DALMORE Luminary 2 48.6% Edition 2024
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DALMORE Luminary 2 48.6% Edition 2024

310,00 €
TTC

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DALMORE Luminary 2 est un single malt écossais collector, il s'agit du premier Dalmore légèrement tourbé. La série Luminary est une gamme de trois single malts en édition limitée créés par des sommités du monde du whisky et du design architectural. Cette édition 20224 a été réalisée en collaboration entre Melodie Leung et Greg Glass. Il s'agit d'un single malt qui a vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain puis fini dans un assemblage de fûts, comprenant un rare fût de Porto Colheita de 1963, un fût exceptionnel d'un xérès Apostolès de 30 ans d'âge et un fût hybride de 1951 en chêne vierge The Dalmore, séché à l'air libre et grillé par Greg Glass. Un whisky qui ravira les collectionneurs. 

EpicéFruitéBoisé

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Quantité

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NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Miel de Manuka, crème brûlée, cuir antique, notes tropicales délicates de grenade, de goyave et de fleur de cerisier.

Bouche : Gigues mûres, oranges de Séville, fruits des bois, fruits de la passion, café colombien légèrement torréfié, citrons noirs fermentés et brioche.

Finale : châtaignes fraîchement grillées, épices boisées douces, cacao noir et mangues Alphonso avec un délicat murmure de fumée de bois aux herbes.

LA MARQUE

La distillerie à la tête de cerf Dalmore est située en Écosse, en plein cœur des Highlands. Elle fait face à la célèbre Black Isle, chère au cœur d’Hergé. Fondée en 1839 par Alexander Matheson, elle possède encore des alambics anciens, dont l'un est mis en fonction en 1874. Pour créer un caractère plus complexe, certains des whiskies Dalmore bénéficient d'une maturation supplémentaire. Les expressions choisies sont finies dans des fûts exceptionnels (Oloroso, Amoroso, Mathusalem...) provenant des bois de bodegas en Andalousie et de vignobles exclusifs. Chaque barrique présente ses propres caractéristiques, saveurs et arômes uniques. Les fûts de xérès donnent aux single malts de la maison Dalmore un équilibre parfait et une complexité remarquable. Dalmore a toujours eu le courage de pousser les limites de l'excellence. Le dévouement à atteindre la perfection est au cœur de la distillerie depuis 150 ans. En savoir plus

distillerie dalmore


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DALMORE
4437 / Single Malt / 70cl

Fiche technique

Type
Single Malt
Pays / Région
Ecosse / Highlands
Degré alcool
48.6%
Volume
70 cl
âge
16 ans
Tourbe
Légèrement Tourbé
Packaging
Etui