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WEMYSS MALT Smoky Shores 46%
Smoky Shores est un whisky écossais résolument fumé de la gamme Wemyss. Smoky Shores offre couche après couche de riche notes tourbées, avec des touches d'agrumes et d'épices terreuses en cours de route.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : La fumée tourbée robuste se mêle aux arômes intenses de feuilles de menthe broyées qui fusionnent avec le romarin aromatique.
Bouche : Une sensation en bouche explosive se manifeste avec du poivre blanc terreux et des citrons piquants.
Finale : Longue et saline.
L'EMBOUTEILLEUR
Wemyss Malts est un embouteilleur indépendant et un assembleur écossais. La gamme se compose d'un large panel de distilleries, des whiskies embouteillés en single cask. Le nom de la distillerie apparaît sous un nom choisi en fonction du caractère propre au whisky lui-même, un peu à la manière de la Scotch Malt Whisky Society. Ensuite sur une base d'une dizaine de whiskies de malt en provenance des Highlands, des Lowlands et du Speyside sont produits divers blends. Il y a The Hive, le doux inspiré du style Speyside, sur le miel et les agrumes. Spice King, l'épicé au style plus proche des Highlands et des Îles. Peat Chimney, le fumé avec une orientation côtière façon Islay. Depuis 2016, cette gamme est également déclinée en batch strength et en éditions limitées, proposée à un taux bien plus élevé. Le premier batch de The Hive était ainsi produit à 6000 exemplaires et à un taux de 54,5%, pour 40 ou 46% selon les autres versions.
3694 / Blended Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Blended Malt
- Marque / Distillerie
- Smoky Shores
- Pays / Région
- Ecosse / Autre
- Négociant
- Wemyss Malts
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Légèrement Tourbé
- Packaging
- Etui
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