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    Ledaig Rioja Cask Finish est le premier whisky de la série Sinclair de la distillerie Tobermory. Ce single malt fumé a été élaboré avec de l'orge fortement tourbée, il est vieilli en fûts de bourbon puis il est affiné dans des fûts Rioja sélectionnés à la main. La Rioja est le vignoble espagnol le plus ancien, le plus connu et le plus noble. Ce whisky...
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    Mars Tsunuki Peated est le tout premier whisky single malt tourbé de la distillerie Tsunuki construite en 2016. Ce whisky japonais offre des notes fumées de tourbe, de pomme et d'orge. Il a été élaboré à partir d'orge maltée tourbée d’Écosse, vieilli en fûts de bourbon et embouteillé à 50%. Édition limitée.
    170,00 €
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    Cette seconde édition de Sheestown utilise l’orge cultivée par Phil O’Brien dans le comté de Kilkenny, sur un terroir accidenté d’origine majoritairement calcaire bien drainé et de basse altitude. Distillé en 2016, embouteillé à 50%, sans colorants ni filtration à froid, ce Single Malt 100% irlandais développe un caractère complexe, centré sur les notes...
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    Deanston 13 ans 2007 est un single malt des Highlands, non filtré à froid et embouteillé à 65% par Signatory Vintage dans le cadre de sa collection Cask Strength. Cet excellent whisky fruité et puissant a vieilli en fût de sherry de premier remplissage. Il a été distillé le 14/06/2007 et embouteillé le 23/07/2020.
    129,00 €
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    Unnamed Speyside 2005 est un single malt mystère du Speyside de la collection Un-Chillfiltered de Signatory Vintage. Distillé le 11.07.2005, il a vieilli pendant 12 ans avant d'être mis en bouteille le 1er juin 2018. Ce single malt fruité et élégant est non filtré à froid.
    65,90 €
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    Clément Canne Bleue Vieux est un rhum collector mono-variétal célébrant le 20éme anniversaire du Clément Canne Bleue. Produit en Martinique, c'est un rhum gourmand issu d’un assemblage des meilleures Canne Bleue vieillies 3 ans en fûts de chêne américain et ex-Bourbon. Originaire de la Barbade, cette variété de canne à sucre développe des qualités...
    48,90 €
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    Clément Canne Bleue est le premier rhum blanc agricole mono-variétal au monde. Produit en Martinique, ce rhum blanc très gourmand et doux en bouche est élaboré exclusivement à partir de la canne à sucre « Canne Bleue ». Originaire de la Barbade, cette variété de canne à sucre développe des qualités aromatiques exceptionnelles. Ce millésime 2020 offre des...
    37,90 €
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    Redbreast 12 ans Cask Strenght est la version brut de fût embouteillé à 57.60% du très célèbre Redbreast 12 ans d'âge. Mis en bouteille sans filtrage à froid et distillé trois fois, il est plus fort que son petit frère. Un whiskey irlandais unique, riche et complexe, toujours plein de saveurs. Il est marqué par des arômes de fruits rouges, d’orge maltée...
    92,90 €
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    Cette nouvelle édition est une collaboration entre le maître assembleur de Plantation, Alexandre Gabriel et de Jorge Luis Rodriguez Parajes, le maître assembleur de la distillerie péruvienne Cartavio. Plantation Rum 2006 Peru est un rhum vieilli 11 ans en fûts de bourbon puis vieilli 3 ans de fûts de cognac au Château de Bonbonnet. C'est un rhum doux aux...
    76,90 €
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    The Matsui Sakura est un single malt japonais vieilli en fût de ‘sakura’, célèbre et iconique cerisier Japonais. Cet arbre tient une place importante dans la culture japonaise, souvent utilisé comme métaphore afin de souligner le caractère éphémère de la beauté mais aussi de la vie. Il a toujours été source d’inspiration pour les artistes japonais. Ce...
    102,00 €
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    The Matsui The Peated est un single malt japonais légèrement tourbé distillé par la distillerie Kurayoshi, située en préfecture de Tottori. Le maître distillateur "Matsui Shuzo" a sélectionné avec une attention particulière l'orge maltée tourbée. Ce whisky japonais double distillé est vieilli dans des fûts de chêne américain puis il est réduit avec de...
    102,00 €
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    The Matsui Mizunara est un single malt japonais produit au sud ouest du pays à la distillerie Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori, région de Chugoku. Élaboré par Matsui Shuzo, ce whisky japonais a vieilli dans des fûts rares de Mizunara, il s'agit d'un chêne japonais coûteux et très complexe à travailler. Il met 200 à 300 ans pour arriver à maturité...
    102,00 €
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    Etsu est un excellent gin japonais très floral élaboré par la distillerie Asahikawa à Hokkaido. La distillerie suit le récit d’une recette ancestrale asiatique qui requiert diverses herbes, épices et agrumes dont certains ne peuvent être trouvés qu’en Asie (baies, poivres, agrumes…). La particularité de Etsu réside dans la persistante présence d’écorces...
    41,90 €
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    Four Roses Small Batch est issu d'un assemblage de bourbons différents vieillis de 6 à 7 ans. Quatre recettes originales de Bourbon ont été savamment sélectionnées par le Maître Distillateur au plus fort de la maturation pour créer ce Bourbon très moelleux et parfaitement équilibré. 
    36,90 €
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    Kirin Fuji Single Grain est un whisky japonais vieilli en fûts de bourbon. Ce single grain est élaboré à partir de trois types de whiskies de grain: de type léger (distillé en colonne), medium (distillé en Batch Kettle) et intense (distillé en pot still). Un whisky aux notes céréalières riches et légères. Construite à 620 mètres d’altitude, la distillerie...
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    Torabhaig 2017 The Legacy est le tout premier single malt vieilli 4 ans en fûts ex bourbon de la distillerie (située sur l'île de Skye). Téméraire et raffiné, ce whisky fait jaillir les embruns sur un profil intensément tourbé où s’enchevêtrent toutes les subtilités de la fumée. Aucun doute, c’est l’île de Skye tout autant que les hommes qui ont sculpté...
    59,90 €
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    Sans aucun conteste l’un des meilleurs vignoble Australiens. Il est recherché dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Ce domaine est situé sur un terroir volcanique, dans l’une des régions les plus fraîches d’Australie. Très loin du style des vins habituels australiens. Ici c’est la finesse qui domine, l’élégance est de mise, les...
    68,90 €
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    Sans aucun conteste l’un des meilleurs vignoble Australiens. Il est recherché dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Ce domaine est situé sur un terroir volcanique, dans l’une des régions les plus fraîches d’Australie. Très loin du style des vins habituels australiens. Ici c’est la finesse qui domine, l’élégance est de mise, les...
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    La Bodega Chacra est située dans la vallée du Rio Negro, dans le nord de la Patagonie. La situation de la propriété dans le désert aride du centre de l'Argentine est tempérée par la confluence des rivières Neuquén et Limay, toutes deux issues des Andes et convergeant vers le Rio Negro qui, à son tour, se jette dans l'Atlantique. Avec une capacité maximale...
    28,90 €
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    Springfontein est un domaine crée de toute pièce sur le lit d’une rivière asséché enclavé par 800 hectares de brousse dans un écrin de verdure préservé par toutes pollutions extérieures. Le vignoble compte aujourd’hui 25 hectares de vignes cultivés en agriculture biologique. Un travail de haute couture est effectué avec des petits rendements (entre 10 et...
    24,90 €
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    Considéré comme l'un des meilleurs domaines du pays, nous sommes fiers de vous présenter les vins de Richard Kershaw. Ce vigneron d’exception est titulaire du prestigieux diplôme de Master of Wine. Créés à son image, ses vins sont élégants, généreux et complexes. Le domaine est situé dans l'une des régions viticoles les plus fraîches d'Afrique du Sud :...
    49,90 €
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    Bielle 2008 est un très vieux rhum agricole de Marie Galante. Ce rhum a vieilli 10 ans dans les chais de la distillerie Bielle. C'est un rhum riche aux notes de fruits exotiques avec une finale délicate et suave.
    159,00 €
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    Bielle 2015 est un vieux rhum agricole de Marie Galante mis en vieillissement en 2015 et embouteillé en 2020. Ce rhum vieux de 5 ans a vieilli dans deux types de fûts de chêne dans les chais de la distillerie Bielle. C'est un rhum marqué par des notes de fruits mûrs, de vanille et de pain d'épices.
    59,90 €
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    Bielle Brut de Colonne est un rhum blanc agricole produit à partir d'une canne à sucre très rustique originaire de l’île de la Barbade. Ce rhum puissant et fruité est embouteillé brut de colonne à 71.2%. Il est distillé en petite colonne de type Savalle comprenant 16 plateaux dont 5 plateaux de concentration, le tout en cuivre.
    41,95 €
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    Erika Navy Strength est un gin puissant, boisé et épicé embouteillé à 57%. Le spiritueux des voyageurs et des aventuriers, tout en corps et en arômes.
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    Erika Gin de Printemps est un gin floral aux notes de fleurs de sureau (l'une des premières fleurs du printemps) et de miel. Les fleurs de sureau sont récoltées à la main dans les jardins d’Altaïr en Dordogne. La distillation est effectuée dans la journée pour garder toutes les saveurs et de la fraîcheur.  Ce gin français est élaboré par 3 amis passionnés...
    31,90 €
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    Erika Old Tom est un gin français gourmand et atypique élaboré par 3 amis passionnés ; Paul apiculteur en Dordogne, Vianney passionné de l’univers des spiritueux français et Thibault barman depuis plus de 10 ans et fervent créateur de cocktails. Les botaniques sont cultivées en agriculture biologique et en biodynamie. Il n'y a aucune filtration à froid,...
    34,90 €
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    Erika Dry Gin est un gin français rond et puissant aux notes de miel et d'épices. Il est élaboré par 3 amis passionnés ; Paul apiculteur en Dordogne, Vianney passionné de l’univers des spiritueux français et Thibault barman depuis plus de 10 ans et fervent créateur de cocktails. Erika Dry Gin est élaboré à partir d'estragon, de feuille de noyer, de baies...
    31,90 €
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    Reimonenq RQL Millésime 1999 est un rhum de 19 ans provenant de Guadeloupe. Un rhum très complexe, d'une excellente qualité. Il offre des notes de bois sec, de noix de coco avec de fines épices. Il est présenté dans une belle carafe. Attention, il est existe une version originale du RQL vendue dans les 215€. Ce n'est pas la même, il s'agit bien ici d'un...
    249,00 € 279,00 €
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    Drappier Brut Nature est un champagne riche et minéral, 100% Pinot Noir et sans dosage. Il offre au nez des notes de raisins noirs, d'agrumes, de fruits rouges et blancs. Avec beaucoup de finesse et de fraîcheur, la bouche dévoile des notes de pêche et de petites notes épicées en finale. Idéal à l'apéritif, c'est un champagne tendu d'une grande pureté. Il...
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    Drappier Carte d'Or est un champagne brut (6.5 g/l) issu d'un assemblage de 80% de pinot noir, 15% de Chardonnay et 5% de Pinot Meunier. Légèrement vineux, c'est un champagne complexe et puissant aux notes fruitées et fraîches. Carte d’Or exprime à la perfection le savoir faire de la maison Drappier dirigée par la même famille depuis 1808. Un champagne...
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    Découvrez le champagne Drappier Carte d'Or en version magnum. Drappier Carte d'Or est un champagne brut (6.5 g/l) issu d'un assemblage de 80% de pinot noir, 15% de Chardonnay et 5% de Pinot Meunier. Légèrement vineux, c'est un champagne complexe et puissant aux notes fruitées et fraîches. Drappier Carte d’Or exprime l’identité de la maison dirigée par la...
    62,90 €
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    Découvrez le champagne Drappier Carte d'Or en demi bouteille. Drappier Carte d'Or est un champagne brut (6.5 g/l) issu d'un assemblage de 80% de pinot noir, 15% de Chardonnay et 5% de Pinot Meunier. Légèrement vineux, c'est un champagne complexe et puissant aux notes fruitées et fraîches. Drappier Carte d’Or exprime l’identité de la maison dirigée par la...
    15,90 €
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    Reimonenq Première Cuvée est un rhum vieux vieilli 4 ans en fûts de chêne. Ce rhum de Guadeloupe est marqué par des notes boisées, de fruits secs, de vanille et d'amande. Reimonenq est une distillerie mythique qui a fêté ses 100 ans en 2016. Il peut être dégusté en apéritif ou bien en Ti punch Vieux.
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    Reimonenq Cuvée Spéciale JR est un rhum vieux vieilli 4 ans en fûts de bourbon. Ce rhum de Guadeloupe porte les initiales du fondateur de la distillerie, Joseph Reimonenq. C'est un rhum aux saveurs boisées, de tabac, de réglisse avec une finale gourmande et chocolatée. Reimonenq est une distillerie mythique qui a fêté ses 100 ans en 2016.
    40,90 €
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    Reimonenq 9 ans Cuvée Prestige est un rhum vieux complexe et rond vieilli en fût de chêne de 200 litres. C'est un rhum de Guadeloupe offrant des notes gourmandes de café et d'amandes. Il a reçu la Médaille d'or du Rhum Fest Paris en 2018. Reimonenq est une distillerie mythique qui a fêté ses 100 ans en 2016.
    81,90 €
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    Reimonenq 7 ans est un rhum vieux agricole de Guadeloupe vieilli en fût de chêne de 200 litres. C'est un rhum suave et riche aux notes boisées. Cette distillerie mythique a fêté ses 100 ans en 2016, vous y trouverez également sur le domaine le Musée du Rhum.
    67,90 €
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    Distillé en 2009 à la distillerie Bunnahabhain, ce single malt d'Islay a été élevé pendant 11 ans en fût de premier remplissage ex sherry avant d'être mis en bouteille à 68% le 12/11/2020 par Signatory Vintage pour sa collection Cask Strength. La bouche offre des notes de fruits secs, d'épices chaudes et de fumée de tourbe. Édition limitée à 597 bouteilles.
    125,00 €
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    Ledaig 12 ans 2007 est un single malt embouteillé à 59.8% par Signatory dans le cadre de sa collection Cask Strength (Cask 700555). Provenant de la distillerie de Tobermory et étiqueté sous le nom de Ledaig, ce whisky tourbé est vieilli en fût de refill sherry butt. Il est marqué par des notes de citrons confits accompagnées de tourbe et de fumée. Édition...
    144,00 €
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    Ce whisky Caol Ila, âgé de 17 ans est un single malt tourbé embouteillé par Gordon & MacPhail. Il a été spécialement sélectionné pour la série French Connections. Distillé en 2002, il a vieilli en fût Refill Sherry Hogshead avant d'être embouteillé le 6/08/2020. C'est un whisky riche aux notes fumées, salines, médicinales et fruitées. La finale est...
    172,00 €
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    Bien plus tourbée, animale, médicinale et intensément fumée qu’à l’accoutumée, cette version transcende, sans pour autant le dénaturer, le style si caractéristique du single malt élaboré par la plus grande distillerie de l’île d’Islay. Pour ne pas être en reste et par souci d’harmonie, les autres ingrédients qui composent sa palette aromatique et...
    115,00 €
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    Caol Ila 10 Ans Reserve Casks est un single malt tourbé provenant d'Islay et embouteillé par Elixir Distillers. Ce remarquable single malt a été distillé en 2009 puis vieilli en fût de type hogshead. Un whisky alliant tourbe et notes d’agrumes et de confiseries. Cette édition de Caol Ila est non filtrée à froid et sans colorant ajouté.
    74,90 €
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    Ce Aultmore de 9 ans d'âge est un single malt distillé en 2011 et embouteillé en 2020 par Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks), pour la gamme "Reserve Casks". Vieilli en fût de bourbon, c'est un whisky marqué par des notes fraîches de coco, de chocolat blanc, de fenouil et de fruits secs. Une belle découverte que ce...
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    Ce Clynelish de 10 ans d'âge est un single malt distillé le 29.01.2010 et embouteillé le 15.05.2020 à 55.3% par Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks), pour la gamme French connections. C'est un whisky complexe, offrant des notes riches et onctueuses de fruits frais, de vanille et de plantes aromatiques. La finale est...
    95,00 €
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    Orkney 10 ans Reserve Cask French Connection est un single malt exceptionnel provenant de la distillerie Higland Park et embouteillé par Elixir Distillers. Il a été distillé en 2009 et mis en bouteille en 2020. Des arômes de fruits acidulés, de jus de citron vert, de sel de mer, de pêche et de viandes fumées envahissent le nez. La bouche offre des notes...
    84,90 €
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    Située sur l’île de Mull, la distillerie Tobermory a été fondée en 1798. Rebaptisée Ledaig en 1972 lors de sa réouverture après 42 ans de fermeture, elle fut de nouveau fermée en 1975 avant de réouvrir sous le nom Tobermory en 1989. Elle élabore deux single malts, l’un non tourbé, Tobermory, l’autre tourbé (entre 30 et 40 ppm de phénols), Ledaig. Pour...
    125,00 €
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    Découvrez ce merveilleux single malt de Glenrothes de 1989 provenant de l'embouteilleur indépendant Elixir Distillers. Ce whisky single cask a vieilli dans un fût de type hogshead pendant 30 ans, avant d'être mis en bouteille en janvier 2020 dans le cadre de sa gamme Single Malts of Scotland. Il offre des notes de clou de girofle, de pamplemousse, de...
    349,00 €
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    Découvrez un Bowmore de 1996 de l'embouteilleur indépendant Elixir Distillers, mûri en single cask ex sherry pendant 23 ans, avant d'être mis en bouteille en octobre 2019 dans le cadre de la série Single Malts of Scotland. Des arômes côtiers de sel marin et d'algues se mêlent aux fleurs sauvages, à la tourbe brûlante, au romarin et à l'ananas grillé. La...
    299,00 €
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    Caol Ila Vintage 2011 est mis en bouteille à 46% par Signatory pour la collection Un-Chillfiltered. Ce whisky écossais a été distillé le 13 décembre 2011 à la distillerie Caol Ila, puis vieilli dans deux barriques (35836 et 35847). Le résultat est une affaire côtière teintée d'agrumes, avec des brises de mer et des averses de fumée tourbée et de zeste de...
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    Lonewolf Gunpower est un gin explosif embouteillé à 57%, le taux d’alcool qui permettait de mettre à feu la poudre à canon. Ce gin est composé à partir des botaniques ; aiguilles de pin sylvestre, genévrier de Toscane, zeste de pamplemousse rose mexicain, zeste de citron sicilien, zeste d’orange amère du Paraguay, poivres noir, rose et Sichuan, racine...
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    Lonewolf Cloudy & Lemon est un gin infusé pendant 7 jours avec 500kg (par cuvée) de citrons italiens, les citrons sont fraîchement récoltés puis infusés dans la version classique du gin Lonewolf. Ce gin est composé également à partir des botaniques ; aiguilles de pin sylvestre, genévrier de Toscane, zeste de pamplemousse rose mexicain, zeste de citron...
    37,90 €
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    Lonewolf Cactus & Lime est un gin unique élaboré à partir de la version classique du gin Lonewolf, redistillée avec des feuilles de combava et des fleurs d’une variété de cactus appelée belle de nuit. Elles n’apparaissent qu’à la tombée de la nuit comme le loup solitaire qui chasse au clair de lune. Ce gin est composé également à partir des botaniques...
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    TWELVE Nicaragua & Jamaïca est issu d'un assemblage de rhums provenant de la Jamaïque (Monymusk 20%, et Worthy Park 25%) et du Nicaragua (Flor De Cana 55%). Un rhum légèrement sucrée avec des notes de pommes, d'abricots avec une touche épicée.
    43,90 €
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    TWELVE Barbade & Jamaïca est issu d'un assemblage de rhums provenant de la Barbade (distillerie Foursquare) et de la Jamaïque (Monymusk, Hampden et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum riche, gourmand et complexe. Une très belle découverte !
    58,90 €
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    Neisson Le Vieux par Neisson est un rhum agricole de la Martinique issu de l'assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans. Les rhums proviennent pour 40% de fûts issus de chêne roux français, 40% de fûts issus de chêne américain et 20 % de fûts de 190 litres de chêne américain. C'est un très bon rhum français qui mérite qu’on s’y attarde. Il est plus exotique et...
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    Produit en Martinique, Hardy Xo est un très vieux rhum agricole vieilli plus de six longue années en fûts de chêne ex-Bourbon de 200 litres. Ce rhum AOC Martinique offre des notes de cacao torréfié, de moka, de pruneau, de vanille et de cuir. Il sera très apprécié en digestif.
    62,90 €
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    Hardy Vo est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli en fûts de chêne pendant plus de trois ans. Ce rhum délivre des notes suaves et sucrées de chocolat, de moka, de vanille et de cannelle. Il sera idéal en Ti Punch Vieux, Cocktail et Digestif.
    44,90 €
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    Rum Fire est un rhum Jamaïcain de la distillerie Hampden avec un taux d’esters compris entre 300 et 350 grammes (catégorie LROK). Distillé en pot still, il dévoile des notes fruitées, florales et herbacées explosives avec des arômes de goudron et de canne à sucre brûlée. Un rhum très aromatique qui caractérise les rhums jamaïcains. Rum Fire est...
    34,90 €
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    Avem Hippolais (batch 2) est un gin français élaboré à partir de trois eaux-de-vie ; la première est réalisée à base de baies de genévrier, la deuxième avec des plantes et aromates (poivre de Jamaïque, coriandre, écorces de citron) et la troisième à partir d'un assemblage  de merlot, de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de sémillon. Ce London Dry...
    46,90 €
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    Jacquesson Cuvée 742 est un champagne extra brut (1,5g/l) issu d'un assemblage de 41% de Chardonnay et 59% de pinots (2/3 de Pinot Noir et 1/3 de Pinot Meunier). La cuvée 742 influencée par l'année 2014 se caractérise par un caractère minéral dotée d'une superbe tension. C'est un champagne intense, complexe et raffiné.
    47,90 €
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    KARUKERA Reserve Speciale est un rhum vieux agricole de la Guadeloupe. Cet excellent rhum a vieilli au minimum 4 ans en fûts de chêne français de 350 litres. C'est un rhum riche et complexe, sans aucun ajout artificiel ou colorant. La bouche est ferme, riche, évoquant le chocolat et les épices. Il s'agit de l'un de nos coups de cœur lors de notre voyage...
    62,90 €
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    Clément Xo est un rhum vieux agricole produit en Martinique. Il est issu d'un assemblage de rhums vieillis 6 ans minimum en chêne neuf français et en fûts roux de bourbon. Ce rhum agricole est marqué par des notes de boisées et vanillées avec une finale sur les épices.
    59,90 €
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    Tullibardine 15 ans est un single malt distillé après la réouverture de la distillerie en 2003. Il a été vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, sous l'œil attentif du Maître Distillateur et dans les entrepôts traditionnels au pied des collines d'Ochil. Ce single malt d'exception livre un nez délicat de foin séché et de violette de Parme, avec...
    69,00 €
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    Tullibardine Sovereign est un single malt vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. Ce whisky écossais offre des notes florales, de chocolat crémeux et de subtiles notes de vanille. En finale, on retrouve de la poire, de la vanille et des épices douces.
    39,90 €
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    Tullibardine 25 ans est un délicieux single malt vieilli 25 ans en fût de sherry hogshead. Un whisky aux arômes subtils de vanille, de caramel au beurre et d’orange. Tullibardine 25 ans est marqué d'une longue finale crémeuse et soyeuse.
    185,00 € 198,00 €
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    Tullibardine Sauternes est un whisky riche et merveilleux. Il a été élevé dans des fûts ex-bourbon et affiné dans des fûts du Château Suduiraut, situé dans la commune de Preignac au sud de Bordeaux dans la région de Sauternes. Ce single malt offre des notes citronnées, de la vanille avec une touche d'ananas et un zeste d'orange acidulé.
    45,90 €
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    Le Tullibardine Sherry est un single malt élevé en fûts de bourbon, puis affiné dans des fûts de 500 litres Pedro Ximenez, un xérès liquoreux pour sa seconde maturation pendant 12 mois. Il en ressort un whisky écossais intense avec des note de caramel et de pomme. Au palais, il est gourmand, la vanille et le caramel abondent avec des saveurs épicées.
    45,90 €
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    Tullibardine Burgundy est un single malt écossais produit depuis 2013. Il est affiné pendant 12 mois dans d’anciens fût de 228 litres de vin rouge Bourguignon en provenance du célèbre Château de Chassagne-Montrachet. La maturation lui confère une belle couleur rubis. Il dégage des saveurs de vanille et de chocolat avec quelques pointes de fruits rouges.
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    The Six Isles est un Blended malt de Ian Macleod, il réunit six single malts, un de chaque île écossaise. Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye sont toutes représentées ici dans ce whisky écossais. Le Six Isles dévoile des arômes et des saveurs complexes allant du malt tourbé et fumé d'Islay aux notes de miel et iodées d'Orkney. Les notes de fumée sont...
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    Evan Williams Single Barrel est un grand Bourbon gagnant cinq fois le titre de Whiskey of the Year. Chaque année, le maître distillateur sélectionne des barils qui répondent à ses normes rigoureuses. C'est un Bourbon daté, ce qui signifie que chaque bouteille est marquée avec la date du millésime, de même que le numéro de la barrique dont le bourbon est...
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    Pixan 8 est un rhum de mélasse mexicain distillé à Monterrey, dans la distillerie Espíritus del Norte au nord-est du Mexique. Pixan (Pishán) signifie « L’esprit qui donne la vie » en Maya. C'est un rhum vieilli en fûts de chêne produit à partir de la canne à sucre de San Luis Potosí. Il offre des notes d'ananas mûr, de banane caramélisée et de canne...
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    The Gauldrons qui signifie littéralement «baie des tempêtes» est un whisky provenant de Campbeltown. Il vient enrichir la gamme Remarkable Regional Malt de Douglas Laing, qui comprend déjà Big Peat d'Islay, l'Epicurien des Lowlands, Rock Oyster des îles du pays, Scallywag du Speyside et Timorous Beastie des Highlands. Son nom est une référence aux...
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    Old pulteney Flotilla 2010 est un whisky des Highlands vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon. Au fil des ans, les fûts ont absorbé tout en douceur la brise de mer du nord de l'Écosse, donnant au whisky ses saveurs douces et complexes et ses caractéristiques côtières. Il n’est pas étonnant que Old Pulteney soit connu sous le nom de «malt maritime».
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    Le Knockando 21 ans Master Reserve est le fruit d’un assemblage minutieux de différents fûts de sherry, savamment sélectionnés par le directeur de la distillerie, Innes Shaw en personne. Ce single malt or intense aux reflets ambrés développe des arômes puissants de miel, de gingembre et de praline, enveloppés par l’orge maltée. Riche en bouche, le...
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    Découvrez le Champagne Deutz Brut premier en Magnum. Le champagne Brut Premier de Deutz a un caractère doux et fruité. Il est élaboré méticuleusement à partir des cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. C'est un champagne expressif aux nuances florales et aux arômes de pain grillé et de fruits du verger. En bouche, il est frais et moelleux. Sa...
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    Découvrez le Champagne Deutz Brut premier en demi-bouteille. Le champagne Brut Premier de Deutz a un caractère doux et fruité. Il est élaboré méticuleusement à partir des cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. C'est un champagne expressif aux nuances florales et aux arômes de pain grillé et de fruits du verger. En bouche, il est frais et...
    17,90 €
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    Le champagne Brut Premier de Deutz a un caractère doux et fruité. Il est élaboré méticuleusement à partir des cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. C'est un champagne expressif aux nuances florales et aux arômes de pain grillé et de fruits du verger. En bouche, il est frais et moelleux. Sa texture est soyeuse et laisse place à des arômes...
    33,90 € 39,90 €
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    Billecart-Salmon Brut Réserve est un champagne délicat et harmonieux, avec une expression de fraîcheur florale. Ce champagne subtil, riche et généreux est issu des trois cépages champenois provenant des plus beaux terroirs. Reconnaissable par la finesse de ses bulles lentes et ses saveurs de fruits frais, ce champagne est idéal pour toutes les occasions...
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    Le champagne Billecart-Salmon Brut Rosé est produit à partir de 40 % de chardonnay, 20 % de pinot meunier et 40 % de pinot noir. Les secrets de fabrication et la méthode particulière de vinification, transmis depuis sept générations, apportent un réel plaisir avec sa couleur rose éclatante, ses arômes subtils mais élégants et ses saveurs acidulées et de...
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    Alexandre Bonnet Noir Extra Brut est un champagne produit à partir d'un assemblage à 100% de pinot noir, issu des meilleures parcelles du vignoble. Très peu dosé, ce champagne offre élégance, générosité et fraîcheur. La bouche offre des notes d'agrumes, d'épices, de fruits secs avant une finale minérale typique du terroir des Riceys.
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    Alexandre Bonnet Blanc de Noir est un champagne élaboré à partir d'un assemblage à 100% de pinot noir. Les raisins sont issus essentiellement du vignoble aux Riceys. Chaleureux, ce champagne offre des bulles fines avec un caractère vineux et très expressif issu des pinots de la Côte des Bar. Un champagne délicat d'un excellent rapport qualité-prix, il...
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    Louis Roederer a sélectionné deux grands crus d'exception au cœur de la Côte des Blancs: Mesnil-sur-Oger et Avize pour ce 100% Chardonnay. Roederer Blanc de Blancs Vintage 2013 est vieilli en moyenne 5 ans sur lie et bénéficie également d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Il délivre des notes miellées, minérales,...
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    Louis Roederer Cristal millésime 2012 est un champagne ambitieux aux relations royales, c’est la cuvée phare de la Maison Louis Roederer. Il a été élaboré en 1876 pour contenter le goût exigeant du Tsar Alexandre II. Chaque année, Louis Roederer réservait la meilleure cuvée à l'empereur. Cristal est produit à partir d'environ 40% de Chardonnay et 60% de...
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    Louis Roederer Brut Premier est un champagne riche et opulent. Fruité en bouche, il offre également des notes grillées et de noisette. Cet élégant champagne est issu d'un assemblage d'environ 40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier. Il jouit de 3 années de vieillissement en caves et d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement....
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    La toute jeune distillerie Bimber nous propose une édition élaborée avec un assemblage d'ex fûts de bourbon sélectionnés à la main, issus de chêne blanc américain ou de la variété Quercus Alba. Ce type de bois complète le caractère fruité du distillat, donnant des saveurs douces et riches de vanille et de caramel aux côtés d'épices parfaitement...
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    Découvrez le Gin Drumshanbo Gunpowder en version 70cl. Il s'agit d'un gin produit à la distillerie The Shed Distillery à Co Leitrim en Irlande. Il tire son nom du thé vert chinois originaire de la province du Zhejiang, le thé Gunpowder. Associé aux 11 autres plantes, ce thé donne au gin un arôme d’agrumes et un goût audacieux. La recette comprend...
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    Clairin 2019 Le Rocher est un rhum élaboré par Romulus Bethel à Saint-Raphaël, une commune d'Haïti. Il est fabriqué à partir de sirop de canne à sucre porté à ébullition, distillé en alambic pot still et embouteillé “full proof”. Le nom Le Rocher dérive des versets de l'Évangile de Matthieu 7: 24-27. Les "Clairin" sont les seuls rhums naturels au monde et...
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    Kingsbarns Balcomie est un single malt non tourbé de la distillerie familiale du Royaume de Fife dans les Lowlands. Ce whisky a été distillé avec de l'orge provenant de Fife et il a vieilli à 100% dans des fûts de Sherry Oloroso. Ces fûts ont été choisis pour leurs douces saveurs de chêne et leur riche douceur de sherry pour compléter le caractère fruité...
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    Kavalan Distillery Select N°1 est un whisky unique célébrant le savoir-faire du Master Blender de Kavalan, Ian Chan. Suite aux nombreux prix reçus et notamment "le prix de Distillateur de l'année 2018", le master blender a créé un single malt riche et moelleux, marqué par des notes uniques de fruits tropicaux, de caramel et de vanille. Un whisky qui...
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    Peat Chimney 57% est un blended malt de l'embouteilleur indépendant Wemyss Malts, qui fait partie de la série Batch Strength. Peat Chimney est un assemblage de single malts choisis pour leur caractère tourbé, créant un whisky aux arômes de sel marin, d'algues fraîches et de fumée tourbée. La bouche offre des notes fumées et épicées de paprika, de...
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    La Réserve Du Château 2002 de la distillerie La Favorite est un magnifique rhum agricole hors d'âge de 18 ans provenant de la Martinique. Ce rhum d'exception est issu d'un assemblage de 12 fûts en chêne français et chêne américain. C'est un rhum très élégant et gourmand, embouteillé sans réduction. Édition limitée à 3000 bouteilles.
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    J.M Millésime 2010 est un rhum agricole vieilli pendant 10 ans et mis en bouteille délicatement "brut de fût" afin de préserver l'équilibre aromatique. Embouteillé chaque année, ce rhum de dégustation est donc le reflet exact de son millésime ! Il permet de découvrir chaque année de nouveaux horizons gustatifs et aromatiques.
    105,00 €
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    XM 10 ans Royal Demerara est un rhum traditionnel complexe, remplit de saveurs et extrêmement agréable. Provenant du Guyana, ce rhum a vieilli 10 ans en fûts ex bourbon puis affiné 6 mois dans des fûts ayant contenu du vin de xérès. Il est assemblé chez Banks DIH Limited. Il est parfait pour découvrir les rhums de tradition anglaise.
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    AnCnoc Peatheart (batch 2) est la dernière édition limitée de la gamme anCnoc Peaty. C'est le whisky le plus fumé produit à ce jour par la distillerie Knockdhu (40ppm). Peatheart est un single malt vieilli dans des fûts de bourbon avant d'être embouteillé à 46%. Il est marqué par une fumée intense suivi de notes de fruits du verger et d'agrumes. Le whisky...
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    Chairman's Reserve 1931 est un rhum vieux en édition limitée produit par Saint Lucia Distillers, la distillerie produit également les rhums Admiral Rodney. Il est issu d'un assemblage de rhums distillés en “Coffey” et en “pot still”. 90% de rhum issu de la fermentation puis distillation de mélasse et 10% de rhum issu de la fermentation puis distillation...
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    El Dorado 21 ans est un rhum élaboré par la distillerie guyanaise Demerara Distillers. Il est issu d'un assemblage de rhums âgés de 21 à 25 ans. Les rhums ont été distillés dans 3 types d’alambics: alambic en bois de type Coffey, alambic Versailles et Albion Savalle. El Dorado 21 a reçu une médaille d'or au Festival international du rhum 2003 au Canada et...
    103,00 €
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    Admiral Rodney HMS Formidable est un savoureux rhum de Sainte-Lucie marqué par des notes de miel, de vanille, de chêne grillé et d'épices. Admiral Rodney HMS Formidable est un assemblage de rhums distillés sur colonne vieillis entre 9 et 12 ans en fûts de bourbon. Il porte le nom de l'un des navires britanniques qui sous le commandement de l'amiral...
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    Tomatin Cask Strength est un whisky écossais vieilli dans une combinaison de fûts de premier remplissage de bourbon et de sherry oloroso. Un single malt riche en fruits et floral aux notes épicées et minérales. Un joli whisky des Highlands, et à un prix très juste pour un whisky embouteillé Cask Strength (brut de fût) à 57.5%.
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    Tomatin PortWood est un single malt de 14 ans d'âge vieilli en fûts de bourbon avant d'être affiné un an en fûts de porto. Il offre des notes de melon, de miel, de fruits rouges, de pommes au four et de caramel au beurre. Le miel et le chocolat noir remplissent le nez. La finale est longue et douce. Un excellent scotch à déguster pur. Il s’agit du premier...
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    Deuxième sortie de la série Teeling Renaissance, ce single malt irlandais de 18 ans a été élevé dans d'anciens fûts de bourbon et puis il a été affiné dans des fûts de vin Shiraz australien. Embouteillé en septembre 2020, ce whiskey irlandais délivre des arômes de prune, de groseilles rouges complétés par des notes de fraise, de pêche, de banane mûre, de...
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    Aberlour 16 ans est un single malt écossais issu d'une double maturation en fûts ex bourbon et ex sherry. Un whisky complexe aux notes fruitées et boisées. Produit en quantité limitée, Aberlour 16 ans est l'un des whisky les plus rares de la distillerie. Il a reçu la médaille d'or à ISC 2020 dans la catégorie Scotch Whisky.
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    Voyage est un whisky français issu de l’assemblage de deux single malts, le premier a vieilli dans des fûts de Sauternes et le second dans des fûts de robinier français. Les fûts de Sauternes lui apportent des notes de crème anglaise, de raisin sucré et de miel d’acacia. Le robinier, un bois puissant dont l’utilisation est tout un art, est rarement...
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    Découvrez le Monkey 47 dans un magnifique coffret bois. Monkey 47 est un gin allemand produit à la distillerie Black Forest. Il est élaboré à partir de 47 ingrédients (lavande, iris, hibiscus, jasmin, acacia, sureau, orange amère, pomelo, citron kaffir, mûre, canneberges, clous de girofle, gingembre, de la verveine, de l’épicéa...). Monkey 47 offre un...
    49,90 €
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    Monkey 47 est un gin allemand produit à la distillerie Black Forest. Il est élaboré à partir de 47 ingrédients (lavande, iris, hibiscus, jasmin, acacia, sureau, orange amère, pomelo, citron kaffir, mûre, canneberges, clous de girofle, gingembre, de la verveine, de l’épicéa...). Monkey 47 offre un bouquet de saveurs incroyablement complexe, comprenant des...
    42,90 €
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    Ce coffret Rhum El Pasador De Oro est composé de trois rhums (20cl) phare de la marque. Il vous permettra de découvrir l’univers et le style des rhums El Pasador De Oro. Ce coffret cadeau contient : - EL PASADOR DE ORO XO 20cl - EL PASADOR DE ORO GRAN RESERVA 20cl - EL PASADOR DE ORO 50 20cl
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    A1710 Bête à Feu est un rhum blanc agricole mis en bouteille à l'Habitation du Simon en Martinique. Il s'agit d'un rhum rond qui apporte une belle longueur riche en notes minérales et poivrées. ce rhum a été élaboré à partir de cannes fraîches pressées une seule fois, puis distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux.
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    La famille Botran, qui élabore de l'eau-de-vie de canne depuis 1939, est à l'origine de la renommée mondiale des rhums guatémaltèques. Produits à partir de miel vierge de canne à sucre et distillés dans des alambics à colonne, les rhums Botran vieillissent à 2300 mètres d'altitudes dans le centre du pays. Ils y sont élevés dans quatre types de fûts...
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    Don Papa Rye Cask est une nouvelle édition viellie 4 ans en ex fûts de Rye Whiskey (whisky de seigle). Il est marqué par des notes d'épices, de miel, de seigle avec une pointe de chocolat noir. Édition limitée.
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    Teeling Blackpitts est un single malt légèrement tourbé inspiré de l'ancien quartier des Blackpitts juste derrière la nouvelle distillerie de Teeling. Ce quartier était synonyme de nombreuses industries et en particulier de malteries. Blackpitts abritait traditionnellement certaines des plus grandes malteries d'orge d'Irlande. La tourbe et le whisky...
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    Arran 25 ans est un joyau. Ce whisky single malt de 25 ans a vieilli dans des fûts ex-Sherry (35%) et Bourbon (65%) puis il a été mis en bouteille sans filtration à froid ni ajout de colorant. En bouche, vous trouverez des notes de gâteau aux fruits, des amandes grillées et de la cannelle. Les oranges et les mandarines se marient parfaitement avec le...
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    Knappogue Castle 12 ans Marsala Cask est un whisky irlandais triple distillé, non filtré à froid et vieilli pendant au moins 12 ans en fûts de bourbon avant d'être affiné en fûts de vin Marsala du célèbre producteur de vin sicilien Marco de Bartoli. Ce single malt fait partie de la nouvelle série limitée "Cask Finish" de Knappogue. Édition limitée à...
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    Knappogue Castle 14 ans est un single malt irlandais riche et complexe vieilli en fûts de bourbon et de sherry. Les fûts de sherry ont ajouté du corps et de la profondeur, ils ont également apporté des saveurs d'épices et de fruits secs. Knappogue 14 ans est un single malt non tourbé et triple distillé provenant d'une distillerie d'Irlande du Nord.
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    GIN MIST Awen Nature est un gin artisanal bio distillé en Bretagne. Il est élaboré à partir de baies de genièvre, de la citronnelle, du houblon, de la coriandre et de la racine d’angélique. L’assemblage de ces plantes trouble le gin après la distillation, c’est pour cela qu’il a été nommé GIN MIST (brouillard). Il a reçu la médaille d'or lors du Spirits...
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    Amrut Peated Cask Strength est un whisky indien légèrement tourbé (24ppm) embouteillé brut de fût dans le nouveau flacon de la distillerie. Ce single malt est élaboré à partir d'orge écossaise, maltée et séchée au feu de tourbe intense à Port Ellen. C'est un whisky non filtré à froid, offrant au connaisseur l'occasion de profiter de ce trésor tourbé de...
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    Bunnahabahain Moine est un whisky tourbé provenant de l'île d'Islay en Écosse. Bunnahabhain, bien que située sur Islay, est connue pour son whisky non tourbé. Depuis 1881, cette distillerie victorienne emblématique ravit les amateurs de whisky du monde entier avec leur whisky. Pourtant, ils font aussi des whiskies tourbés, et ils le font très bien. Mòine...
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    Bushmills Sherry Steamship est un whiskey irlandais de la série "Steamship" inspirée du navire SS Bushmills, un navire qui entreprit son voyage inaugural pour livrer des bouteilles de Bushmills aux États-Unis en 1890. Ce single malt irlandais a vieilli exclusivement en fûts de sherry oloroso. 
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    Tomatin Cù Bòcan Signature est un whisky légèrement tourbé (15ppm) de la distillerie Tomatin située dans les Highlands. Distillé seulement en hiver, ce single malt est issu d'un assemblage de fûts ex-bourbon, ex-Oloroso et American Virgin Oak. Cù Bòcan regorge des saveurs d’épices douces suivies de notes fumées et miellées. Il est idéal pour découvrir le...
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    Ce coffret est composé d'une bouteille de Writers Tears et de deux verres de dégustation. Writers’Tears Copper Pot est une cuvée unique de whiskies single pot still et de single malt irlandais âgés, entièrement vieillie dans des fûts de bourbon de chêne américain. Il s'agit d'un whisky irlandais triplement distillé, médaillé d'or à International Spirits...
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    Kavalan Distillery Select N°2 présente l'art raffiné de l'assemblage et l'exquise sélection de fûts de la première distillerie de Taiwan. Cette expression n°2 est un single malt d'une douceur séduisante, profondément aromatique avec une complexité florale et herbacée. Kavalan Distillery Select No. 1 est lui plus axé sur les fruits tropicaux.
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    Ben Nevis 9 ans 2011 est un single malt fruité distillé le 04.03.2011 et embouteillé par Signatory pour la collection "The Un-Chillfiltered". Ce Highlander a mûri en fût de bourbon et a été mis en bouteille le 16 novembre 2020 à 46% (cask n°495). Édition limitée.
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    Le Benromach 15 ans d'âge est grand whisky écossais qui illustre parfaitement le savoir-faire de la distillerie. Ce single malt oscille entre le fruit et les épices tout en laissant transparaitre la tourbe en finale. Son profil rectiligne est adouci par le fruité des notes de melon et de pastèque. En bouche, Il développe des arômes complexes dominés par...
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    Découvrez le whisky Nikka 21 ans en version dégustation. Nikka 21 ans Taketsuru est un fabuleux whisky. Il résulte de l'assemblage des deux single malts de Nikka (Yoichi et Miyagikyo). Ce pur malt rend un digne hommage à Masataka Taketsuru, père du whisky japonais et fondateur de Nikka. Nikka 21 Taketsuru a été couronné à quatre reprises meilleur blended...
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    Scallywag Winter Edition est une édition hivernale de ce whisky écossais populaire, il est livré avec une mini écharpe pour garder le goulot de la bouteille au chaud ! Vieilli exclusivement en fûts de Sherry Pedro Ximenez et Oloroso, ce blended malt est embouteillé brut de fût. Cette édition limitée de Scallywag offre des notes de chocolat au lait, de...
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    Distillé en 2014 à la distillerie Bunnahabhain, ce single malt d'Islay a été élevé pendant 6 ans en fût de sherry avant d'être mis en bouteille en 2020 par Signatory Vintage pour sa collection Cask Strength. La bouche offre des notes puissantes de fruits noirs, d'épices chaudes, de cendres et de fumée de tourbe. Édition limitée. La photo représente le 5...
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    La distillerie Neisson située au Carbet en Martinique, élargit la gamme de produits issus de l'agriculture 100% biologique avec le nouveau Rhum Agricole Profil 107 Bio. Il s'agit d'un rhum agricole de Martinique aux notes toastées et épicées vieilli dans des fûts ex Neisson. Comme toujours avec Neisson, c'est excellent ! Édition limitée.
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    Le Talisker Distiller Edition est un whisky vieilli en fûts de chêne de premier remplissage puis en fûts de sherry amoroso de second remplissage ce qui lui procure des saveurs délicieuses. Ses caractéristiques fumées et épicées sont amplifiées par ce second remplissage qui augmente ses notes fruitées et adoucit sa puissance tourbée. Talisker est une...
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    PEAT PEAK 8 Ans est un blended malt tourbé provenant d'une grande distillerie du Speyside. Un whisky très fumé comme il se faisait autrefois. Ses saveurs fumées et fruitées, avec des pointes de miel caractéristiques de sa région d'origine, s'harmonisent parfaitement dans un ensemble de caractère, ô combien gourmand, pour le plus grand plaisir des amateurs...
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    Velvet Fig 25 ans est un blended malt issu d'un assemblage de 5 ex-sherry Hogsheads de single malts de 1994 en provenance du Speyside et des Highlands et de 15 ex sherry de single malts de 1988 provenant de la distillerie Bunnahabhain. L'ensemble a été vieilli dans 14 Hogsheads pendant 16 mois supplémentaires. Le nez est marqué par des notes intenses de...
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    Wemyss Smoked Pico De Gallo est un magnifique single malt Bowmore de 26 ans distillé en 1992 et embouteillé par Wemyss Malts en 2018. Les notes iodées se combinent avec les saveurs d'agrumes, d'huile olive et de poivre. Des notes herbacées et une fumée douce se prolongent sur la finale en évoquant la graine de coriandre grillée. Un excellent whisky à ne...
    357,00 €
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    Wemyss Apple Orchard est un très bon single malt Clynelish de 23 ans distillé en 1995 et embouteillé par Wemyss Malts en 2018. Ce whisky délivre des notes d'agrumes et de pommes vertes avec des zestes d'oranges en premier. La bouche est grasse, elle évolue sur des notes de poivre blanc et d'épices. Édition limitée à 309 bouteilles.
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    Wemyss The Old Malt Barn est un single malt Benrinnes de 21 ans distillé en 1997 et embouteillé par Wemyss Malts en 2018. Ce whisky du Speyside offre des notes maltées, fruitées comme le citron qui amène de l'équilibre et une touche de caramel. La finale est délicate, terreuse avec de douces épices poivrées. Édition limitée à 88 bouteilles.
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    Wemyss Sweet Peppercorn Sauce est un single malt Inchgower de 18 ans distillé en 2000 et embouteillé par Wemyss Malts à 54.8% en 2018. En bouche, les principales notes sont douces et légèrement crémeuses. Après une à deux secondes, la douceur évolue vers des notes végétales de sauge, d'origan et de poivre noir. Il y a une légère touche fumée de pierre à...
    115,00 €
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    Wemyss Key Lime Pie est un single malt Dailuaine de 17 ans distillé en 2001 et embouteillé par Wemyss Malts en 2018. Tout en douceur et rondeur, la bouche offre des arômes de banoffe (pâtisserie anglaise à base de banane, crème et caramel), de crème anglaise, de yoghourt à la vanille qui souligne un élevage exceptionnel en fût de bourbon. Édition limitée...
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    El Dorado Albion 2004 est un rhum mythique vieilli 14 ans à 100% en climat tropical. Il a été distillé en 2004 en alambic à colonne Savalle à la distillerie Diamond et embouteillé en 2008 à 60.1%. Le mark indiqué sur la bouteille est AN (représente les plantations sucrières d'Albion et de Nig) le même mark que le célèbre Albion 1994 de Velier. Un rhum...
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    El Dorado Port Mourant 1997 est un rhum unique distillé avec le dernier alambic à repasse en bois encore opérationnel au monde, sorti de la distillerie de Port Mourant lors de sa fermeture. Nommé Port Mourant, du nom du domaine qui l'utilisait à l'origine (fondé en 1732), il est encore l'un des tout derniers en bois à être opérationnel. Les spiritueux...
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    En cette fin d'année, Bruno Mangin dévoile une nouveauté avec un whisky vieilli 10 ans en fûts de vin de paille. Ce whisky de la brasserie ROUGET DE LISLE vient s'ajouter à la gamme déjà existante. Il est issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, puis passée de longues années dans des fûts ayant contenu du Vin de Paille. Ce...
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    Glenlivet 13 ans 2007 est un whisky single malt issu de la collection "The Un-Chillfiltered de Signatory". Ce Glenlivet a été distillé en avril 2007, vieilli intégralement en fût de sherry de premier remplissage et embouteillé le 28 juillet 2020 à 46%. C'est un délicieux whisky marqué par des notes fruitées (abricot, orange, pêche, datte), miellées et...
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    Cette toute dernière édition de la distillerie Arran est âgée de 21 ans, c'est l'une des expressions les plus anciennes de la gamme Single Malts. Une édition riche et complexe issue des plus vieux whiskies des entrepôts de la distillerie. Arran 21 ans est vieilli en fûts de bourbon de second remplissage et en fûts de sherry hogshead de premier...
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    Double Barrel Islay & Highland est un assemblage de deux single malts, l'un d'Islay et l'autre des Higlands. Embouteillé par Douglas Laing, c'est un whisky légèrement tourbé, non filtré à froid et de couleur naturel. Il s'agit de deux single malts très différents, savamment sélectionnés et soigneusement combinés pour créer une expérience...
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    Ledaig 10 ans 2009 est un single malt tourbé embouteillé par Douglas Laing pour la gamme Provenance. Distillé en avril 2009 et embouteillé à 46% en mars 2020, ce whisky a vieilli en fût de chêne américain de second remplissage. Il est non filtré à froid et sans ajout de colorant. Il est marqué par des notes salines et fumées. Édition limitée à 348...
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    Issue de l’assemblage d’un Laphroaig et d’un Caol Ila vieillis en fûts de bourbon et d’un Octomore vieilli en fût de sherry oloroso, cette version parcourt à de nombreuses reprises les chemins tourbés, fumés, floraux, fruités, médicinaux… qui forment un triangle dont l’hypoténuse traverse du Nord au Sud l’île d’Islay. Très Laphroaig avec sa tourbe...
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    Orkney 13 ans 2006 est un single malt provenant de la distillerie Higland Park et embouteillé par Signatory Vintage. Il a été distillé en juin 2006 et mis en bouteille en avril 2020. Un whisky riche et huileux aux notes d'agrumes, d'herbe fraîche, de bruyère et de terre.
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    Kilchoman Fino Sherry est la quatrième et dernière édition limitée de 2020 de la distillerie Islay. Ce single malt tourbé (50ppm) a vieilli en butts de la bodega Miguel Martin (11 butts de 1er remplissage et 1 refill) ayant contenu du précieux Fino Sherry. Fino est un type de Sherry plus sec et plus salin, qui donne au whisky Kilchoman des notes de pomme...
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    Sonoma Bourbon est un whiskey américain produit en Californie, il est composé de 70% de maïs, de 25% de blé et 5% d'orge malté. Il a été double distillé dans des alambics pot still chauffés à feu nu. Un Bourbon aux notes de vanille torréfiée, de maïs soufflé au caramel, de café et riche en chocolat noir amer. Il a été Noté 90/100 par Serge Valentin sur...
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    Découvrez le Balvenie Carribean Cask 14 ans en coffret dégustation avec un très beau verre Tulipe. Après avoir attendu patiemment pendant 14 ans en fût de chêne traditionnel, le whisky termine sa maturation en séjournant quelques mois dans des fûts de Rhum des Caraïbes minutieusement sélectionné. Le résultat est exceptionnel, un single malt alliant la...
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    Montebello 6 ans est un très vieux rhum de Guadeloupe vieilli en fûts de chêne américain de 180 litres ex bourbon. Un rhum très plaisant, gourmand et bien équilibré. Une belle surprise !
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    Montebello 8 ans est un très vieux rhum agricole de Guadeloupe vieilli en fûts de chêne américain de 180 litres ex bourbon. Un rhum agréable, la bouche offre des notes de fruits vanillés, de fruits exotiques, de menthe avec un boisé sec et une pointe d'épice. Un rhum plus léger et fruité que le Montebello 6 ans. Il se déguste plutôt en digestif, sans glace.
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    Ferroni Maurice Cerisier est issu d'un assemblage de 3 rhums de Maurice : St Aubin 2015, Chamarel 2013, Oxenham 2015. Il a été vieilli à 100% dans les chais de la Maison Ferroni en fût de cerisier. Voilà une dégustation qui décoiffe ! Tous nos repères traditionnels sont perdus. Arômes extra-terrestres !!... Colle, mastic, encens, fruit mûr, sève, cerise....
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    Ferroni Guyana Port Mounrant 2008 est un rhum issu de la distillerie Demerara Distillers et distillé dans le légendaire alambic « Port Mourant » en bois. Sélectionné par Guillaume Ferroni, ce rhum a vieilli en fût d'origine ex-bourbon, suivi d'un finish en fût de rye en chai sec extrême. Un rhum offrant des notes d'herbes sèches avec un très bel...
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    Ferroni Terres de Pur Jus 2019 est un rhum issu d'un assemblage de rhums agricoles et de pur jus blancs élevés sous-bois = ESB. Cette cuvée rend hommage aux grands territoires qui produisent du rhum agricole et pur jus de canne : Martinique / Guadeloupe, Marie Galante / Guyane / Cap-Vert / Maurice / Madère et quelques petites touches d'Afrique du Sud,...
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    Ferroni Maurice 2013 est un rhum issu d'un assemblage de 3 distilleries (La Bourdonnais - Chamarel - Gray's), largement dominant en rhum de pur jus de canne et embouteillé brut de fût à 62.4%. Sélectionné par Guillaume Ferroni, ce rhum a vieilli intégral dans les chais de la Maison Ferroni, 4 années en fûts panachés ex-cognac chêne français et barriques...
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    Ferroni Belize 2007 est un rhum issu de la seule distillerie de rhum du Belize "Travellers" et embouteillé brut de fût à 59.8%. Sélectionné par Guillaume Ferroni, ce rhum de mélasse a vieilli en fût de Bourbon + 3 ans en micro-barriques de Cognac de 56 L en chai humide. C'est un fantastique rhum ! Puissamment boisé tout en étant superbement intégré....
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    Ferroni Australie 2013 est un rhum provenant de la distillerie Beenleigh (la plus vieille en activité en Australie) et embouteillé brut de fût à 60.4%. Sélectionné par Guillaume Ferroni, ce rhum de mélasse a été distillé à 100% en pot still et a vieilli en fût de bourbon + 3 ans en fût de Muscat Beaumes-de-Venise.
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    Ce rhum de dégustation de la Compagnie des Indes provient de l'île Maurice. C'est un rhum gourmand et fruité. Il est marqué par des arômes de fraises, de groseilles et évolue sur le pur jus de canne qui rappel sa matière première.
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    Cette édition de la Compagnie des Indes provient de la distillerie Travellers Liquor au Belize. Il s'agit d'un rhum de mélasse de 13 ans d'âge embouteillé brut de fût pour notre plus grand plaisir. Il délivre des notes de bois de santal, de cannelle avec une touche d'épices au nez. La bouche est puissante et équilibrée avec un rappel des épices du nez et...
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    Clément Single Cask Chauffe Alligator est un rhum vieux agricole produit en Martinique et vieilli 5 ans et 2 mois en chêne neuf américain. Il a été mis en bouteille le 4/08/2020. Clément Private Cask est issu d'une sélection exclusive du Maître De Chai Robert Peronet. Vieilli 5 ans en fûts de chêne neuf américain de 196 litres ayant subi une chauffe...
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    Roger Groult 18 ans est un merveilleux calvados élaboré à partir de 100% de pommes à cidre du Pays d’Auge. Double distillé au feu de bois, il a vieilli 18 ans minimum en vieux fûts de chêne français. Ce Calvados offre des arômes de pomme au four, d'épices chaudes, de fruits secs et de torréfaction. Il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un...
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    Roger Groult 12 ans est un calvados élaboré à partir de 100% de pommes à cidre du Pays d’Auge. Double distillé au feu de bois, il a vieilli 12 ans minimum en vieux fûts de chêne français. Ce Calvados offre des notes florales, de fruits à chair blanche et d'épices douces. Il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un parfait accompagnement de...
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    Roger Groult 8 ans est un calvados élaboré à partir de 100% de pommes à cidre du Pays d’Auge. Double distillé au feu de bois, il a vieilli 8 ans minimum en vieux fûts de chêne français. Ce Calvados offre des notes intenses de pomme légèrement cuite, de vanille et de cannelle. «De la gourmandise liquide! La bouche est ronde et tout aussi gourmande que le...
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    Laubade Xo est un armagnac élevé entre 15 à 25 ans, cépage par cépage et millésime par millésime. Il est composé majoritairement Ugni Blanc et Folle Blanche, complété par le Colombard et le Baco. Un armagnac à déguster en digestif entre amis ou en famille. Il a remporté la double Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition 2012, la Médaille...
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    Laubade VSOP est un armagnac élevé entre 6 à 12 ans, cépage par cépage et millésime par millésime. Il est composé majoritairement Ugni Blanc et Folle Blanche, complété par le Colombard et le Baco. Un armagnac "plaisir" à déguster en digestif ou en apéritif. Avec un fromage frais caillé sucré au miel, des fraises guarigettes au sucre de canne suivi d’un...
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    Scapegrace Black est un gin unique, frais, floral, fruité et naturellement noir. La couleur noire inhabituelle du gin est en fait due à des ingrédients naturels tels que la baie d'aronia, qui est généralement utilisée comme fruit aigre dans les confitures. Cela fait du Scapegrace Black le premier gin avec une couleur noire naturelle. On y retrouve...
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    Cette cuvée de solidarité s’inscrit dans le cadre d’un partenariat avec l’association fondée par Sébastien Ripari « La Passion des chefs ». Elle a pour objet de soutenir la profession de la restauration gastronomique en réservant des places dans les établissements partenaires et en y invitant les soignants qui ont été mobilisés pendant le confinement....
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    Chairman's Reserve Millésime 2005 est un rhum vieux de 14 ans produit par Saint Lucia Distillers, la distillerie produit également les rhums Admiral Rodney. Il est issu d'un assemblage de rhums distillés en 2005, en alambic John Dore et colonne Coffey Still. Vieillis dans un premier temps pendant 4 ans séparément, les rhums ont été assemblés par le Maître...
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    Squadron 303 Blend of Freedom est un whisky inspiré de l’escadrille 303 de la Royal Air Force composée de pilotes Polonais, véritables héros de la Bataille d’Angleterre. Durant la Seconde Guerre Mondiale, les pilotes polonais firent découvrir la vodka à leurs frères d'armes anglais et ces derniers initièrent les pilotes polonais aux whiskies irlandais,...
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