AUCHROISK 8 ans James Eadie 46%

571 / Single Malt / 70cl

AUCHROISK 8 ans est un « small batch » issu de la sélection de trois fûts de Bourbon de premier remplissage de la distillerie Auchroisk fondée dans la région du Speyside en 1974. Embouteillé à 46%, c'est un whisky très élégant, charmeur, le nez délivre de belle notes fruitées et de céréales. La bouche est bien équilibrée, séduisante, fruitée accompagnée d'une touche vanillée. La finale est douce et longue. Une belle découverte, c'est l'un de nos whiskies préférés de la gamme.

FruitéBoisé

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58,00 € TTC

En stock. Livraison 48H

NOTE DE DÉGUSTATIONlogo auchroisk

Nez : Fruité, malté.

Bouche : Douce, maltée, fruits frais.

Finale : vanille, céréales.

JAMES EADIE

James Eadie était un entrepreneur écossais né à Gleneagles en 1827. À 14 ans, il quitte l’école et commence à travailler auprès de son oncle dans l’industrie du thé. Installé dans le comté de Staffordshire en Angleterre, il livre occasionnellement du malt aux brasseries avoisinantes. Ces premiers contacts l’incitent à fonder à son tour sa propre brasserie en 1854 à seulement 27 ans. En plus de son activité de brasseur qui lui permet de se faire un nom, la famille Eadie crée sa propre recette de Blended Scotch Whisky. C’est en redécouvrant l’une de ces bouteilles, que Rupert Patrick, l’arrière arrière-petit-fils du fondateur, décide de faire renaître la marque plus de 150 ans après sa création.

NÉGOCIANT :

Rupert Patrick est un entrepreneur de whisky, c'est un passionné avec plus de 25 ans d’expérience dans l’industrie. En 1991, après trois ans dans le commerce du vin,  il déménage à Edimbourg pour devenir le directeur des exportations pour une entreprise indépendante de whisky écossais. Il travaille pour Macleod Distillers pendant quatorze ans avant de travailler à Beam Suntory (Laphroaig, Teacher's, Jim Beam, Maker's Mark) puis à Diageo où il devient le directeur commercial pour l'Afrique, gérant Johnnie Walker Scotch whisky et Guinness.

LA GAMME JAMES EADIE

Rupert Patrick redonne vie à la marque en proposant une sélection de whiskies en single cask et en production par petits lots appelés « small batches ». L’embouteillage inclut des malts du Speyside, des Highlands et de l’île d’Islay, dont des whiskies distillés à Inchgower, Benrinnes, Blair Athol, Caol Ila, Dailuaine et Linkwood. Certains lots sont issus d’un seul fût, d’autres proviennent de deux à trois fûts après une sélection attentive de chaque whisky pour ses qualités uniques. Le soin porté au vieillissement et là a qualité du fût contribuent à renforcer cette nouvelle gamme de malt très prometteuse.

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TypeSingle Malt
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantJames Eadie
Degré alcool46%
Volume70 cl
âge8 ans
TourbeNon Tourbé
PackagingTube
SaveursBoisé, Fruité
Note Totale :
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0/5
Basé sur 0 Avis
Filtre:
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