BALBLAIR 2005 46%

445 / Single Malt, 70cl

Il s'agit de la première version du whisky Balblair 2005 (qui remplace le millésime 2003 dans sa gamme principale). Balblair 2005 est une sublime expression, mûrie dans des fûts ex-bourbon. C'est un whisky doux et fruité avec des notes de caramel, de vanille et de pomme verte. La finale est délicieusement épicée et longue. La distillerie Balblair est l'une des rares à embouteiller ses whiskies par millésime plutôt que par âge.


FruitéEpicéBoisé


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NOTE DE DÉGUSTATIONBALBLAIR LOGO

Couleur : Or.

Nez : Corsé avec les arômes classiques de pommes vertes fraîches, épices broyées et miel. Les barils ex-bourbon utilisés pour la maturation donnent des notes de vanille et d'oranges avec un soupçon de fleurs coupées parfumées.

Bouche : La signature Balblair, notes d'agrumes suivi d'une douceur intense de caramel et de vanille.

Finale : Longue et délicieusement épicée.

LA MARQUE

Une des plus anciennes distilleries d'Écosse, Balblair a été fondée en 1790 par John Ross. La distillerie se trouve à Edderton, dans les Highlands du Nord, entourée de montagnes escarpées, d'où provient la source d'eau Allt Dearg-Balblair. Balblair est réputée pour ses millésimés très généreux et fruités. Chaque année, le maitre de chai, John MacDonald, goûte, juge et sélectionne directement les fûts, quand l'équilibre entre l'âge et le caractère du whisky s'avère parfait pour la mise en bouteille.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieBALBLAIR
Pays / RégionEcosse / Highlands
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool46%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
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Jean-Claude G. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 18/03/2019

5/5

Superbe, équilibré, plein de nuances

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