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Tamdhu Batch Strenght est un single malt provenant du Speyside embouteillé brut de fût et vieilli à 100% en ex fûts Oloroso. C'est un whisky riche et fruité. Il possède une teinte de cuivre profonde et naturelle développée par les meilleurs fûts assaisonnés de xérès Oloroso des bodegas de Jerez, en Espagne. Au nez, une subtile vague de vanille chaude, suivie d’épices à la cannelle et de noix du Brésil rôties. La sensation en bouche luxueuse et épaisse est complétée par des baies d’été. La finale est Longue et persistante, offrant des épices et la douceur croustillante du zeste de clémentine. Tamdhu appartient à Ian Macleod Distillers, l’un des plus importants distillateurs indépendants d’Écosse.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Subtile vague de vanille chaude, suivie d’épices à la cannelle et de noix du Brésil grillées.
Bouche : Une sensation en bouche luxueuse et épaisse avec des baies d’été.
Finale : Longue et persistante, offrant des épices et la douceur croustillante du zeste de clémentine
NÉGOCIANT
Ian Macleod Distillers est un embouteilleur indépendant depuis 1936. Son fondateur, Leonard j Russell Snr, croyait fermement en l’indépendance de la société et mettait un point d’honneur à ne pas être redevable à un seul distillateur. Depuis Ian Macleod Distillers a acquis deux distilleries Glengoyne et Tamdhu lui permettant d’augmenter ses ventes et de se faire une belle place sur le marché du whisky. 10ème plus grande société de Scotch whisky au monde, Ian Macleod Distillers vend et produit actuellement plus de 15 millions de bouteilles de spiritueux chaque année.
LA MARQUE
Tamdhu (‘petite colline noire’ en gaélique) est une distillerie de whisky du Speyside. La distillerie a été créée en 1897 par un groupe d’assembleurs regroupant William Grant et plusieurs blenders. Elle est située dans la ville de Knockando dans le Banffshire en Écosse. Inspiré par la vision des fondateurs, la distillerie a ensuite été achetée en 2011 par Ian Macleod Distillers - une entreprise familiale indépendante. Les nouveaux propriétaires ont décidé de renvoyer ce malt éminent à son ancienne gloire.
Fiche technique