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La famille Giraud est une famille de tonneliers et maîtres de chai depuis 1875. En 1910, Louis Giraud rejoint une grande maison de cognac pour s’occuper du vieillissement de ses eaux-de-vie. Son fils Alfred Giraud, puis petit-fils André Giraud, lui succédèrent en tant que maîtres de chai jusqu’en 1990. Les deux générations suivantes y œuvrèrent jusqu’à ce que Philippe Giraud rejoigne en 1995 un producteur renommé de whisky écossais, puis crée Alfred Giraud French Malt Whisky pour célébrer son héritage et le transmettre aux générations suivantes.
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