KILCHOMAN PX Sherry Cask Matured 47,3%

3249 / Single Malt / 70cl

Kilchoman Px Sherry Cask Matured est un single malt tourbé (50ppm) issu d'un assemblage de 33 fûts (9 vieillis à 100% en ex-fûts de Pedro Ximenez, les autres ont été affinés entre 12 à 18 mois en ex-fûts de PX). Un whisky gourmand marqué par des notes de tourbe, de café et de fruits mûrs.


TourbéFruité

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NOTE DE DÉGUSTATIONKILCHOMAN LOGO

Nez : Pruneaux, raisins secs, fumée tourbée, café frais, embruns et notes d'agrumes.

Bouche : Réchauffante, avec des baies noires, de la cassonade caramélisée, des feuilles de tabac, de la réglisse, gâteau aux fruits avec un mélange d'épices et une fumée tourbée fumante.

Finale : Notes rondes de sherry avec des vagues de baies d'été et d'épices séchées.

LA MARQUE
Fondée en 2005 sur la côte sauvage d’Islay, Kilchoman est l’une des plus petites distilleries d’Écosse. Son premier whisky est né en 2009. Bien que récente, la distillerie produit ses whiskies de façon artisanale. Kilchoman est l'une des rares distilleries à produire elle-même son malt ainsi qu'à cultiver une partie de son orge. La distillerie Kilchoman maitrise ainsi tous les processus de fabrication du whisky, de l’orge à l’embouteillage. Une distillerie authentique qui délivre un malt tourbé aux notes marines.

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Types AlcoolWhisky
TypeSingle Malt
Marque / DistillerieKILCHOMAN
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool53%
Volume70 cl
TourbeTrès Tourbé
PackagingEtui

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