PORT ASKAIG 100 Proof Sp.Dr. 57,1%

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Fumée de tourbe, notes fruitées avec une touche iodée assez notable.

Bouche : Tourbe végétale, poivre noir, du gingembre ainsi que des agrumes frais.

Finale : La tourbe est plus intense qu'auparavant.

LA MARQUE

Niché sur la côte nord de l’île, Port Askaig a été la porte d’entrée des Islay depuis des centaines d’années. Un whisky marqué par son empreinte géographique. Le caractère mêle le fumé robuste aux aspects fruités et doux de l’île. La gamme détenue par la société de négoce Specialty Drinks, fondée par les frères Singh propriétaires de The Whisky Exchange, comporte quatre whiskies différents dont une version sans âge et une autre âgée de 30 ans.

NÉGOCIANT

Speciality Drinks est un négociant anglais qui propose trois séries de single malts différents. La série Port Askaig regroupe 4 whiskies issus d’assemblages de single malts de l’ile d’Islay tandis que Element of Islay est composée de crus des plus belles distilleries d’Islay. La troisième série, baptisée Speciality Drinks regroupe des single malts en provenance de toute l’Écosse.