Inchgower 14 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside offre un nez léger et délicat. Il y a une saveur piquante avec des notes d'agrumes sucrés, des notes de foin et d'orge. La finale est de longueur moyenne avec des épices et une note acidulée d'agrumes. L'étiquette représente un huîtrier, un oiseau de rivage que l'on voit fréquemment le long de la côte dans les environs de la distillerie.
Flora & Fauna est une collection de Single Malts confidentiels. Les whiskies rares qui la composent proviennent de distilleries écossaises préservées, inaccessibles au grand public. Un maître assembleur a sélectionné les fûts les plus exclusifs et prometteurs pour donner naissance à cette collection. Pour beaucoup de ces distilleries, la quasi-totalité de la production est utilisée pour des blends, l'idée derrière cette série est de donner aux amateurs et au personnel de la distillerie la possibilité de goûter ces whiskies sous forme de single malt. Aujourd'hui seuls 11 embouteillages sur les 26 initialement sont encore disponibles à la vente en dehors des cercles de collectionneurs et des ventes aux enchères. Cette année la collection sort en France avec 6 références disponibles.
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publié le 25/02/2022suite à une commande du 16/02/2022
Jura Seven Wood est un single malt complexe, maturé dans sept fûts en chêne de différentes origines ; chêne blanc américain ex-bourbon, Vosges, Bertranges, Jupilles, Allier, Tronçais et Limousin. Cette nouvelle expression de Jura montre l'importance de la maturation sur le whisky. <span xml:lang="fr"...
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Smooth Ambler American Whiskey 107 est une fantastique variante du whiskey américain Old Scout, il est embouteillé à 107 Proof (ce qui représente un degré de 53,5%). Une expression plus puissante et épicée qui devrait vous épater. <span...
Smooth Ambler American Whiskey 107 est une fantastique variante du whiskey américain Old Scout, il est embouteillé à 107 Proof (ce qui représente un degré de 53,5%). Une expression plus puissante et épicée qui devrait vous épater. <span...
Le single malt de la distillerie Ardnamurchan est produit à partir d'une combinaison d'orge maltée tourbée et non tourbée puis vieilli en ex fûts de bourbon (65%) et en ex fûts de sherry (35%). Il offre des notes de fraise, de nid d'abeille, de coquillages, de poivre noir et de braises fumantes. Ce single malt a...
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Caol Ila Vintage 2012 est mis en bouteille à 46% par Signatory pour la collection Un-Chillfiltered. Ce whisky écossais tourbé a été distillé en 2012 à la distillerie Caol Ila, puis vieilli en barriques Bourbon Barrels....
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TALISKER Port Ruighe est un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité affiné dans des fûts de Porto, ce qui lui confère plus de rondeur et de douceur. Après des saveurs de fruits rouges et de chocolat, Talisker Port Ruighe dévoile son fumé et ses notes d’épices et de baies. La finale est persistante avec des notes de cacao et de fumé. La...
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TORABHAIG Cnoc Na Moine (colline de tourbe) est un single malt tourbé élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon, d'Oloroso et de Pedro Ximenez. Faisant partie de la série Legacy de Torabhaig, Cnoc Na Moine s'inspire du littoral...
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Lancé en 2000, le premier whisky de Compass Box, Hedonism, a défié les conventions du blended scotch en étant le tout premier whisky de grain mélangé commercial. Les whiskies nécessaire pour l'assemblage du whisky Hedonism devenant de plus en plus difficile à trouver, cette ancienne expression principale est...
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Chaque année, la distillerie Michter's rend hommage à la riche histoire du fondateur, John Shenk, qui a fondé la distillerie en 1753 qui est connu aujourd'hui sous le nom de Michter's. Shenk's Homestead est cet hommage, un bourbon du Kentucky fabriqué avec une quantité substantielle de seigle dans le mashbill...
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Bomberger's Déclaration est un magnifique bourbon en édition limitée de la distillerie Michter's, qui célèbre chaque année son ancienne distillerie Bomberger avec une nouvelle mise en bouteille. Pour la version 2023, le whisky a été vieilli en chêne Chinquapin (Quercus Muehlenbergii) et en...
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CAOL ILA 8 ans 2015 est un single malt tourbé vieilli en fûts de sherry oloroso et mis en bouteille à 57.10% par Signatory. Ce whisky Caol Ila fait partie de la nouvelle gamme 100 Proof qui fait référence au système de mesure britannique du degré...
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Ben Nevis 8 ans 2015 est un single malt fruité de 8 ans, vieilli en fûts de sherry oloroso et embouteillé à 57.10% par Signatory. Ce whisky Ben Nevis fait partie de la nouvelle gamme 100 Proof qui fait référence au système de mesure britannique du degré d'alcool. Il s'agit d'un <a...
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