ELEMENTS OF ISLAY CI 8 (Caol Ila) Sp.Dr. 55,2%
864 / Single Malt / 50cl
CI 8 est le huitième embouteillage Caol Ila de la gamme Elements of Islay lancée par la maison de négoce Speciality Drinks. Cette édition distillée en 2008 et embouteillée en 2017 est issue d'un mariage de cinq fûts de Bourbon. Caol Ila est renommée pour son style léger et soyeux, qui ajoute de l'élégance aux couches de fumée et aux fortes notes côtières qui sont sa marque de fabrique.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Côtier, zestes d'agrumes et une explosion de pomme verte suivie de braises tourbées.
Bouche : La texture est crémeuse et pleine de saveurs de citron et de sel.
Finale : Juteuse et longue, avec de l'huile essentielle de citron et clous de girofle.
LA GAMME
Les single malts de la gamme Elements of Islay sont mis en bouteille soit en single cask, soit en petites quantités de 5 à 20 fûts soigneusement sélectionnés. Un symbole est utilisé pour identifier la distillerie et chaque whisky est approuvé et signé par une autorité compétente, en tant que gage de sa qualité. Lancé en 2006, Elements of Islay a décidé qu'aucune bouteille de la gamme ne porterait un âge ou un millésime, car pour la société le plus important lors du choix d'un whisky est la saveur. Grâce à une sélection rigoureuse des fûts, ils ont acquis une réputation mondiale au cours des 10 dernières années pour la mise en bouteille de grand whisky d'Islay.
| Type | Single Malt |
| Marque / Distillerie | ELEMENTS OF ISLAY |
| Pays / Région | Ecosse / Islay |
| Négociant | Elixir Distillers |
| Degré alcool | 55.2% |
| Volume | 50cl |
| Tourbe | Très Tourbé |
| Packaging | sans |
