GLENFARCLAS 1993 S20 (cask 4677) Family Casks 57,2%

3847 / Single Cask / 70cl

Glenfarclas 1993 Family Cask est un magnifique single malt de Glenfarclas d'âge mûri à 100% en fût de Sherry Butt (4th Fill Butt). Ce fût ayant contenu du xérès (sherry) colore fortement le whisky et l'imprègne de ses saveurs gourmandes (noix, chocolat, fruits secs, torréfaction). Il a été distillé en 1993 (cask 4677)) et mis en bouteille à la force du fût (57.2%) le 26/05/2020. La série est limitée, seulement 518 bouteilles sont disponibles dans le monde entier. Des arômes de fruits rouges, d'abricot mûr, de caramel, de caramel, de chocolat au lait et de feuilles de tabac séchées remplissent le nez, complété par des notes de fruits secs, de noisettes caramélisées, d'abricots secs, de dattes, de tabac, de poivre noir et de vanille boisée tout au long de la bouche.


BoiséFruité

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LA COLLECTIONlogo glenfarclas

Glenfarclas Family Cask est une collection unique des meilleurs single casks (fûts unique) des entrepôts de la distillerie. Lancée en 2007, la collection comprenait initialement 43 bouteilles, avec un seul baril de chaque année de 1952 à 2000. Le whisky est mis en bouteille à la force du fût et à sa couleur naturelle, cette collection vous permet d'explorer les différents fûts et l'histoire familiale de Glenfarclas.

LA MARQUE

Lorsque John Grant décide d’acquérir la distillerie Glenfarclas en 1865, il est loin d’imaginer que la marque deviendra l'un des fleurons du Whisky écossais. La famille Grant a su conserver son indépendance, perpétuant, génération après génération, les méthodes de fabrication ancestrales des single malts du Speyside. Aujourd’hui encore, Glenfarclas distille artisanalement un whisky dans la plus pure tradition, guidée par le lègue des six générations de Grant qui se sont succédées à sa tête. Pour la production de son whisky, la distillerie Glenfarclas utilise des alambics immenses, ce qui explique la richesse du distillat. De plus, il est uniquement vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage, ayant contenu auparavant le xérès d’Oloroso o de Fino d’Espagne et la mise en bouteille est à sa couleur naturelle qui vient du fût. Il n’y a pas d’ajout de caramel. Les whiskies Glenfarclas offrent un caractère complexe et boisé. On remarquera sur l'étiquette la mention "Highland", pourtant Glenfarclas appartient bien à la région du Speyside dans les Highlands bien sûr ! En savoir plus


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Types AlcoolWhisky
TypeSingle Malt
Marque / DistillerieGLENFARCLAS
Pays / RégionEcosse / Speyside
Type d'embouteillage :Single Cask
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool57,2%
Volume70 cl
âge26 ans
TourbeNon Tourbé
Brut de Fûtoui
PackagingEtui