LEDAIG 2010 Very Cloudy S.V 40%

799 / Single Malt / 70cl

Ledaig 2010 est un single malt tourbé de la collection Very Cloudy du très célèbre embouteilleur Signatory. Un whisky non filtré à froid, naturellement trouble marqué par de belles notes marines. À consommer frais entre 10°C et 15°C, il est conseillé d'agiter la bouteille pour que les matières grasses se propagent de façon homogène.

TourbéIodé

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49,90 € TTC

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NOTE DE DÉGUSTATIONLEDAIG LOGO

Couleur : Opaque, aux reflets paille.

Nez : Salé et iodé.

Bouche : Fraîche, mentholée, iodée, une puissante tourbe avec une pointe fruitée.

Finale : Moyenne sur des notes iodées et tourbées.

LA MARQUE

Tobermory a été fondée à l'origine en 1798 par John Sinclair, sous le nom de Ledaig (prononcé «led-chigg»), d'où la gamme récemment libellée "Ledaig". Tobermory est la seule distillerie sur l'île de Mull, elle a une capacité d'un million de litres annuels. Ledaig, contrairement à Tobermory, est distillé à partir d'orge maltée fortement ornée, durant le processus de maltage, la tourbe brûlante est utilisée pour sécher l'orge. L'odeur de la tourbe brûlée est absorbée par l'orge à travers la coquille du grain, et l'odeur reste par le moulage, la fermentation et les processus de distillation, conduisant finalement à un single malt avec un goût de tourbe et de fumée très distinctif. Tobermory est actuellement la propriété de Burn Stewart.

SIGNATORY

Signatory Vintage est peut être l'embouteilleur le plus exigeant de Scotch dans le monde, en sélectionnant les meilleurs lots individuels et en embouteillant uniquement les meilleurs fûts de ces lots. Une maison de négoce spécialisée dans la distribution de single malts millésimés dont chaque bouteille est signée de la main de ses fondateurs, les frères Symington. Embouteilleur depuis 1992, Signatory Vintage exporte ses whiskies, principalement des single casks, à travers le monde entier. Par une sélection minutieuse, elle offre aux collectionneurs des expressions très recherchées.

TypeSingle Malt
Marque / DistillerieLEDAIG
Pays / RégionEcosse / Les îles
NégociantSignatory
Degré alcool40%
Volume70 cl
âge6 ans
TourbeTrès Tourbé
PackagingTube
SaveursIodé
Note Totale :
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Basé sur 0 Avis
Filtre:
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