WELCHE’S WHISKY Single Malt Fumé 43%

3662 / Single Malt / 70cl

Welche's Whisky Single malt Fumé est un whisky français légèrement tourbé (10ppm) produit par la distillerie Miclo, située dans une vallée au cœur de l’Alsace. Distillé en alambic traditionnel à repasse 1500l à partir d'une orge d’Alsace rigoureusement sélectionnée, ce whisky a vieilli entre 4 à 5 ans en ex fûts de Bourgogne, appellations Saint-Véran, Rully 1er Cru, Santenay. De couleur ambrée, dorée, ce single malt finement tourbé offre un nez fruité légèrement grillé et fumé avec une pointe musquée. En bouche le tourbé est bien présent mais fondu, avec des notes de noisettes et d’amandes. Il est vendu avec un étui blanc.


TourbéFruitéBoisé

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LA MARQUE

whisky miclo

Située au coeur de l’Alsace, la Distillerie Miclo a été créée par Gilbert Miclo en 1962. A l’origine, Gilbert Miclo était grossiste en boisson, métier hérité de son père. A l’époque, il était un négociant d’eaux-de-vie réputé mais insatisfait de la qualité proposée par ses producteurs de fruits qui réalisaient eux-mêmes leur distillation. C’est ainsi qu’il décide de faire sa propre distillation et crée la distillerie en 1962. Michel Miclo, son fils, prendra la suite de l’affaire familiale en 1995. En 2011 débutent les premières distillations de moult de malt, et c’est fin 2016 que sont lancés les whiskies alsaciens single malt. Les whiskies de Miclo bénéficient de l’Indication Géographique Alsace « Whisky alsacien » : l’orge est d'origine Alsacienne et il est interdit d'aromatiser, d'édulcorer et de colorer les whiskies. Le Pays Welche est l'aire géographique dans laquelle se situe le village de Lapoutroie, en moyenne montagne sur les contreforts des crêtes Vosgiennes.

Types AlcoolWhisky
TypeSingle Malt
Marque / DistillerieMiclo
Pays / RégionFrance
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool43%
Volume70 cl
TourbeLégèrement Tourbé
PackagingEtui