YAMAZAKI 18 ans 43%

230 / Single Malt / 70cl

Collectionneur de médailles d’or, le Yamazaki 18 ans a su se faire connaitre dans le monde entier. Ce whisky japonais est issu de l'assemblage savant de différents fûts ayant contenu du sherry. Au nez, ce single malt évoque le sherry, arômes subtils de pruneau, de noix et de raisin sec avec quelques notes épicées. La bouche est riche sur le sherry, notes de noisette grillée, d'amande et de cacao. La finale est explosive. C’est un manège de saveurs, tout d’abord très riche par ses arômes déposés par le sherry, puis fruité et enfin boisé. Ce whisky japonais signé Suntory est un incontournable.


FruitéBoisé


Rupture définitive

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NOTE DE DÉGUSTATIONYAMAZAKI LOGO

Couleur : Ambre foncé.

Nez : Raisin, abricot, noix, cannelle, figue, fraise, poivre noir, Mizunara (de chêne japonais).

Bouche : Noisette grillée, amande, cacao, raisin, chêne brûlé.

Finale : Longue et douce.

RÉCOMPENSES

Élu meilleur Single Malt Japonais de moins de 20 ans aux World Whisky Awards en 2014.

Double Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition en 2013, 2012, 2011, 2010, 2009 et 2008.

LA MARQUE

Construite en 1923, la distillerie est située dans la vallée de Yamazaki, au pied du mont Tennozan à la périphérie de Kyoto. Un environnement idéal pour la production de whisky, l’humidité et l’excellente qualité de l’eau provenant des sols Japonais est un réel atout à la fabrication des whiskies Yamazaki. Le fondateur de Suntory, Shinjiro Torii, a présenté le whisky au marché japonais en 1929. Maintenant reconnu comme étant le père du whisky japonais, Torii a entrepris de créer une boisson distillée qui plairait au palais japonais ainsi qu'aux connaisseurs de whisky du monde entier. Aujourd'hui, le Japon est le troisième marché mondial du whisky et Suntory YAMAZAKI est non seulement le whisky de malt le plus populaire au Japon, mais il est également apprécié dans plus de 25 pays. En 2003, YAMAZAKI 12 ans a remporté un prix d'or au International Spirits Challenge (ISC), l'une des plus importantes compétitions mondiales de spiritueux au monde.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieYAMAZAKI
Pays / RégionJapon
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool43%
Volume70 cl
âge18 ans
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
SaveursBoisé, Fruité

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