt / 70cl
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Arômes de chêne, de fruits secs, de raisins secs, de dattes, de gingembre moulu et de cassonade.
Bouche : La bouche offre des notes de zeste d'orange confite acidulée, de vanille boisée, de miel, de noisettes grillées, de gingembre et de muscade.
Finale : Longue et douce.
LA MARQUE
Fondée par William Grant sur le site de Glenfiddich à la fin du 19e siècle, The Balvenie est une distillerie historique du Speyside située à Dufftown, au Nord de l'Écosse. Ancrée dans la tradition, la maison Balvenie continue de cultiver une partie de son orge et de réaliser son propre maltage pour vous livrer un single malt 100 % artisanal. The Balvenie emploie son propre chaudronnier résident responsable des imposants alambics. Aucune distillerie ne possède d’alambics similaires, tout en rondeur, « Balvenie Ball » cela permet un mélange plus long des vapeurs lors de leur trajet vers le sommet. Sept tonneliers expérimentés sont chargés de préparer les fûts destinés à accueillir le précieux whisky et bien-sûr l'immense expérience de David Stewart, Maitre de Chai et gardien des traditions depuis plus de 50 ans. Le whisky The Balvenie est élégant et fruité. David Stewart expérimente depuis quelques temps des maturations en fûts de rhum, porto et madère. En savoir plus
Types Alcool | Whisky |
Type | Single Malt |
Marque / Distillerie | BALVENIE |
Pays / Région | Ecosse / Speyside |
Négociant | Embouteilleur Officiel |
Degré alcool | 52.2% |
Volume | 70 cl |
Tourbe | Non Tourbé |
Packaging | Tube |
Marc Jean P. publié le 05/02/2021 suite à une commande du 27/01/2021
vient compléter les 6 autres Batch, la collection va être complète. Batch 1 découvert lors du salon du Whisky à Paris, une pur merveille