OCTOMORE 7.1 59,5%

409 / Single Malt / 70cl

L’Octomore 7.1 est une expression puissante. Mis au point par Jim MacEwan, ce whisky puissamment tourbé (208 ppm) offre un panel aromatique riche et varié. Le nez, marqué par l’iode et les embruns, exprime des arômes de tourbe, de caramel et de tabac. En bouche, il se fait doux et fumé, caractérisé par des notes de fruits rouges délicatement boisées. La finale conclut sur le sel et la tourbe. Un single malt fait pour les amoureux de whiskies tourbés.


Tourbé

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159,00 € TTC

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NOTE DE DÉGUSTATIONBRUICHLADDICH LOGO

Couleur : Or clair

Nez : Sur le caramel, le tabac et la tourbe

Bouche : Douce et fumée, notes de fruits rouges et de chêne

Finale : Longue et sèche, tourbée

LA MARQUE

« Octomore est le single malt le plus tourbé au monde » élaboré sur l’ile d’Islay par la distillerie Bruichaladdich. A l’instar des autres whiskies d'Islay, Octomore est un single malt à l’arôme fortement tourbé « une main de fer dans un gant de velours » résume le maitre distillateur. Octomore tient son nom d’une ferme installée sur les hauteurs de Port Charlotte qui abrita une petite distillerie au début du 19e siècle.

LA DISTILLERIE

La distillerie Bruichladdich a été construite en 1881 par les frères Harvey. Les Harvey étaient une grande famille de whisky, possédant les distilleries de Glasgow Yoker et Dundas Hill. Les trois frères ont décidé de combiner leur expertise pour construire une troisième distillerie: Robert (23) l'a conçue, John (31) a eu l'expérience de la distillerie, et William (32) a eu l'argent. Les frères se sont mis à créer un nouveau type révolutionnaire de distillerie et Bruichladdich devait être l'antithèse d'une distillerie d'Islay. Il s'agissait d'une distillerie moderne, disposée ergonomiquement autour d'une cour centrale pour l'efficacité et sur une pente douce pour exploiter la gravité - une distillerie victorienne à la pointe de la technologie. La distillerie Bruichladdich ne produit pas de Blend mais uniquement des single malts sous trois marques : Bruichladdich, Port Charlotte un single malt très tourbé et Octomore le whisky le plus tourbé au monde. La distillerie Bruichladdich est de plus propriétaire de Murray McDavid un embouteilleur indépendant.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieOCTOMORE / Bruichladdich
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool59.5%
Volume70 cl
TourbeTrès Tourbé
PackagingTube
Brut de Fûtoui
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R. publié le 20/04/2018 suite à une commande du 05/04/2018

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Servi à mon mariage, une merveille très appréciée

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