ICHIRO S MALT Malt & Grain 46.5%
791 / Blended Whisky / 70cl
Ce fabuleux blended whisky est produit par Ichiro Akuto, propriétaire de Chichibu et embouteilleur indépendant de quelques uns des plus rares whiskies japonais (Hanyu, Kawasaki etc.). Ichiro's Malt & Grain est un assemblage de whiskies de malt et de grain issu de ses propres stocks, potentiellement Hanyu et Karuizawa ainsi que Chichibu, mais aussi certains composants provenant d'autres distilleries japonaises, voir d'autres pays. L'étiquette mentionne 'This is mondial blended whisky'. Mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid, c'est un whisky riche, plein de caractère à découvrir !
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Pêche, abricot, caramel, crème vanillée, zeste d'agrumes, bananes et malt.
Bouche : Toffee avec des notes de malt d'orge, pain d'épices, fruits tropicaux, tabac à pipe, poivre noir et foin fraichement coupé.
Finale : Longueur moyenne avec de la vanille et des fruits tropicaux.
LA MARQUE
La marque éponyme fait référence à Ichiro Akuto - petit-fils du fondateur de la légendaire distillerie Hanyu (qui a fermé sa production en 2000). Ichiro a ensuite fondé la distillerie de Chichibu à proximité et a réussi à sauver un certain nombre de fûts de Hanyu. Les whiskies du distillateur japonais Ichiro Akuto sont parmi les plus prisés au monde. Suivant les traces de son grand-père, qui a créé l'entreprise dans les années 1940, la série "Ichiro's Malt" implique généralement des cuvées de vieux stocks de Hanyu et de Chichibu.
| Type | Blend |
| Marque / Distillerie | ICHIRO S MALT |
| Pays / Région | Japon |
| Négociant | Embouteilleur Officiel |
| Degré alcool | 46.50% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Non Tourbé |
| Packaging | sans |