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DALMORE Vintage 2007 46,50%
Dalmore 2007 Vintage est un single malt écossais de 15 ans d'âge vieilli en ex fûts de bourbon en chêne blanc américain puis en fûts de xérès Matusalem, xérès Apostoles, xérès Amoroso et de marsala. Dalmore signe une expression unique aux arômes complexes et réunissant les meilleurs fûts d'une année.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Il présente des arômes de miel, brioche sortie du four et gâteau givré au gingembre.
Bouche : On retrouve un bel éventail de miel de fleur d’oranger, d’épices et de mandarine.
Finale : Longue, avec des notes pâtisserières, biscuit au gingembre et cannelle.
LA MARQUE
La distillerie à la tête de cerf Dalmore est située en Écosse, en plein cœur des Highlands. Elle fait face à la célèbre Black Isle, chère au cœur d’Hergé. Fondée en 1839 par Alexander Matheson, elle possède encore des alambics anciens, dont l'un est mis en fonction en 1874. Pour créer un caractère plus complexe, certains des whiskies Dalmore bénéficient d'une maturation supplémentaire. Les expressions choisies sont finies dans des fûts exceptionnels (Oloroso, Amoroso, Mathusalem...) provenant des bois de bodegas en Andalousie et de vignobles exclusifs. Chaque barrique présente ses propres caractéristiques, saveurs et arômes uniques. Les fûts de xérès donnent aux single malts de la maison Dalmore un équilibre parfait et une complexité remarquable. Dalmore a toujours eu le courage de pousser les limites de l'excellence. Le dévouement à atteindre la perfection est au cœur de la distillerie depuis 150 ans. En savoir plus
3932 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- DALMORE
- Pays / Région
- Ecosse / Highlands
- Degré alcool
- 46.5%
- Volume
- 70 cl
- âge
- 15 ans
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
Avis à propos du produit
-
Martine P.
Publié le 30/11/2022 à 22:16 (Date de commande : 24/11/2022)Idéal pour un cadeau.
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