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Tokinoka Black Sherry est un nouveau blend japonais produit par la distillerie White Oak. Akito Ueda, le master blender, nous propose une version issue de l'assemblage de 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain. Ce whisky a été affiné 6 mois supplémentaires en fûts de Xérès Oloroso. C'est un whisky rond, vanillé et épicé en bouche.
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LA MARQUE
Le Japon progresse considérablement en matière de production de whisky. Certains de ses whiskies ont dépassé la renommée des whiskies écossais. Tokinoka signifiant « Parfum du temps » élabore son propre whisky depuis la petite distillerie portant le nom de White Oak. La distillerie White Oak, située dans la ville d'Akashi (préfecture de Hyogo), a été la première à obtenir une licence pour la distillation du whisky en 1919. Construit en 1888 pour la production de saké et de shochu, le site a été modifié en 1984 pour commencer à produire du whisky en plus grandes quantités. L'Eigashima Shuzo Company propriétaire de la distillerie, a produit depuis 2007 plusieurs single malts nommés Akashi.
2247 / Blend / 50cl
Fiche technique
- Type
- Blend
- Marque / Distillerie
- TOKINOKA / WHITE OAK
- Pays / Région
- Japon
- Degré alcool
- 50%
- Volume
- 50 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
Avis à propos du produit
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très bonne version de ce tokinoka finition Sherry
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