HIGHLAND PARK 14 ans Loyalty of the Wolf 42,3% 1 Litre
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HIGHLAND PARK 14 ans Loyalty of the Wolf 42,3% 1 Litre

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Highland Park 14 ans Loyalty of the Wolf est un single malt mûri lentement dans une combinaison de fûts de chêne américain assaisonnés de sherry et d'anciens fûts de bourbon pour créer un whisky complexe aux saveurs de génoise à la vanille, de pommes au four, de cannelle et avec une touche de fumée typique de Highland Park. Il a été embouteillé à 42,3% afin de faire ressortir les saveurs clés du whisky. Il s'agit ici d'une bouteille de 1 litre.

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LA MARQUE

Depuis 1798, la distillerie Highland Park située dans les îles Orcades en Écosse conserve sa méthode et son savoir-faire. Highland Park est l'une des rares distilleries qui gardent encore un étage de maltage traditionnel, transformant chaque lot de malt à la main, ce qui est un processus physiquement exigeant. L'une des saveurs fondamentales du whisky de Highland Park est la fumée de tourbe délicate, douce et aromatique, qui a donné à Highland Park son caractère unique depuis 1798. Pour le directeur de la distillerie, Graham Manson, la tourbe est la clé pour comprendre et apprécier Highland Park; Il décrit son rôle comme étant «absolument fondamental». Le vieillissement se fait en fût de sherry et de bourbon. Les fûts de chêne espagnol assaisonnés avec du xérès donnent de la couleur, des épices et des fruits séchés, tandis que les fûts de chêne américain garnis de chêne donnent des saveurs plus légères et plus sucrées de vanille et de caramel. Trois fois nommé « meilleur spiritueux du monde », Highland Park décroche les médailles tout en sachant cultiver les valeurs de la marque.

distillerie highland park


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HIGHLAND PARK
3773 / Single Malt / 100cl

Fiche technique

Type
Single Malt
Marque / Distillerie
HIGHLAND PARK
Pays / Région
Ecosse / Les îles
Degré alcool
SMOKEHEAD
Volume
70 cl
Tourbe
Légèrement Tourbé
Packaging
Etui
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Isabelle C. publié le 05/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022

5/5

Douceur et caractère, un parfum délicat. Excellent!

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Olivier B. publié le 11/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022

4/5

Pas le meilleur de la marque

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Isabelle C. publié le 25/10/2022 suite à une commande du 08/10/2022

5/5

Un cadeau qui a plu!

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