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    Royal Brackla 10 Ans est un single malt des Highlands embouteillé à 46% par l'embouteilleur Mossburn. Distillé en 2008 et mis en bouteille en août 2018 sans aucune coloration ni filtration à froid. c'est un whisky fruité et d'une belle fraicheur en bouche, il est non filtré à froid et de couleur naturelle.
    59,90 €
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    Balvenie 26 ans A day of Dark Barley est un single malt exceptionnel provenant d'un seul fût créé par David Stewart à partir d'orge toasté. L'orge intensément séché a donné un malt grillé de couleur noire, appelé "chocolate malt". Un magnifique whisky, fumé et boisé, avec des arômes de miel, de vanille et d'agrumes. Édition limitée à moins de 50...
    690,00 €
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    Découvrez le coffret Gin Hendrick's avec une tasse et sous-tasse à thé. Hendrick’s Gin est imprégné des essences de rose et de concombre, à la fois curieuses et merveilleuses, qui sont soutenues de manière délicieuse par pas moins de onze plantes botaniques des quatre coins du monde. Cette préparation fantaisiste produit un gin merveilleusement...
    41,90 €
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    Smokehead High Voltage est un single malt tourbé d'Islay de Ian Macleod et mis en bouteille à la force du fût. Des notes intenses de fumée tourbée sont accompagnées de saumure, d'agrumes, de vanille et de caramel au beurre. Si vous êtes un fan de whisky tourbé brut de fût, vous allez vous régaler. 
    59,90 €
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    Aberlfeldy 21 ans est un single malt extrêmement riche vieilli pendant 21 ans dans une combinaison de fûts de chêne ex-Sherry et ex-Bourbon. Il est marqué par des notes de miel de bruyère, de noix de macadamia crémeuses, de cire d'abeille, de fruits secs avec une petite trace de fumée.
    189,00 €
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    Matusalem 23 Ans est un rhum vieux haut de gamme de la République Dominicaine. Il est vieilli à l’aide du système solera en fûts de chêne français. Les fûts sont entreposés sur plusieurs niveaux et le rhum est soutiré dans le fut posé au sol qui est ensuite rempli avec le liquide du fût placé au-dessus.
    69,00 €
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    Jack Daniel's No. 27 Gold est un whiskey vieilli dans des fûts de chêne blanc américain puis affiné dans des fûts de bois d'érable et filtré deux fois. Ce Tennessee Whiskey est riche avec des notes d'érable, de vanille, de chêne toasté et de miel.
    84,90 €
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    The Irishman Single Malt est l’un des rares single malt irlandais triple distillé sur le marché. Il s’agit d’un malt irlandais classique, triple distillé et vieilli dans des fûts de chêne ex bourbon et ex sherry Oloroso afin de donner une saveur et une complexité exceptionnelle. Ce whiskey irlandais a remporté une double médaille d'or «The World Spirits...
    47,00 €
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    The Irishman Cask Strength (54%) est un whiskey irlandais distillé 3 fois et vieilli avec soin dans des fûts de chêne américains. Chaque année, Bernard Walsh sélectionne une poignée de fûts exceptionnels pour en faire la référence du whiskey irlandais Super Premium Cask Strength. Il est disponible en quantités strictement limitées. Chaque bouteille est...
    120,00 €
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    Inchmurrin 12 ans est un single malt des Highlands produit par la distillerie Loch Lomond, qui doit son nom à un lac voisin et à la principale source d'eau de la distillerie. Relancé en 2015, Inchmurrin 12 ans est élevé en fût de bourbon de premier et de second remplissage. Un whisky léger, fruité, herbacé et floral. Non filtré à froid, il est embouteillé...
    54,00 €
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    Hazelburn 10 ans est un single triple distillé et non tourbé de la distillerie Springbank. Il a vieilli 10 ans en fût de bourbon avant d'être embouteillé à 46%. Hazelburn 10 ans est un single malt riche et charmant.
    54,00 €
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    Dimple Golden Selection est un blend de luxe présenté dans une magnifique bouteille en facette. Il offre des notes de gousse de vanille et de fruits secs, ainsi que des notes de boîte à cigares. Une partie importante du whisky de malt provient de Glenkinchie, dans les Lowlands. Moelleux et assez riche, il a été créé par Chris Clark, Maître Blender of Haig...
    35,50 €
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    Emperor Heritage est un rhum provenant de l'île Maurice vieilli en fut de bourbon puis affiné en fut de sherry. Il est issu d'un assemblage de rhums distillés à partir de pur jus de canne et de mélasse. L'influence du fût du sherry est clairement perceptible. Notes fruitées et douceur vont de pair. La canne à sucre et les fruits tropicaux ainsi que les...
    42,90 €
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    Le rhum El Dorado 12 ans est composé d’un mélange de rhums âgés d’au moins 12 ans. Les rhums sont distillés à l'aide d'une combinaison d'alambics de la société Demerara Distillers Limited, dont deux alambics en bois et sont vieillis dans des fûts de chêne ex bourbon. Ce rhum vieux de mélasse offre des notes de fruits tropicaux, de bois, d'épices, de miel...
    39,90 €
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    El Dorado 15 ans est un remarquable rhum dont la plus grande réussite a été de remporter le trophée Wray & Nephew du meilleur rhum du monde à International Wine & Spirits Challenge, quatre années consécutives. Ce rhum est produit à partir de rhums de 15 à 25 ans qui sont ensuite assemblés et mariés dans des fûts de chêne ex bourbon. Avant...
    52,00 €
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    Le rhum Chairman's Reserve est rond et doux, avec un équilibre délicat de banane cuite, de fruits caramélisés, de chocolat, de tabac et de notes boisées et vanillées tout au long de la bouche. Ce rhum primé est parfait en dégustation pur ou pour des cocktails sucrés et fruités. Chairman's Reserve est un rhum de type anglais, issu d'un assemblage de rhums...
    26,50 €
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    Le rhum Chairman's Reserve Spiced est un rhum épicé élaboré par la distillerie Saint-Lucia Distillers. Il est issu d'un assemblage de rhums distillés dans deux types d’alambics, puis vieillis séparément dans des futs ex-bourbon. Au rhum original sont ajoutés des épices et des fruits locaux tels que la cannelle, le girofle, la noix de muscade, la vanille,...
    26,50 €
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    Bushmills Bourbon Steamship est la troisième expression de la série inspirée du navire SS Bushmills, un navire qui entreprit son voyage inaugural pour livrer des bouteilles de Bushmills aux États-Unis en 1890. Ce single malt irlandais a vieilli exclusivement en fûts de bourbon provenant de Louisville, au Kentucky. 
    54,00 €
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    The Tyrconnell est un whiskey irlandais élaboré à partir d’orge malté et distillé deux fois, ce qui est inhabituel pour les whiskies irlandais. Ce single malt provenant du nord de l'Irlande fait référence à un cheval de course, qui appartenait aux propriétaires de l'époque et qui a remporté une course prestigieuse avec une côte de 100 contre 1. Tyrconnell...
    34,90 €
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    L'embouteilleur indépendant Wilson & Morgan nous présente un Bunnahabhain exceptionnel âgé de 25 ans. Ce single malt non tourbé a été affiné en fût de xérès Pedro Ximenez. Il délivre de riches notes de raisins secs, de fruits exotiques et de chocolat. Un whisky équilibré et velouté à découvrir.
    279,00 €
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    Ardbeg Drum est une édition limitée présentée chaque année pour le Ardbeg Day, le dernier jour du festival Feis Ile sur l'île d'Islay. Ardbeg Drum est un single malt vieilli en fût ex-bourbon puis affiné dans des fûts de rhum. Attendez-vous à des saveurs complexes en bouche. La résine de pin parfumée et la fumée de bois se mêlent à la banane et à l'ananas...
    109,00 €
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    Pour cette deuxième édition limitée du whisky No Name, Compass box nous offre une expression fumée, intense et délicate. Ce blended malt est créé à partir d'un malt d'Islay fumé (Caol Ila), mûri dans des fûts de Sherry, le deuxième whisky tourbé provient de l'île de Skye (Talisker) vieilli en fût de chêne américain. À ceux-ci, a été ajouté du single malt...
    137,00 €
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    Fettercairn 12 ans est single malt vieilli dans des fûts de chêne américain ex-bourbon et mis en bouteille à 40%. Axé sur le caractère fruité de la distillerie, il offre une saveur tropicale sans perdre son côté épicé avec une note de gingembre douce.
    58,90 €
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    Savanna 7 ans est un excellent rhum vieux traditionnel de la Réunion, la distillerie se situe sur le site de Bois-Rouge, au nord-est de l’île. Un rhum rond marqué par des notes de pruneau et de bois. Il vient de remporter la double médaille d'or au World Spirits Competition de San Francisco 2019. Savanna 7 ans traditonnel symbolise l'excellence et le...
    65,90 €
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    Neisson Élevé sous Bois est un rhum agricole de Martinique vieilli en foudres de chêne durant 18 mois. Ce rhum Neisson est produit à partir de la canne à sucre cultivée aux alentours de la distillerie. Un rhum intense aux notes de chocolat noir, de noix et de canne à sucre.
    49,00 €
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    L'édition 2019 de Big Peat Feis Ile est une édition spéciale et limitée de la Maison Douglas Laing, conçue pour le festival annuel d'Islay. L'étui de la bouteille est conçu avec 400 images de Big Peat's "Pals" (Copains de Big Peat). Comme à l'accoutumée, le whisky Big Peat est produit à partir de différents single malts Islay (Ardbeg, Bowmore, Caol Ila et...
    67,00 €
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    Neisson Le Rhum Bio est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes fraîches et fruitées. La bouche est subtile, d'une belle complexité, les agrumes fusionnent parfaitement avec les notes de fleurs blanches. Ce rhum blanc bio est sûrement le meilleur de la distillerie. Un rhum blanc incontournable, à découvrir.
    55,90 €
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    Bladnoch 17 ans est un single malt provenant des Lowlands en Écosse. Riche et malté, ce whisky écossais âgé de 17 ans a d'abord vieilli dans des fûts de bourbon, puis il a été séparé en 2 lots différents. Le premier lot a vieilli en fûts de vin rouge de Californie en mars 2016 et le second en janvier 2017. Les deux lots ont ensuite été assemblés, offrant...
    117,00 €
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    "Samsara", qui signifie "renaissance", symbolise la première libération et le réveil de la distillerie Bladnoch. Bladnoch Samsara est un succulent whisky écossais des Lowlands. Ce single malt est créé en assemblant des single malts Bladnoch vieillis en ex-fûts Bourbon et en ex fûts de vin rouge de Californie de premier remplissage, tous deux en chêne...
    95,90 €
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    Foursquare  Patrimonio est un Single Blended Rum vieilli en double maturation, élevage tropical en ex-bourbon pendant 10 ans et ex-sherry pendant 4 ans. Cet excellent rhum a été embouteillé par la société Vélier.
    179,00 €
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    Caol Ila 9 ans 2009 est un whisky tourbé provenant d'Islay et embouteillé le 28.02.2019 par Elixir Distillers. Ce remarquable single malt a été distillé le 03.09.2009 puis vieilli en ex-fût de xérès de la bodegas Gonzales Byas. Un whisky alliant tourbe puissante et la douceur fruitée du xérès. Cette édition de Caol Ila est limitée à 282 bouteilles.
    72,90 €
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    Ce Ben Nevis de 22 ans d'âge est un single malt distillé le 03.02.1997 et vieilli intégralement en fût de Xérès de type Butt. Il a été embouteillé en single cask et au degré naturel par Elixir Distillers, un embouteilleur anglais pour la gamme "Single Malts of Scotland". C'est un whisky riche offrant des notes de fruits secs, de figue et d’épices douces....
    159,00 €
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    Ce Clynelish de 9 ans d'âge est un single malt distillé le 29.01.2010 et vieilli en single cask pour seulement 176 bouteilles. Il a été embouteillé le 28.02.2019 à 55.6% par Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks), pour la gamme "Single Malts of Scotland". C'est un whisky complexe, offrant des notes fraiches de pastèque, de...
    65,00 €
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    Ledaig 13 ans 2005 est un whisky tourbé vieilli en fût de Sherry Butt. Distillé le 23.10.2005 et embouteillé le 28.02.2019 par Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks), c'est un whisky marqué par des notes de tourbe médicinale, de fruits noirs, d’agrumes et d'épices.
    94,00 €
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    Kilchoman STR Cask Matured est un single malt tourbé (50ppm) vieilli dans des fûts de vin rouge. Pour le Kilchoman STR Cask Matured, les fûts de vin rouge ont été retraités et brûlés selon le procédé STR. Avec ce retraitement, les fûts donnent des notes de vin rouge plus subtiles au single malt. Le fût STR équilibre l’influence du chêne neuf et du chêne...
    96,90 €
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    Benromach 2008 Vintage Cask est un whisky brut de fût de la distillerie. Distillé en 2008, ce single malt légèrement tourbé a vieilli en fût de bourbon et de sherry de premier remplissage. Les notes de zeste d’orange et de chocolat au lait se marient à une délicate touche fumée. Un whisky intense et savoureux.
    76,90 €
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    Toki est un whisky japonais issu des trois distilleries de Suntory: Yamazaki, Hakushu et Chita. C'est un blend rond et doux avec des notes d'agrumes rafraîchissant et une finale épicée. «Toki» signifie «temps» en japonais et ses composants principaux sont le single malt Hakashu et le whisky de grain Chita.
    49,00 €
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    The Balvenie 14 Ans The Week Of the Peat Story 2, de la série Balvenie Story, est un single malt du Speyside combinant des saveurs riches et mielleuses traditionnelles du Balvenie avec une fumée de tourbe délicate et sucrée. Désireux d'expérimenter le profil de The Balvenie en utilisant ce qu'il avait appris lors d'un récent voyage à Islay, le directeur...
    81,00 €
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    Ce millésime 2007 de la distillerie Foursquare à la Barbade a vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon avant d'être embouteillé brut de fût à 59%. C'est un rhum riche aux notes de vanille, d'épice et de fruits secs sucrés. C'est un Pure Rum, non filtré, sans aucun ajout de sucre.
    68,90 €
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    Foursquare Rum Empery est un rhum de la Barbade vieilli pendant 14 ans dans une combinaison de fûts ex-bourbon et ex-sherry. Neuvième édition de la série Exceptionnel Cask, Foursquare Empery est un rhum riche et fruité, avec des notes de fruits secs et de chocolat noir. C'est un Pure Rum, non filtré, sans aucun ajout de sucre.
    68,90 €
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    Doorly's 14 ans est un rhum très vieux produit à la distillerie Foursquare à la Barbade. Riche et équilibré, il présente des notes de fruits tropicaux et de pommes au caramel. C'est un Pure Rum sans aucun ajout de sucre ou autres arômes.
    78,90 €
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    Port Charlotte MRC 01 2010 est un single malt tourbé et fruité de la distillerie Bruichladdich, sur Islay. Embouteillé à 59,2% et en nombre limité, ce Port Charlotte est distillé à partir d'orge 100% écossaise de la région d'Invernesshire. 50% du whisky a été élevé dans des fûts de whisky américain de premier remplissage, tandis que les 50% restants ont...
    125,00 €
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    Cette troisième version du single malt d'Octomore 10 ans a été tirée de divers fûts de la dsitillerie de l’île d’Islay. 37% du whisky a été entièrement vieilli dans des fûts ex Porto de premier remplissage, 31% dans des fûts de Cognac de premier remplissage et 20% dans des fûts de whisky américain de second remplissage. Les 12% restants ont été...
    189,00 €
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    The Botanist est le gin de la grande Maison Bruichladdich située sur l'île d'Islay en Écosse. 22 plantes botaniques de l'île sont cueillies puis distillées lentement durant 17 longues heures. Agrémenté de 9 autres ingrédients composés de baies, écorces et graines. The Botanist est un gin complexe, riche et délicieux. Un gin de haut level que tout amateur...
    44,00 €
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    Glenfiddich 21 ans Winter Storm est un single malt de 21 ans d’âge vieilli en fûts de chêne traditionnel puis affiné six mois en fûts de vin de glace du vignoble de Peller Estate (Canada). Un domaine endurant des températures glaciales, les raisins y sont récoltés à une température de -10°C, alors qu’ils sont durs comme de la pierre. Lors de sa visite du...
    275,00 €
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    Glenfiddich Project XX est un single malt unique et innovant. 20 experts en whisky, réunis à la distillerie Glenfiddich ont eu carte blanche pour élaborer ce whisky. Ils ont choisi chacun un fût de Glenfiddich de leur choix parmi tous ceux stockés dans les chais. C’est l'assemblage de ces 20 fûts par Brian Kinsman qui a inspiré ce whisky chaleureux et...
    54,90 €
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    Glenfiddich Malt Master s Edition est un single malt vieilli dans un premier temps en fûts de chêne américain, puis affiné quelques années dans des fûts de Xérès. Ce whisky écossais au caractère unique dévoile des arômes de terre et de bois mouillé mélangés à des notes puissantes de vanille et de saveurs épicées. La finale est douce et moelleuse.
    39,90 €
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    Tullamore Dew 12 ans Special Reserve est un whiskey irlandais issu de l’assemblage d’irish whiskeys vieillis au minimum 12 ans en fûts de bourbon et de sherry Oloroso. Triplement distillé à la distillerie Middleton,  c'est un whiskey fruité, rempli de douceur et sublimement lisse.
    42,90 €
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    Trois Rivières Cannes Brûlées fait partie de la nouvelle gamme de rhums "Les Editions du Bar by Trois Rivières" avec trois autres rhums « 55 origines »,  « DoubleWood » et « Rhum vieux de l’Océan". C'est un rhum unique au profil fumé, mono-variétal, de la canne rozeau et mono-parcellaire, provenant de la parcelle Figuier située à Rivière Salée. Il est...
    25,08 € 29,50 €
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    Trois Rivières Double Wood fait partie de la nouvelle gamme de rhums "Les Editions du Bar by Trois Rivières" avec trois autres rhums « 55 origines »,  « cannes Brûlées » et « Rhum vieux de l’Océan". C'est un rhum ambré rond et subtil lentement maturé en foudre de chêne américain, puis en petits fûts de chêne français ex-whisky de 200 litres. Cette double...
    22,87 € 26,90 €
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    Longueteau Genesis (batch 2) est un rhum blanc agricole issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Distillé à 72%, c'est un rhum brut de colonne, sans réduction, sans artifice. Il a vieilli durant 24 mois en cuve inox avant d'être mis en carafe à son degré naturel. C'est un rhum plein de charme, d'une longueur interminable.
    65,00 €
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    Longueteau Genesis Ambré est un rhum agricole élevé sous bois issu du broyage et de la fermentation des cannes rouges (R579) du domaine. Distillé à 72.3%, c'est un rhum brut de colonne, sans réduction, sans artifice. Il a vieilli durant 24 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en carafe à son degré naturel. Un rhum d'une belle finesse qui plaira...
    81,00 €
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    Longueteau 3 ans est un rhum vieux agricole vieilli en Guadeloupe dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du cognac. Il délivre des notes subtiles de muscade et de cannelle, et s'apprécie en digestif ou en Ti Punch.
    41,50 €
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    Longueteau Prélude (Batch 4) est un rhum agricole ambré vieilli en fût neuf. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et 35% canne bleue) puis vieilli en fût neuf. Il est non filtré à froid, de couleur naturelle et embouteillé brut de fût. Un excellent rhum à la fois riche, intense et fougueux, à découvrir.
    52,90 €
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    Longueteau Symphonie (Batch 4) est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et 35% canne bleue) puis vieilli en fût neuf et en ex-fût de cognac. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle. Un...
    65,90 €
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    Longueteau Concerto (Batch 3) est un rhum agricole vieux issu d'un assemblage de plusieurs millésimes soigneusement sélectionnés par le maître de chais. Ce rhum de Guadeloupe est produit à partir du Longueteau 50% (65% canne rouge et 35% canne bleue) puis vieilli en fût neuf et en ex-fût de cognac. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle. Un...
    86,90 €
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    Longueteau XO est un très vieux rhum agricole vieilli en fûts de chêne issus du cognac. Ce très grand rhum est issu de l'assemblage de rhums vieux agricoles de 9 à 12 ans (38% de vieux rhum de 2004, 45% de vieux rhum de 2006, 17% de vieux rhum de 2007). Mis en carafe, ce rhum d'exception est marqué par des notes fruitées au nez, avant une attaque douce...
    145,00 €
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    Longueteau Parcellaire N°1 est un rhum blanc agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte Marie, en Guadeloupe. Composé de 12 parcelles, le domaine cultive 2 variétés de Canne à Sucre, la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566). Chaque parcelle reflète l’expression d’un terroir. L’objectif est de montrer,...
    38,90 €
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    Léopold Gourmel XO est un excellent cognac issu d'un assemblage d'eaux-de-vie de minimum 10 ans d'âge. Un cognac très vieux produit à partir des cépages l'Ugni Blanc, Colombard 8% et Folle Blanche (2%). D'une belle complexité, il délivre des notes très douces de fruits et d'épices.
    109,00 €
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    Léopold Gourmel VSOP est un cognac de caractère produit à partir des cépages Ugni Blanc, Colombard 8%, Folle Blanche (2%), 1er Cru Fins Bois. Un cognac d'une superbe fraicheur offrant des arômes de poire et de pêche blanche.
    65,00 €
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    Le cognac Léopold Gourmel VS est produit à partir des cépages Ugni Blanc, Colombard 8%, Folle Blanche (2%), 1er Cru Fins Bois. Ce cognac d'une belle fraîcheur est superbement distillé, avec un équilibre sur la suavité et la gourmandise fruitée de la pomme qu’on retrouve sur de jeunes cognacs, mais avec une extraordinaire maturité pour son âge.
    54,00 €
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    Glen Moray Cabernet Finish est un single malt doux du Speyside affiné dans des fûts de Cabernet Sauvignon, lui donnant des notes d'épices et de fruits, équilibrant le chêne vanillé grillé et des saveurs douces et réchauffantes.
    46,00 €
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    Glen Moray Depaz Finish est un single malt du Speyside affiné dans des fûts de rhum Depaz de Martinique. Le caramel et le toffee se mêlent à un soupçon d’épices sucrées pour offrir un whisky riche et parfumé.
    46,00 €
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    Découvrez le rhum arrangé premium Ti Graal Citron Passion. Ce rhum arrangé est une ode à la fraîcheur et à l’exotisme. Un relief aromatique mettant à l’honneur l’acidulé iodé du citron vert avec une finale sur le jus de fruits frais passion. Les Graal sont l’expression d’un équilibre idéal entre la puissance d’un rhum agricole directement sorti de sa...
    39,90 €
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    Découvrez le rhum arrangé premium Ti Graal Ananas framboise. La puissance du pur jus de canne est savamment équilibrée par la douceur de la framboise fraîche. L’ananas victoria est comme cuisiné, rôti, apportant du velouté en finale. Les Graal sont l’expression d’un équilibre idéal entre la puissance d’un rhum agricole directement sorti de sa colonne de...
    39,90 €
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    Ce rhum de la collection de La Maison du Rhum nous provient de la distillerie St Lucia Distillers, située sur le bord oriental des Caraïbes. Distillé en 2011 en alambic à colonne (coffey still design), ce rhum vieux est ensuite vieilli en fûts de chêne américain de 1er remplissage pendant 7 ans. Ce rhum traditionnel de mélasse est marqué par des arômes de...
    64,90 €
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    La Maison Du Rhum Trinidad & Tobago (Batch 2) est un rhum vieux distillé en 2008 à la distillerie Trinidad Distillers Limited, celle qui produit les rhums Angostura. Vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce rhum offre des notes de caramel bien sombre, de tabac blond, de vanille et de fruits exotiques
    64,90 €
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    Hazelburn 14 ans est un whisky non tourbé et triple distillé de la célèbre distillerie Springbank de Campbeltown. Il a été distillé en 2004 et a été entièrement vieilli dans des fûts de xérès Oloroso pendant 14 ans puis mis en bouteille en 2019. Hazelburn 14 ans est un single malt riche et complexe, il offre des arômes de raisins secs, d'amandes, de baies...
    89,00 €
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    Sorti début 2019, ce single malt de 12 ans de Tobermory a été lancé pour célébrer le retour à la vie de la distillerie après une interruption de deux ans pour travaux. Cette expression a dormi paisiblement dans des fûts de chêne américain pendant une douzaine d’années avant d’être mise en bouteille à 46,3%. Tobermory 12 ans a un caractère vibrant, fruité...
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    Loch Gorm 2019 7th Edition est une nouvelle édition vieillie exclusivement en fûts de sherry. Cette version limitée à 15000 bouteilles provient de l’assemblage de 20 fûts de sherry oloroso (Butts) remplis entre 2006 et 2011. Les fûts de xérès utilisés sont les plus anciens de Kilchoman. Loch Gorm est un whisky bien équilibré, combinant parfaitement de...
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    Mars Komagatake Double Cellars 2019 est un whisky japonais fin et onctueux provenant de la distillerie Shinshu. Il a la particularité d'avoir vieilli dans plusieurs endroits. "Double Cellars" fait référence aux monts de la distillerie Mars Shinshu et de la nouvelle distillerie Mars Tsunuki. Des fûts de chêne blanc américain, de Bourbon et de Sherry ont...
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    Bally 7 ans est un rhum vieux agricole de Martinique mûri dans des fûts de chêne du limousin. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. Bally 7 ans est un rhum d'une belle complexité offrant des arômes de feuille de cigare, de sous-bois, d'épices, de fruits secs et de chocolat.
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    Blurry Moon « lune troublée » est un gin bio de dégustation. Ce remarquable gin est produit par la distillerie Gimet en collaboration avec la distillerie Awen Nature. Il est distillé à base de blé dans laquelle est mis à macérer un ensemble de cinq botaniques (genièvre, citronnelle, quinquina rouge, houblon sauvage, coriandre). Non filtré, c'est un gin...
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    Arran Lochranza Castle Explorer est un single malt âgé de 21 ans vieilli en fûts de Sherry Oloroso avant d’être affiné dans des fûts de Sherry Amontillado pendant 1 an. C'est un whisky élégant et savoureux qui fait référence au château éponyme situé le long de la côte nord de l'île. La série Arran Explorers est une collection d'expressions en édition...
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    Arran The Bothy Quarter Cask a été vieilli dans des fûts ex-bourbon avant d'être transféré pour une maturation secondaire dans des fûts plus petits, fabriqués à partir du meilleur chêne américain pendant au moins 18 mois. Ce processus produit un contact beaucoup plus grand entre le whisky et le chêne ainsi qu'une maturation plus rapide et plus intense. Le...
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    Penny Blue VSOP est rhum vieilli au moins 4 ans dans une combinaison de fûts de cognac (75%), de whisky (10%) et de bourbon (15%). Produit en collaboration avec Jean-Françoise Koenig, Master Distiller chez Medine et la Maison Berry Bros & Rudd’s, ce rhum mauricien tire son nom du timbre le plus rare au monde (imprimé à Maurice en 1847). Les rhums...
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    Plantation Rum Xaymaca Special Dry est un rhum intense 100% pot still typique du style Jamaïcain du 19è siècle. Issu d'un assemblage de rhums distillés dans le vieux John Dore de Long Pond et dans le Vendôme de Clarendon, ce rhum offre des saveurs complexes et intenses de fruits exotiques trop mûrs. Un rhum unique, puissant et fruité.
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    Rhum de la Barbade, Plantation Rum 2005 Barbados est d'abord vieilli 11 ans en climat tropical de la Barbade, puis 2 ans en France pour un affinage au Château de Bonbonnet. Distillé en 2005 en colonne et en Pot Still chez West Indies Rum Distillery, ce rhum délivre des notes de nougat, de fruits confits et de vanille. L’étiquette présente le moulin de...
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    Le Rum Fair Salvador est issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 3 et 6 ans en fûts de chêne américain ex-Bourbon puis embouteillé dans la région de Cognac. Il est produit par la seule distillerie du Salvador, la distillerie Licorera Cihuatan. Ce rhum de mélasse offre des notes pâtissières, vanillées et de fruits exotiques.
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    Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne en Provence. Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées et mises en macération immédiatement de façon à conserver tous leurs arômes frais et verts. Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être...
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    Kreyol By Juillet est un gin tropical aux notes chaudes et épicées, distillé sur une base de rhum agricole. La toute dernière distillation délirante de Guillaume Ferroni est un gin original qui parle le créole. Tantôt gin, tantôt rhum, un carambolage aromatique ou se percutent le genièvre, le gingembre, la cannelle de ceylan, le piment de Jamaïque et les...
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    Le Gin JUILLET est élaboré à base d’alcool de blé bio français. La recette est inspirée et adaptée d’une recette tirée de la collection d’ouvrages anciens de Guillaume FERRONI. Distillé dans un petit alambic datant des années 1800, les aromates sont mis en macération directement dans l’alambic avant la distillation. Outre un bouquet d’aromates classiques,...
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    Le Merveilleux Falernum est une liqueur à base de rhum et d'épices élaborée au Château des Creissauds par Guillaume Ferroni. Elle est produite à partir du rhum Ferroni, d’épices et d’agrumes (zestes d’oranges, citrons verts, citrons jaunes, gingembre, clou de girofle, cannelle, vanille, anis étoilée, amandes torréfiées), puis vieilli en petits fûts...
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    Honey Rum est une liqueur de rhum élaborée au Château des Creissauds par Guillaume Ferroni. Cette liqueur est produite à partir du rhum Ferroni, de miel de lavande de Provence (Indication Géographique Protégée) et du safran des collines de Marseille. Elle dévoile des notes vanillées, boisées et de cire d'abeille.
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    Ferroni La Dame Jeanne N°2 est un rhum blanc de mélasse d'une puissance aromatique exceptionnelle. Il est issu d'un assemblage de rhums de Martinique et de l’Ile Maurice. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux...
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    Ferroni La Dame Jeanne N°4 est un rhum blanc agricole de provenance secrète. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux de vie de l’Est de la France. Embouteillé au degré traditionnel de la Royal Navy...
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    Ferroni La Dame Jeanne N°1 est un rhum blanc d'exception issu d'un assemblage de 3 rhums pur jus de canne (type agricole) en provenance de l’Ile Maurice. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux de...
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    Ferroni La Dame Jeanne N°3 est un rhum blanc d'exception issu d'un assemblage monovariétal 100% canne rouge en provenance des distilleries Chamarel (Ile Maurice) et Longueteau (Guadeloupe). Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne...
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    Ferroni Ambré est un rhum sélectionné par Guillaume Ferroni et assemblé au Château des Creissauds, en Provence. Il est issu d'un assemblage de rhums en provenance de Trinidad, du Guyana et de l’Ile Maurice. Il est vieilli 12 mois en fût de Cognac et 6 mois supplémentaires en fût de Vin Doux Naturel de Rasteau apportant de gourmandes notes fruitées et une...
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    Glencadam 10 ans d'âge est un single malt porté à maturité dans d’anciens fûts de bourbon dans les Highlands. C’est un whisky raffiné et harmonieux. Il s'exprime sur de légères notes boisées qui laissent s’exprimer les céréales et les fruits. Sa finale est longue et agréable. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle.
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    Cette édition 2019 du Longrow Red 11 ans a été vieilli huit ans dans des fûts ex-bourbon, puis trois ans dans des fûts ex-pinot noir. Ce single malt de Campbeltown présente des arômes crémeux de crumble à la rhubarbe, de pomme rouge, de cerise et de réglisse, tandis que la bouche révèle des notes de fruits rouges, de confiture de framboise et de vin...
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    Ce whisky single malt de Bunnahabhain a été distillé en 2009, puis a mûri pendant 9 ans en fût de Bourbon Hogsheads avant d'être mis en bouteille Cask Strength par Cadenhead en 2018. C' est un whisky non filtré à froid et de couleur naturelle. Édition limitée à 564 bouteilles
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    Kilkerran Heavily Peated est un très bon single malt tourbé produit dans la distillerie de Glengyle à Cambeltown.  Comme vous vous en doutez bien, Kilkerran Heavyly Peated est un whisky agréablement enfumé qui devrait convaincre tout amateur d'Islay. Embouteillé à la force du fût et non filtré à froid, ce single malt a vieilli pour 55% en fût ex-Bourbon...
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    Rozelieures Subtile Collection est un whisky français non tourbé produit par la famille Grallet-Dupic, distillateur depuis 150 ans. Le whisky est distillé en deux passages dans des alambics charentais, puis vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. Un whisky gras en bouche, aux arômes subtils et floraux.
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