NIKKA From the Barrel 51,4%

COMMENT LE NIKKA FROM THE BARREL A-T-IL ÉTÉ REÇU PAR LES CRITIQUES ?

Le Nikka From The Barrel a été très bien accueilli par les critiques de whisky et a remporté de nombreux prix depuis sa première sortie. Voici quelques exemples :

En 2007, le Nikka From The Barrel a remporté la médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition.

En 2010, le whisky a remporté la médaille d'or au International Spirits Challenge.

En 2018, le Nikka From The Barrel a remporté le titre de "Meilleur blended whisky japonais" aux World Whiskies Awards.

En 2019, il a également remporté la médaille d'or au Scotch Whisky Masters.

Les critiques de whisky ont également été très positifs à l'égard du Nikka From The Barrel, saluant sa complexité et sa profondeur de saveur. Il a été décrit comme ayant des arômes intenses et des notes de fruits, d'épices, de vanille, de caramel et de bois, avec une finition longue et chaleureuse. Le Nikka From The Barrel est largement considéré comme un excellent whisky, avec une reconnaissance de l'industrie et des critiques pour sa qualité et son profil de saveur complexe et riche.

L'histoire de Nikka commence par une figure clé dans l'histoire du whisky japonais: Masataka Taketsuru. Né dans une famille de brasseurs de saké, Masataka commence à travailler pour Settsu Shuzo, une compagnie de spiritueux située près d'Osaka. Il est envoyé au Royaume-Uni en 1918 pour apprendre les clés de l'industrie du whisky écossais. Il s'inscrit à un cours de chimie organique à l'Université de Glasgow et réalise des stages dans trois distilleries: Longmorn, Hazelburn et Bo'ness. En Écosse, Masataka rencontre sa future femme, Rita. Ils se marient en 1920 et retournent au Japon en couple la même année. Malheureusement, les problèmes économiques amènent Settsu Shuzo à abandonner leurs plans de fabrication de whisky, alors Masataka part travailler pour Suntory (connu à l'époque comme Kotobukiya). Chez Suntory, il met en place la distillerie Yamazaki, qui ouvre en 1923. Il fonde finalement sa propre entreprise DaiNIpponKAju et en 1934, il ouvre la distillerie Yoichi. Ce n'est qu'en 1952 que la compagnie change de nom en The Nikka Whiskey Distillery Company, 'Nikka' étant une version abrégée de DaiNIpponKAju. En 1969, la société fonde sa deuxième distillerie Miyagikyo sur l’île d’Honshu. Distillés à plusieurs endroits, les whiskies Nikka utilisent clairement les fruits de la nature qui les environnent, le climat humide permet de créer un whisky japonais riche et complexe. Nikka propose ainsi des Single Malts, Pure Malts, Blend et des whiskies à grains à succès. En savoir plus