GLENLIVET (The) 21 ans Archive 43%

2652 / Single Malt / 70cl

Glenlivet 21 ans Archive est un whisky écossais riche, élégant, gagnant la médaille d'or au Concours international des vins et spiritueux 2005, 2006 et 2007, du Challenge international des spiritueux 2002 et d'une double médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco. Glenlivet fait partie de ces distilleries dont les malts ne cessent de s'améliorer avec l'âge. Ce superbe 21 ans est un single malt complexe, présenté dans une boîte en bois très élégante.


FruitéFloralEpicéBoisé

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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo glenlivet

Nez : Ample et riche. Il y a des notes de bois de santal et de pin avec une note résineuse. Il y a également des notes de sucre d'orge et de céréales avec du miel d'acacia.

En bouche : Riche et ample. On y retrouve des notes de noix grasses et de gâteau aux fruits d'hiver aux épices et au sucre.

Finale : Longue et douce avec un boisé doux et moelleux.

LA MARQUE

Glenlivet est connue pour être la première distillerie légale du Speyside. Elle fût fondée en 1824 par George Smith après des années d’activité clandestine. La vallée de la Livet, dans le Speyside, était le paradis des distillateurs clandestins. Incapable de répondre à la demande grandissante, Smith déménage la distillerie plus bas dans la vallée en 1855 pour en augmenter la production. Le nom de Glenlivet n’étant pas protégé, de nombreuses distilleries voisines l’utilisaient allégrement, profitant du rayonnement de l’originale. C’est George Smith Grant, le petit fils de George qui en 1881 engage une procédure en justice afin de poursuivre ceux qu’il jugeait être des usurpateurs. Le procès fut long et conclut que la distillerie des Smith pourrait à l’avenir s’intituler ‘The Glenlivet’ et que les autres distilleries pourraient ajouter à leur propre nom celui de ‘Glenlivet’. Bien que les distilleries en question ne l’utilisent plus depuis les années 80, certains embouteilleurs comme Cadenhead le pratique encore. C’est ainsi que vous pouvez trouver sur le marché des embouteillages nommés par exemple ‘Benromach-Glenlivet’ ou ‘Cragganmore-Glenlivet’ etc. Aujourd’hui, The Glenlivet est le single malt le plus vendu aux États-Unis et le second au rang mondial. La grande distillerie, d'une capacité de 10,5 millions de litres par an, appartient à Chivas Brothers, filiale de Pernod Ricard. Le whisky Glenlivet offre un style léger, fruité et floral.


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Types AlcoolWhisky
TypeSingle Malt
Marque / DistillerieGLENLIVET
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool43%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui

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