GLENROTHES (The) Sherry Cask Reserve 40%

63 / Single Malt, Ecosse / 70cl

Glenrothes Sherry Cask Reserve est un single malt moelleux, issu d’un assemblage harmonieux de whiskies élevés exclusivement en fûts de sherry de premier remplissage. Expression permanente, il est en marge des autres whiskies Glenrothes tous millésimés. Le Xérès confère à cette cuvée exclusive douceur et crémeux. Après le pain d’épice et le zeste d’orange, ce single malt dévoile en bouche des notes riches de chêne vanillé et de gingembre. L’orange fait son retour sur la finale, particulièrement puissante et épicée.


EpicéFruitéBoisé

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57,00 € TTC

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GLENROTHES LOGO

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Ambrée.

Nez : Zeste d'orange, gâteau aux fruits, vanille, pain d'épices, cerise noire et poire.

Bouche : Épicée, gingembre, des notes boisées et de crème brûlée.

Finale : Puissante, épicée avec des notes de zeste d'orange.

ACCORD METS & WHISKY

Carbonade flamande.

LA MARQUE

Construite en 1879 par James Stuart & Co, qui détient alors également Macallan. Les single malts de Glenrothes sont vieillis traditionnellement en fûts de Sherry, ayant contenu le précieux Jerez Oloroso. Depuis 1994, Glenrothes se démarque en proposant ses whiskies, non pas sous forme d’expression, mais en fonction de leur millésime. Tout comme un bon vin, le whisky mûrit à son propre rythme. C'est pourquoi chaque fût individuel est soigneusement vérifié, humé et goûté plusieurs fois pendant de nombreuses années, jusqu'à ce qu'il soit parfait. Chaque expression que crée Glenrothes doit avoir sa propre personnalité unique, soutenue par le profil caractéristique de la distillerie: fruits mûrs, agrumes, vanille et une finition épicée exquise recouverte de textures crémeuses et d'un équilibre complexe et bien équilibré. Seulement quand il répond à ces exigences poussées il peut être mis en bouteille.



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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieGLENROTHES
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool40%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
SaveursFruité, Epicé, Floral, Boisé
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Lydie M. publié le 20/04/2018 suite à une commande du 08/04/2018

4/5

Très bon

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