GLENFARCLAS 2001 (cask 3384) Family Casks 56.5%
2743 / Single Cask / 70cl
Glenfarclas 2001 Family Cask est un single malt de 18 ans d'âge mûri à 100% en fût de Sherry Butt. Ce fût ayant contenu du xérès (sherry) colore fortement le whisky et l'imprègne de ses saveurs gourmandes (noix, chocolat, fruits secs, torréfaction). Il a été distillé en 2001 (cask 3384) et mis en bouteille à la force du fût (56.5%) le 26/05/2020. La série est limitée, seulement 632 bouteilles sont disponibles dans le monde entier. La photo représente une autre version mais le packaging reste le même.
LA COLLECTION
Glenfarclas Family Cask est une collection unique des meilleurs single casks (fûts unique) des entrepôts de la distillerie. Lancée en 2007, la collection comprenait initialement 43 bouteilles, avec un seul baril de chaque année de 1952 à 2000. Le whisky est mis en bouteille à la force du fût et à sa couleur naturelle, cette collection vous permet d'explorer les différents fûts et l'histoire familiale de Glenfarclas.
LA MARQUE
Lorsque John Grant décide d’acquérir la distillerie Glenfarclas en 1865, il est loin d’imaginer que la marque deviendra l'un des fleurons du Whisky écossais. La famille Grant a su conserver son indépendance, perpétuant, génération après génération, les méthodes de fabrication ancestrales des single malts du Speyside. Aujourd’hui encore, Glenfarclas distille artisanalement un whisky dans la plus pure tradition, guidée par le lègue des six générations de Grant qui se sont succédées à sa tête. Pour la production de son whisky, la distillerie Glenfarclas utilise des alambics immenses, ce qui explique la richesse du distillat. De plus, il est uniquement vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage, ayant contenu auparavant le xérès d’Oloroso o de Fino d’Espagne et la mise en bouteille est à sa couleur naturelle qui vient du fût. Il n’y a pas d’ajout de caramel. Les whiskies Glenfarclas offrent un caractère complexe et boisé. On remarquera sur l'étiquette la mention "Highland", pourtant Glenfarclas appartient bien à la région du Speyside dans les Highlands bien sûr ! En savoir plus
| Types Alcool | Whisky |
| Type | Single Malt |
| Marque / Distillerie | GLENFARCLAS |
| Pays / Région | Ecosse / Speyside |
| Type d'embouteillage : | Single Cask |
| Négociant | Embouteilleur Officiel |
| Degré alcool | 56.5% |
| Volume | 70 cl |
| âge | 18 ans |
| Tourbe | Non Tourbé |
| Brut de Fût | oui |
| Packaging | Etui |
