TOGOUCHI 12 ans 43%
263 / Blend / 70cl
Résolument simple et limpide, ce whisky japonais assemble pour notre plus grand plaisir en bouche des notes douces de chocolat, de vanille, offrant au passage au nez, des accents plus frais, et une finale sur des arômes de citron et d’herbes. Sa couleur or pur invite dès le début à la retenue, en harmonie avec cet instant précieux. Un whisky japonais bien équilibré, très légèrement tourbé sur des notes fruitées. Une vraie surprise et un vrai régal.
Rupture définitive
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Or.
Nez : Intense. Frais et épicé. Notes de Citron, de fumé, et de pomme verte.
Bouche : Fraîche et sèche, elle confirme le nez avec des saveurs de fruits du verger, agrumes et des épices.
Finale : Assez longue et douce - Citron, vanille.
ACCORD METS & WHISKY
Un carpaccio de noix de Saint-Jacques.
LA MARQUE
Depuis quelques années, le Japon se démarque en matière de spiritueux tels que le whisky. La société Chugoku Jozo établie en 1918 près de la ville d'Hiroshima, au Japon est principalement un producteur de saké et shochu. En 1990, ils ont décidé d'ajouter du whisky à leur gamme de produits. Togouchi, mystérieuse boisson naturalisée, est issue d’un processus unique. Le malt utilisé pour créer la préparation est issu de whisky canadien et écossais, la maturation et le mélange sont ensuite effectués au Japon par le master blender Chugoku Jozo.
| Type | Blend |
| Marque / Distillerie | TOGOUCHI |
| Pays / Région | Japon |
| Négociant | Embouteilleur Officiel |
| Degré alcool | 43% |
| Volume | 70 cl |
| âge | 12 ans |
| Tourbe | Légèrement Tourbé |
| Packaging | Etui |