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GLENFARCLAS 1992 S21 (cask 872) Family Casks 56,5%
Glenfarclas 1992 Family Cask est un magnifique single malt de Glenfarclas d'âge mûri à 100% en fût de Sherry Butt. Ce fût ayant contenu du xérès (sherry) colore fortement le whisky et l'imprègne de ses saveurs gourmandes (noix, chocolat, fruits secs, torréfaction). Il a été distillé en 1992 (cask 872)) et mis en bouteille à la force du fût (56,5%) le 09/06/2021. La série est limitée, seulement 608 bouteilles sont disponibles dans le monde entier.
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LA COLLECTION
Glenfarclas Family Cask est une collection unique des meilleurs single casks (fûts unique) des entrepôts de la distillerie. Lancée en 2007, la collection comprenait initialement 43 bouteilles, avec un seul baril de chaque année de 1952 à 2000. Le whisky est mis en bouteille à la force du fût et à sa couleur naturelle, cette collection vous permet d'explorer les différents fûts et l'histoire familiale de Glenfarclas.
LA MARQUE
Lorsque John Grant décide d’acquérir la distillerie Glenfarclas en 1865, il est loin d’imaginer que la marque deviendra l'un des fleurons du Whisky écossais. La famille Grant a su conserver son indépendance, perpétuant, génération après génération, les méthodes de fabrication ancestrales des single malts du Speyside. Aujourd’hui encore, Glenfarclas distille artisanalement un whisky dans la plus pure tradition, guidée par le lègue des six générations de Grant qui se sont succédées à sa tête. Pour la production de son whisky, la distillerie Glenfarclas utilise des alambics immenses, ce qui explique la richesse du distillat. De plus, il est uniquement vieilli dans des fûts de sherry de premier remplissage, ayant contenu auparavant le xérès d’Oloroso o de Fino d’Espagne et la mise en bouteille est à sa couleur naturelle qui vient du fût. Il n’y a pas d’ajout de caramel. Les whiskies Glenfarclas offrent un caractère complexe et boisé. On remarquera sur l'étiquette la mention "Highland", pourtant Glenfarclas appartient bien à la région du Speyside dans les Highlands bien sûr ! En savoir plus
3848 / Single Cask / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- GLENFARCLAS
- Pays / Région
- Ecosse / Speyside
- Type d'embouteillage :
- Single Cask
- Degré alcool
- 56,5%
- Volume
- 70 cl
- âge
- 28 ans
- Tourbe
- Non Tourbé
- Brut de Fût
- oui
- Packaging
- Etui
Nouveau
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