PORT ASKAIG 100 Proof Sp.Dr. 57,1%
549 / Single Malt / 70cl
Lancé en 2015, Port Askaig 100 Proof est un excellent whisky tourbé provenant d'Islay. Embouteillé à 57.1% par Spécility Drinks, ce single malt est marqué par des notes fruitées (pomme-poire) et de belle notes tourbées. Il a été récompensé de 96,5 points dans la whisky bible 2017 de Jim Murray's. Un whisky qu'apprécieront les amateurs d'Islay.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Fumée de tourbe, notes fruitées avec une touche iodée assez notable.
Bouche : Tourbe végétale, poivre noir, du gingembre ainsi que des agrumes frais.
Finale : La tourbe est plus intense qu'auparavant.
LA MARQUE
Niché sur la côte nord de l’île, Port Askaig a été la porte d’entrée des Islay depuis des centaines d’années. Un whisky marqué par son empreinte géographique. Le caractère mêle le fumé robuste aux aspects fruités et doux de l’île. La gamme détenue par la société de négoce Specialty Drinks, fondée par les frères Singh propriétaires de The Whisky Exchange, comporte quatre whiskies différents dont une version sans âge et une autre âgée de 30 ans.
NÉGOCIANT
Speciality Drinks est un négociant anglais qui propose trois séries de single malts différents. La série Port Askaig regroupe 4 whiskies issus d’assemblages de single malts de l’ile d’Islay tandis que Element of Islay est composée de crus des plus belles distilleries d’Islay. La troisième série, baptisée Speciality Drinks regroupe des single malts en provenance de toute l’Écosse.
| Type | Single Malt |
| Marque / Distillerie | PORT ASKAIG |
| Pays / Région | Ecosse / Islay |
| Négociant | Speciality Drinks |
| Degré alcool | 57.1% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Très Tourbé |
| Packaging | Etui |
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Pascal B. publié le 21/04/2018 suite à une commande du 14/04/2018
Jim Murray ne s'est pas trompé, un whisky puissant à connaitre. Un excellent Islay !
