TIMOROUS BEASTIE 46,8%
543 / Blended Malt / 70cl
Timorous Beastie est un Blended malt de Douglas Laing, fabriqué à partir de whiskies des Highlands dont Dalmore, Glengoyne et Glen Garioch. Le nom est un clin d'oeil au poème de Robert Burns 'To a Mouse'. Cette expression intense et complexe est non filtrée à froid. Le nez est fruité et épicé, le palais s'ouvre dans un style épicé, doux sur les fruits mûrs avec un soupçon de miel et de vanille. La finition est subtile.
EMBOUTEILLEUR
Fondée en 1948 par Fred Douglas Laing, alias FSL, Douglas Laing & Co est restée une entreprise familiale. Près de 70 ans après sa création, le but de Douglas Laing & Co reste inchangé : créer des scotchs blended artisanalement en sélectionnant précautionneusement des fûts de whisky à travers toute l’Écosse. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé pour préserver les saveurs caractéristiques de ces whiskies qui servent à l’assemblage.
| Type | Blended Malt |
| Marque / Distillerie | TIMOROUS BEASTIE |
| Pays / Région | Ecosse / Highlands |
| Négociant | Douglas Laing |
| Degré alcool | 46.8% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Non Tourbé |
| Packaging | Etui |
