AULTMORE 9 ans Reserve Casks Elixir 48%

2756 / Single Malt / 70cl

Ce Aultmore de 9 ans d'âge est un single malt distillé en 2011 et embouteillé en 2020 par Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks), pour la gamme "Reserve Casks". Vieilli en fût de bourbon, c'est un whisky marqué par des notes fraîches de coco, de chocolat blanc, de fenouil et de fruits secs. Une belle découverte que ce Aultmore avec un très bon rapport qualité prix. Il est noté 85/100 par Serge Valentin.


FruitéFloral

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EMBOUTEILLEURaultmore logo

Elixir Distillers est un embouteilleur indépendant anglais qui propose plusieurs séries de single malts. La série Port Askaig regroupe des whiskies issus d’assemblages de single malts de l’ile d’Islay tandis que Element of Islay est composée de crus des plus belles distilleries d’Islay reconnaissables par leurs initiales. La troisième série, baptisée "Single Malts of Scotland" regroupe des single malts en provenance de toute l’Écosse.

LA MARQUE

Aultmore signifiant "la grande source" en gaélique est une distillerie historique de single malt écossais. Implantée dans le Speyside profond, elle produit des single malts aux arômes délicatement herbacés et fraîchement parfumés. La distillerie Aultmore décline ses embouteillages en éditions vieilles de 12 ans, 18 ans, et 25 ans. Les whiskies Aultmore sont méconnus mais cette distillerie est à découvrir absolument.

TypeWhisky
Sous-typeSingle Malt
Marque / DistillerieAultmore
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantElixir Distillers
Degré alcool48%
Volume70 cl
âge9 ans
PackagingEtui

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