Bunnahabhain Staoisha 10 Ans 2014 100 Proof Signatory 57.1% est un single malt tourbé d’Islay embouteillé par Signatory Vintage dans sa célèbre gamme « 100 Proof ». Distillé en 2014 et vieilli pendant 10 ans, ce whisky met en avant le style « Staoisha », version intensément tourbée de Bunnahabhain, bien différente des expressions classiques non tourbées de la distillerie. Embouteillé à 57,1%, ce single malt écossais révèle toute la puissance de son distillat avec une fumée maritime affirmée, une texture huileuse et une fraîcheur citronnée caractéristique des whiskies d’Islay. Ce Bunnahabhain Staoisha séduit par son profil direct, énergique et côtier, mêlant tourbe, salinité et tension minérale. Idéal pour les amateurs de whisky tourbé puissant et de single malts d’Islay, cette édition Signatory offre une expression authentique, brute et expressive du style fumé écossais.
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Nez : Tourbe côtière intense, avec des notes d’algues séchées, de zeste de citron et de poivre concassé. Une touche de cendre froide vient renforcer le caractère fumé et maritime.
Bouche : Vive et huileuse, dominée par une fumée dense. Les saveurs de citron salé, de poivre blanc et de malt sucré s’équilibrent avec une légère note d’olive verte, apportant une complexité saline et végétale.
Finale : Longue, fumée et maritime, sur des notes persistantes de cendre, de zeste d’agrumes et une belle salinité iodée.
CARACTÉRISTIQUES
Type : Single Malt Scotch Whisky
Région : Islay – Écosse
Distillerie : Bunnahabhain (Staoisha)
Embouteilleur : Signatory Vintage
Millésime : 2014
Âge : 10 ans
Gamme : 100 Proof
Degré : 57,1% (100 Proof)
Contenance : 70 cl
Profil : Tourbé, maritime, citronné, salin, huileux
ACCORDS ET MOMENTS DE DÉGUSTATION
Pur : Pour ressentir toute la puissance de la tourbe et la signature maritime d’Islay.
Avec quelques gouttes d’eau : Révèle davantage les agrumes et adoucit la fumée.
Accords : Huîtres, poissons fumés, fromage bleu, chocolat noir intense.
Moments : Dégustation entre amateurs de tourbe, soirée hivernale, whisky de caractère.
COMPARAISON & ALTERNATIVES
Bunnahabhain classique : généralement non tourbé, plus doux et maritime, très différent du style Staoisha.
Single malts tourbés d’Islay (Caol Ila, Ardbeg) : profils comparables en intensité, mais avec des variations dans la fumée et la texture.
Embouteillages Signatory Vintage : souvent plus bruts et expressifs, mettant en avant le caractère naturel du distillat.
HISTOIRE DU PRODUIT
Le Bunnahabhain Staoisha 10 ans 2014 – 100 Proof embouteillé par Signatory Vintage met en lumière une facette méconnue de la distillerie : son style fortement tourbé baptisé « Staoisha ». Contrairement aux expressions classiques de Bunnahabhain, généralement non tourbées, cette version révèle un caractère plus brut, maritime et fumé. Distillé en 2014 et vieilli 10 ans, ce single malt est embouteillé à 57,1% pour conserver toute son intensité. Il incarne parfaitement l’esprit d’Islay : une tourbe vibrante, une salinité marine marquée et une fraîcheur citronnée qui équilibre l’ensemble.
POURQUOI CHOISIR CE WHISKY ?
✔ Version Staoisha : la facette la plus tourbée de Bunnahabhain.
✔ Embouteillage Signatory Vintage reconnu.
✔ 100 Proof (57,1%) : puissance et intensité aromatique.
✔ Profil maritime et citronné typique d’Islay.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Servir dans un verre tulipe. Laisser respirer quelques minutes. Ajouter quelques gouttes d’eau pour révéler la fraîcheur citronnée et équilibrer la puissance de la tourbe.
FAQ PRODUIT
➤ Qu’est-ce que Staoisha ?
C’est le nom donné aux versions fortement tourbées produites par la distillerie Bunnahabhain.
➤ Est-il très tourbé ?
Oui, il offre un profil intensément fumé et maritime typique des whiskies d’Islay.
➤ À qui s’adresse-t-il ?
Aux amateurs de whiskies tourbés puissants et expressifs.
POURQUOI CHOISIR PRESTIGE WHISKY ?
✔ Paiement sécurisé
✔ Livraison rapide et emballage soigné
✔ Sélection experte de whiskies rares
✔ Service client passionné
LA MARQUE
Fondée en 1881 sur la côte nord-est de l’île d’Islay, la distillerie Bunnahabhain se distingue historiquement par ses whiskies peu ou non tourbés, mettant en avant un style plus maritime, salin et fruité. Cependant, la distillerie produit également des versions fortement tourbées sous le nom Staoisha, destinées principalement aux embouteilleurs indépendants. Ces expressions offrent une vision différente de Bunnahabhain : plus brute, plus fumée et plus directe, tout en conservant une belle complexité aromatique. Grâce à des embouteilleurs comme Signatory Vintage, ces versions confidentielles deviennent accessibles aux amateurs, révélant toute la diversité du savoir-faire de la distillerie. Entre tradition et exploration, Bunnahabhain s’impose aujourd’hui comme une référence incontournable d’Islay, capable de proposer à la fois des profils élégants et des whiskies tourbés d’une grande intensité.
Fiche technique
Jean Marie L.
Ca, je ne peux pas le dire non plus, je ne le goûterai que lors d' une grande occasion !!
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Bunnahabhain Staoisha 10 Ans 2014 100 Proof Signatory 57.1% est un single malt tourbé d’Islay embouteillé par Signatory Vintage dans sa célèbre gamme « 100 Proof ». Distillé en 2014 et vieilli pendant 10 ans, ce whisky met en avant le style « Staoisha », version intensément tourbée de Bunnahabhain, bien différente des expressions classiques non tourbées de la distillerie. Embouteillé à 57,1%, ce single malt écossais révèle toute la puissance de son distillat avec une fumée maritime affirmée, une texture huileuse et une fraîcheur citronnée caractéristique des whiskies d’Islay. Ce Bunnahabhain Staoisha séduit par son profil direct, énergique et côtier, mêlant tourbe, salinité et tension minérale. Idéal pour les amateurs de whisky tourbé puissant et de single malts d’Islay, cette édition Signatory offre une expression authentique, brute et expressive du style fumé écossais.
