OAK CROSS C.Box 43%
947 / Blended / 70cl
Compass Box Oak Cross est un whisky écossais blended malt spécialement conçu par John Glaser. Il est composé de trois single malt écossais âgés de 10 à 12 ans ; un pour son caractère fruité, un pour son parfum enchanteur et un qui confère une structure complexe et substantielle au mélange. Compass Box Oak Cross est vieilli en fûts de chêne américain et en fûts de chêne français neufs, ajoutant une couche supplémentaire de saveur épicée et de complexité. Le résultat est fruité et riche avec des notes de clou de girofle et de vanille. Un whisky de malt raffiné à découvrir. Oak Cross fait partie de la gamme Signature de Compass Box, avec Asyla, Spice Tree, The Peat Monster et Hedonism.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Léger, compote de fruits, gingembre, épices, pomme, caramel.
Bouche : Douce et épicée, fruits acidulés, pommes rouges, miel, gingembre.
Finale : Gourmande, épicée, malt, cassis, cerise.
LA MARQUE
Créée en 2000, Compass Box est une petite maison créatrice de blends. John Glaser, son dirigeant, a défini son métier de « whiskymaker », un mot inventé pour qualifier ce fabriquant de whisky spécialisé dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de distilleries de renom. Cette petite maison artisanale se distingue des autres assembleurs en ne proposant que quatre ou cinq blended whisky totalement traçables et aux caractères uniques et surprenants. Un superbe exemple de leur méthodologie est Compass Box Hedonism. Il s'agit d'un mariage de huit à quinze whiskies de grains différents, dont la plupart ont plus de vingt ans. L'Hedonism a été annoncé comme le meilleur whisky de grain mondial au World Whisky Awards 2008. John Glaser qui était auparavant directeur du marketing international chez Johnnie Walker, a été lui-même présenté quatre fois dans le Whisky magazine en tant qu'innovateur de l'année.
| Type | Blended Malt |
| Marque / Distillerie | OAK CROSS |
| Pays / Région | Ecosse |
| Négociant | Compass Box |
| Degré alcool | 43% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Non Tourbé |
| Packaging | Etui |
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Anonymous A. publié le 24/04/2019 suite à une commande du 19/04/2019
Du caractère. Interessant. Finale agreable. David
