LEDAIG 2004 -13 ans Amontillado Finish 59.3%

895 / Single Malt / 70cl

Ledaig 2004 est un merveilleux single malt tourbé de 13 ans de la distillerie Tobermory. Il a été affiné dans des fûts de xérès Amontillado d’Espagne, lui donnant une saveur complexe, douce et savoureuse. La tourbe est parfaitement équilibrée avec les notes de fruits secs, de noix et de tabac des fûts Amontillado. Ledaig 2004 est embouteillé brut de fût et non filtré à froid. C'est une édition limitée.


TourbéFruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONLEDAIG LOGO

Couleur : Or caramel.

Nez Caramel crémeux et fruits subtils équilibrés avec une fumée poivrée.

Bouche : Fruits secs équilibrés avec la caractéristique poivrée de Ledaig, notes subtiles de caramel et d'épices, avec un goût salé.

Finale : Longue, fumée et salée.

LA MARQUE

Tobermory a été fondée à l'origine en 1798 par John Sinclair, sous le nom de Ledaig (prononcé «led-chigg»), d'où la gamme récemment libellée "Ledaig". Tobermory est la seule distillerie sur l'île de Mull, elle a une capacité d'un million de litres annuels. Ledaig, contrairement à Tobermory, est distillé à partir d'orge maltée fortement ornée, durant le processus de maltage, la tourbe brûlante est utilisée pour sécher l'orge. L'odeur de la tourbe brûlée est absorbée par l'orge à travers la coquille du grain, et l'odeur reste par le moulage, la fermentation et les processus de distillation, conduisant finalement à un single malt avec un goût de tourbe et de fumée très distinctif. Tobermory est actuellement la propriété de Burn Stewart.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieLEDAIG / TOBERMORY
Pays / RégionEcosse / Les îles
NégociantEmbouteilleur Officiel
Volume70 cl
âge13 ans
TourbeTrès Tourbé
PackagingTube
SaveursEpicé, Fruité
Brut de Fûtoui

INFORMATIONS

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