CHICHIBU 2012 Peated The Chronicles 62,9%

1198/ Single Malt / 70cl

Chichibu 2012 Peated est un single malt japonais créé par Ichiro Akuto, propriétaire et maître distillateur de génie. Extrêmement nuancée dans ses tonalités tourbées et fumées, cette version est tout simplement étincelante. Dans sa quête absolue de classicisme, elle fait preuve d’une intransigeance et d’une épure à couper le souffle. Édition limitée à 258 bouteilles.


Tourbé


Rupture définitive

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LA MARQUE

Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, la distillerie de Chichibu est la plus petite distillerie du Japon, elle produit 90 000 bouteilles chaque année. Elle est située non loin de cette ancienne distillerie au coeur d'une région montagneuse de la préfecture de Saitama. Chichibu est réputée mondialement pour la qualité de ses whiskies et elle est propriétaire notamment des derniers fûts de Karuizawa, Kawasaki et Hanyu.

TypeSingle Malt
Marque / DistillerieCHICHIBU
Pays / RégionJapon
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool62.9%
Volume70 cl
TourbeTrès Tourbé
PackagingEtui
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Jean A. publié le 28/10/2018 suite à une commande du 08/10/2018

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Très bel équilibre entre tourbe et distillat.

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