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Islay Whisky - Les Meilleurs Whiskies d'Islay

ISLAY WHISKY

Islay est une petite île sauvage située au Sud-Ouest des côtes écossaises. Elle est à elle seule une région à part entière et un monde singulier dans l’univers des whiskies. L'île d'islay est le lieu de production d’un single malt reconnaissable parmi tant d’autres rien qu’à l’odeur. L’île d'Islay est balayée par les embruns maritimes et le quart de sa superficie est recouvert de tourbières. Elle dispose de terres fertiles propices à la culture de l’orge et d’un microclimat plutôt ensoleillé. Les distilleries se sont adaptées à ces différentes caractéristiques géologiques et climatiques et ont ainsi utilisé la tourbe pour sécher le malt ce qui donne des whiskies au fort goût fumé. On retrouve également le caractère salin dans les single malt d’Islay, notamment par ceux produits dans les distilleries installées au sud de l’île : ArdbegLagavulin et Laphroaig. Quant aux whiskies Caol Ila et Bowmore, ils sont moins tourbés mais ont un caractère bien trempé. Deux autres distilleries se distinguent, Bunnahabhain et Bruichladdich qui produisent des whiskies fins, élégants et peu tourbés à l’exception du Port Charlotte et du Octomore, un single malt très tourbé produit par Bruichladdich depuis 2001. Enfin, Kilchoman fondée en 2005, est une distillerie authentique qui délivre un malt tourbé aux notes marines. >> Tous les whiskies écossais

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  • 23,00 € - 559,00 €

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33,90 €
(6 avis)
Écosse FINLAGGAN Old Reserve 40%
33,90 €
(6 avis)
(6 avis)
Prix
Écosse FINLAGGAN Old Reserve 40%
Finlaggan Old Reserve est un whisky single malt tourbé provenant d'une distillerie non divulguée d'Islay. Embouteillé par Vintage Malt, c'est un whisky aux notes salines et fumées. C 'est un beau whisky tourbé d'un excellent rapport qualité-prix. <span...
33,90 €
(6 avis)
Prix
Écosse FINLAGGAN Old Reserve 40%
      Finlaggan Old Reserve est un whisky single malt tourbé provenant d'une distillerie non divulguée d'Islay. Embouteillé par Vintage Malt, c'est un whisky aux notes salines et fumées. C 'est un beau whisky tourbé d'un excellent rapport qualité-prix. <span...
      33,90 €
      (6 avis)
      Prix
      Écosse FINLAGGAN Sherry Finish 46%
      Écosse FINLAGGAN Sherry Finish 46%
      Finlaggan Sherry Finish est un whisky single malt tourbé distillé sur Islay . Après sa maturation initiale, cet énigmatique single malt subit une période de finition en fûts de sherry avant...
      54,90 €Prix
      Écosse FINLAGGAN Sherry Finish 46%
          Finlaggan Sherry Finish est un whisky single malt tourbé distillé sur Islay . Après sa maturation initiale, cet énigmatique single malt subit une période de finition en fûts de sherry avant...
          54,90 €Prix

          68,90 €
          (20 avis)

          BUNNAHABHAIN 12 ans Un-chillfiltered 46,3%
          68,90 €
          (20 avis)
          (20 avis)
          Prix

          BUNNAHABHAIN 12 ans Un-chillfiltered 46,3%
          Bunnahabahain 12 ans est un whisky élevé en fûts de Bourbon et de sherry ce qui lui confère une belle couleur dorée. Ce single malt écossais d'Islay propose un équilibre séduisant de fruits sucrés, de noix, de vanille et une délicate influence côtière avec une belle longue finale. Un whisky incontournable à découvrir. Il est non filtré à...
          68,90 €
          (20 avis)
          Prix
          BUNNAHABHAIN 12 ans Un-chillfiltered 46,3%
              Bunnahabahain 12 ans est un whisky élevé en fûts de Bourbon et de sherry ce qui lui confère une belle couleur dorée. Ce single malt écossais d'Islay propose un équilibre séduisant de fruits sucrés, de noix, de vanille et une délicate influence côtière avec une belle longue finale. Un whisky incontournable à découvrir. Il est non filtré à...
              68,90 €
              (20 avis)
              Prix

              52,90 €
              (12 avis)

              Islay FINLAGGAN Cask Strength 58%
              52,90 €
              (12 avis)
              (12 avis)
              Prix

              Islay FINLAGGAN Cask Strength 58%
              Finlaggan Cask Strength est un whisky d'Islay, embouteillé à 58% par les propriétaires de Finlaggan, la société Vintage Malt Whiskey Co. P ersonne ne sait de quelle distillerie il provient, Finlaggan reste un secret très gardé. C'est un excellent whisky tourbé, d'un très bon rapport...
              52,90 €
              (12 avis)
              Prix
              Islay FINLAGGAN Cask Strength 58%
                  Finlaggan Cask Strength est un whisky d'Islay, embouteillé à 58% par les propriétaires de Finlaggan, la société Vintage Malt Whiskey Co. P ersonne ne sait de quelle distillerie il provient, Finlaggan reste un secret très gardé. C'est un excellent whisky tourbé, d'un très bon rapport...
                  52,90 €
                  (12 avis)
                  Prix
                  37,90 €
                  (10 avis)
                  Écosse THE ILEACH Peaty 40%
                  37,90 €
                  (10 avis)
                  (10 avis)
                  Prix
                  Écosse THE ILEACH Peaty 40%
                  The Ileach est un single malt tourbé issu d’une distillerie non divulguée d’Islay. Il est embouteillé par la société indépendante Vintage Malt Whisky Company. Ileach (prononcé Eee-luhk) existe également en version cask strength. <p...
                  37,90 €
                  (10 avis)
                  Prix
                  Écosse THE ILEACH Peaty 40%
                      The Ileach est un single malt tourbé issu d’une distillerie non divulguée d’Islay. Il est embouteillé par la société indépendante Vintage Malt Whisky Company. Ileach (prononcé Eee-luhk) existe également en version cask strength. <p...
                      37,90 €
                      (10 avis)
                      Prix


                      60,90 €64,90 €
                      (18 avis)


                      Écosse BUNNAHABHAIN Toiteach A Dhà 46.3%
                      60,90 €
                      (18 avis)
                      64,90 €Prix normal-4,00 €
                      (18 avis)
                      Prix


                      Écosse BUNNAHABHAIN Toiteach A Dhà 46.3%
                      Toiteach A Dhà est un élégant whisky tourbé de la distillerie Bunnahabhain. Son nom signifie « fumé 2 » en gaélique, c'est la suite de l'excellent Bunnahabhain Toiteach. Son vieillissement dans des fûts de bourbon et de sherry, <span xml:lang="fr"...
                      60,90 €64,90 €Prix normal-4,00 €
                      (18 avis)
                      Prix
                      Écosse BUNNAHABHAIN Toiteach A Dhà 46.3%
                          Toiteach A Dhà est un élégant whisky tourbé de la distillerie Bunnahabhain. Son nom signifie « fumé 2 » en gaélique, c'est la suite de l'excellent Bunnahabhain Toiteach. Son vieillissement dans des fûts de bourbon et de sherry, <span xml:lang="fr"...
                          60,90 €64,90 €Prix normal-4,00 €
                          (18 avis)
                          Prix


                          105,00 €109,00 €
                          (23 avis)


                          Écosse LAGAVULIN Distillers Edition 43%
                          105,00 €
                          (23 avis)
                          109,00 €Prix normal-4,00 €
                          (23 avis)
                          Prix


                          Écosse LAGAVULIN Distillers Edition 43%
                          Depuis 1997, la distillerie propose le Lagavulin Distillers Edition . Un whisky single malt tourbé mûri pendant environ 16 ans dans des fûts de chêne traditionnels avant d’être affiné dans des fûts de sherry Pedro Ximenez, le sherry le plus sucré. Ce processus de double maturation complète les notes fumées du whisky ce qui...
                          105,00 €109,00 €Prix normal-4,00 €
                          (23 avis)
                          Prix
                          Écosse LAGAVULIN Distillers Edition 43%
                            • Promo !
                            Depuis 1997, la distillerie propose le Lagavulin Distillers Edition . Un whisky single malt tourbé mûri pendant environ 16 ans dans des fûts de chêne traditionnels avant d’être affiné dans des fûts de sherry Pedro Ximenez, le sherry le plus sucré. Ce processus de double maturation complète les notes fumées du whisky ce qui...
                            105,00 €109,00 €Prix normal-4,00 €
                            (23 avis)
                            Prix

                            89,90 €
                            (6 avis)

                            LAGAVULIN 16 ans 43%
                            89,90 €
                            (6 avis)
                            (6 avis)
                            Prix

                            LAGAVULIN 16 ans 43%
                            Lagavulin 16 ans  Surnommé le « prince Islay » est un single malt très tourbé élaboré sur l'île d'Islay en écosse. Ce whisky est devenu le représentant de la région en étant sélectionné pour la représenter dans les Classic Malts. Au nez, on oscille entre terre et mer avec des notes iodées et fumées. En bouche, le Lagavulin 16 ans est...
                            89,90 €
                            (6 avis)
                            Prix
                            LAGAVULIN 16 ans 43%
                                Lagavulin 16 ans  Surnommé le « prince Islay » est un single malt très tourbé élaboré sur l'île d'Islay en écosse. Ce whisky est devenu le représentant de la région en étant sélectionné pour la représenter dans les Classic Malts. Au nez, on oscille entre terre et mer avec des notes iodées et fumées. En bouche, le Lagavulin 16 ans est...
                                89,90 €
                                (6 avis)
                                Prix

                                69,90 €
                                (5 avis)

                                Écosse MAC-TALLA Mara Cask Strength 58,2%
                                69,90 €
                                (5 avis)
                                (5 avis)
                                Prix

                                Écosse MAC-TALLA Mara Cask Strength 58,2%
                                Mac-Talla Terra Cask Strength est un single malt tourbé d'Islay  de la gamme Mac-Talla de chez Morrison Scotch Whisky Distillers et mis en bouteille brut de fût. <span...
                                69,90 €
                                (5 avis)
                                Prix
                                Écosse MAC-TALLA Mara Cask Strength 58,2%
                                    Mac-Talla Terra Cask Strength est un single malt tourbé d'Islay  de la gamme Mac-Talla de chez Morrison Scotch Whisky Distillers et mis en bouteille brut de fût. <span...
                                    69,90 €
                                    (5 avis)
                                    Prix
                                    48,90 €
                                    (1 avis)
                                    Écosse ISLAY JOURNEY Hunter Laing 46%
                                    48,90 €
                                    (1 avis)
                                    (1 avis)
                                    Prix
                                    Écosse ISLAY JOURNEY Hunter Laing 46%
                                    Islay Journey est un blended malt mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing , dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Ce whisky tourbé est issu de single malts des meilleures distilleries de...
                                    48,90 €
                                    (1 avis)
                                    Prix
                                    Écosse ISLAY JOURNEY Hunter Laing 46%
                                        Islay Journey est un blended malt mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing , dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Ce whisky tourbé est issu de single malts des meilleures distilleries de...
                                        48,90 €
                                        (1 avis)
                                        Prix
                                        235,00 €
                                        Écosse OCTOMORE 14.2 57.7%
                                        235,00 €Prix
                                        Écosse OCTOMORE 14.2 57.7%
                                        Octomore 14.2 est un single malt d'Islay très tourbé (128.9 ppm) de la distillerie Bruichladdich. Ce whisky d'exception a été élevé en fûts ex-oloroso de premier remplissage et en fûts d'Amarone de premier et deuxième remplissage....
                                        235,00 €Prix
                                        Écosse OCTOMORE 14.2 57.7%
                                            Octomore 14.2 est un single malt d'Islay très tourbé (128.9 ppm) de la distillerie Bruichladdich. Ce whisky d'exception a été élevé en fûts ex-oloroso de premier remplissage et en fûts d'Amarone de premier et deuxième remplissage....
                                            235,00 €Prix


                                            KILCHOMAN Batch Strength 57%

                                            KILCHOMAN Batch Strength 57%
                                            KILCHOMAN Batch Strength est un whisky tourbé vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso, de fûts de vin rouge re-carbonisés et de fûts de bourbon, quelques gouttes d'eau ont été ajoutées après maturation pour produire une...
                                            94,90 €Prix
                                            KILCHOMAN Batch Strength 57%
                                            • Nouveau
                                              KILCHOMAN Batch Strength est un whisky tourbé vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso, de fûts de vin rouge re-carbonisés et de fûts de bourbon, quelques gouttes d'eau ont été ajoutées après maturation pour produire une...
                                              94,90 €Prix


                                              BUNNAHABHAIN 12 ans Cask Strength 2023 60.1%

                                              BUNNAHABHAIN 12 ans Cask Strength 2023 60.1%
                                              Bunnahabahain 12 ans Cask Strength  est l a troisième version de ce whisky d'Islay embouteillé brut de fût. Il a vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso de premier et deuxième remplissage. Le résultat est un excellent exemple du style riche et non tourbé de...
                                              109,00 €Prix
                                              BUNNAHABHAIN 12 ans Cask Strength 2023 60.1%
                                              • Nouveau
                                                Bunnahabahain 12 ans Cask Strength  est l a troisième version de ce whisky d'Islay embouteillé brut de fût. Il a vieilli dans une combinaison de fûts de sherry oloroso de premier et deuxième remplissage. Le résultat est un excellent exemple du style riche et non tourbé de...
                                                109,00 €Prix


                                                Écosse ELEMENTS OF ISLAY Sherry Cask 54,5%

                                                Écosse ELEMENTS OF ISLAY Sherry Cask 54,5%
                                                Elements of Islay Sherry Cask fait partie de la nouvelle trilogie de la gamme principale aux côtés de Cask Edit et Bourbon Cask. Ce whisky très tourbé a vieilli en ex fûts de sherry de premier remplissage et de deuxième remplissage. Il embouteillé dorénavant en 70cl et à une teneur plus élevée à 54,5 % pour mettre pleinement en valeur la...
                                                84,90 €Prix
                                                Écosse ELEMENTS OF ISLAY Sherry Cask 54,5%
                                                • Nouveau
                                                  Elements of Islay Sherry Cask fait partie de la nouvelle trilogie de la gamme principale aux côtés de Cask Edit et Bourbon Cask. Ce whisky très tourbé a vieilli en ex fûts de sherry de premier remplissage et de deuxième remplissage. Il embouteillé dorénavant en 70cl et à une teneur plus élevée à 54,5 % pour mettre pleinement en valeur la...
                                                  84,90 €Prix
                                                  82,90 €
                                                  (2 avis)
                                                  Écosse SMOKEHEAD Sherry Cask Blast 48%
                                                  82,90 €
                                                  (2 avis)
                                                  (2 avis)
                                                  Prix
                                                  Écosse SMOKEHEAD Sherry Cask Blast 48%
                                                  Smokehead  Sherry Cask Blast est un single malt tourbé d'Islay vieilli en fût de sherry Oloroso. Un whisky en édition limitée "explosif "de Smokehead, ajoutant une touche de sherry au whisky tourbé. Il offre de magnifiques notes de fumée de barbecue et de fruits secs. C'est...
                                                  82,90 €
                                                  (2 avis)
                                                  Prix
                                                  Écosse SMOKEHEAD Sherry Cask Blast 48%
                                                      Smokehead  Sherry Cask Blast est un single malt tourbé d'Islay vieilli en fût de sherry Oloroso. Un whisky en édition limitée "explosif "de Smokehead, ajoutant une touche de sherry au whisky tourbé. Il offre de magnifiques notes de fumée de barbecue et de fruits secs. C'est...
                                                      82,90 €
                                                      (2 avis)
                                                      Prix


                                                      KILCHOMAN European Tour 2023 58.50%

                                                      KILCHOMAN European Tour 2023 58.50%
                                                      KILCHOMAN European Tour 2023  est un single malt tourbé et collector, vieilli en ex fûts de bourbon et de porto. Ce whisky tourbé est embouteillé à la force naturelle du fût à 58.5%. Il dévoile des notes de baies rouges, de vanille, d'épices et de fumée de tourbé maritime. Cette édition est...
                                                      99,00 €Prix
                                                      KILCHOMAN European Tour 2023 58.50%
                                                      • Nouveau
                                                        KILCHOMAN European Tour 2023  est un single malt tourbé et collector, vieilli en ex fûts de bourbon et de porto. Ce whisky tourbé est embouteillé à la force naturelle du fût à 58.5%. Il dévoile des notes de baies rouges, de vanille, d'épices et de fumée de tourbé maritime. Cette édition est...
                                                        99,00 €Prix


                                                        Écosse KILCHOMAN Pedro Ximenez Sherry Cask Matured 50%

                                                        Écosse KILCHOMAN Pedro Ximenez Sherry Cask Matured 50%
                                                        KILCHOMAN Pedro Ximenez Sherry Cask Matured est le premier whisky single malt de la distillerie d'Islay à être entièrement vieillie dans des fûts de Pedro Ximénez. Certains pourraient considérer que cinq ans de maturation est une courte période, mais ces hogsheads PX donnent un caractère si riche et si sucré...
                                                        115,00 €Prix
                                                        Écosse KILCHOMAN Pedro Ximenez Sherry Cask Matured 50%
                                                        • Nouveau
                                                          KILCHOMAN Pedro Ximenez Sherry Cask Matured est le premier whisky single malt de la distillerie d'Islay à être entièrement vieillie dans des fûts de Pedro Ximénez. Certains pourraient considérer que cinq ans de maturation est une courte période, mais ces hogsheads PX donnent un caractère si riche et si sucré...
                                                          115,00 €Prix
                                                          96,00 €
                                                          (1 avis)
                                                          Écosse ELEMENTS OF ISLAY Beach Bonfire Limited Edition 54.50%
                                                          96,00 €
                                                          (1 avis)
                                                          (1 avis)
                                                          Prix
                                                          Écosse ELEMENTS OF ISLAY Beach Bonfire Limited Edition 54.50%
                                                          ELEMENTS OF ISLAY Beach Bonfire est un single malt tourbé d'Islay sorti pour le Feis Ile 2023. Cette expression de la collection Elements of Islay de l'embouteilleur indépendant Elixir Distillers est un mélange de malts vieillis dans un mélange...
                                                          96,00 €
                                                          (1 avis)
                                                          Prix
                                                          Écosse ELEMENTS OF ISLAY Beach Bonfire Limited Edition 54.50%
                                                              ELEMENTS OF ISLAY Beach Bonfire est un single malt tourbé d'Islay sorti pour le Feis Ile 2023. Cette expression de la collection Elements of Islay de l'embouteilleur indépendant Elixir Distillers est un mélange de malts vieillis dans un mélange...
                                                              96,00 €
                                                              (1 avis)
                                                              Prix
                                                              23,90 €
                                                              (1 avis)
                                                              Coffrets Cadeaux Coffret SMOKEHEAD Tête de mort 3*5cl 49%
                                                              23,90 €
                                                              (1 avis)
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                                                              Prix
                                                              Coffrets Cadeaux Coffret SMOKEHEAD Tête de mort 3*5cl 49%
                                                              Découvrez le coffret whisky Smokehead 3*5cl. Un whisky tourbé provenant d'Islay. C'est un excellent coffret whisky pour découvrir les saveurs des whiskies smokehead. Le coffret contient : Smokehead 43%, Smokehead High Voltage 58% et Smokehead Rum Rebel 46%. <img src="https://www.prestigewhisky.fr/img/cms/Tourbe.png" alt="Tourbé"...
                                                              23,90 €
                                                              (1 avis)
                                                              Prix
                                                              Coffrets Cadeaux Coffret SMOKEHEAD Tête de mort 3*5cl 49%
                                                                  Découvrez le coffret whisky Smokehead 3*5cl. Un whisky tourbé provenant d'Islay. C'est un excellent coffret whisky pour découvrir les saveurs des whiskies smokehead. Le coffret contient : Smokehead 43%, Smokehead High Voltage 58% et Smokehead Rum Rebel 46%. <img src="https://www.prestigewhisky.fr/img/cms/Tourbe.png" alt="Tourbé"...
                                                                  23,90 €
                                                                  (1 avis)
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                                                                  54,50 €
                                                                  (1 avis)
                                                                  Écosse SEA SHEPHERD Islay 43%
                                                                  54,50 €
                                                                  (1 avis)
                                                                  (1 avis)
                                                                  Prix
                                                                  Écosse SEA SHEPHERD Islay 43%
                                                                  En collaboration avec l'organisation de conservation marine Sea Shepherd, Kirsch Spirits lance un nouveau single Malt Islay.  Un whisky qui reflète le caractère brut et maritime des pirates environnementaux. Chaque bouteille contribue au soutien de l'organisation mondiale ! De la côte écossaise aux mers de ce...
                                                                  54,50 €
                                                                  (1 avis)
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                                                                  Écosse SEA SHEPHERD Islay 43%
                                                                      En collaboration avec l'organisation de conservation marine Sea Shepherd, Kirsch Spirits lance un nouveau single Malt Islay.  Un whisky qui reflète le caractère brut et maritime des pirates environnementaux. Chaque bouteille contribue au soutien de l'organisation mondiale ! De la côte écossaise aux mers de ce...
                                                                      54,50 €
                                                                      (1 avis)
                                                                      Prix

                                                                      59,90 €
                                                                      (6 avis)

                                                                      Tous Les Whiskies BIG PEAT 12 ans 46%
                                                                      59,90 €
                                                                      (6 avis)
                                                                      (6 avis)
                                                                      Prix

                                                                      Tous Les Whiskies BIG PEAT 12 ans 46%
                                                                      Tous Les Whiskies
                                                                      Big Peat 12 ans est la toute nouvelle édition permanente de la série Big Peat. Big Peat est un whisky tourbé et fumé issu d'un assemblage de single malts d'Islay. Il est mis en bouteille à 46%, sans...
                                                                      59,90 €
                                                                      (6 avis)
                                                                      Prix
                                                                      Tous Les Whiskies BIG PEAT 12 ans 46%
                                                                          Tous Les Whiskies
                                                                          Big Peat 12 ans est la toute nouvelle édition permanente de la série Big Peat. Big Peat est un whisky tourbé et fumé issu d'un assemblage de single malts d'Islay. Il est mis en bouteille à 46%, sans...
                                                                          59,90 €
                                                                          (6 avis)
                                                                          Prix


                                                                          108,90 €
                                                                          (4 avis)


                                                                          KILCHOMAN 100% Islay 13th Edition 50%
                                                                          108,90 €
                                                                          (4 avis)
                                                                          (4 avis)
                                                                          Prix


                                                                          KILCHOMAN 100% Islay 13th Edition 50%
                                                                          Kilchoman 100% Islay 13th Edition est un single malt unique, cultivé, malté, distillé, mûri et mis en bouteille à la distillerie. La gamme 100% Islay représente la renaissance du whisky single malt produit sur un seul site, de l'orge à la bouteille, où la responsabilité de la...
                                                                          108,90 €
                                                                          (4 avis)
                                                                          Prix
                                                                          KILCHOMAN 100% Islay 13th Edition 50%
                                                                          • Nouveau
                                                                            Kilchoman 100% Islay 13th Edition est un single malt unique, cultivé, malté, distillé, mûri et mis en bouteille à la distillerie. La gamme 100% Islay représente la renaissance du whisky single malt produit sur un seul site, de l'orge à la bouteille, où la responsabilité de la...
                                                                            108,90 €
                                                                            (4 avis)
                                                                            Prix
                                                                            38,90 €
                                                                            (5 avis)
                                                                            Écosse FINLAGGAN Original Peaty 40%
                                                                            38,90 €
                                                                            (5 avis)
                                                                            (5 avis)
                                                                            Prix
                                                                            Écosse FINLAGGAN Original Peaty 40%
                                                                            Finlaggan Original Peaty est un single malt tourbé provenant d'une distillerie non divulguée de l'île d'Islay. Nous supposons que l'embouteilleur ne peut révéler la provenance pour une raison de contrat. Cependant, le caractère de ce whisky fait fortement penser à la distillerie Lagavulin. Riche en arômes fumée,...
                                                                            38,90 €
                                                                            (5 avis)
                                                                            Prix
                                                                            Écosse FINLAGGAN Original Peaty 40%
                                                                                Finlaggan Original Peaty est un single malt tourbé provenant d'une distillerie non divulguée de l'île d'Islay. Nous supposons que l'embouteilleur ne peut révéler la provenance pour une raison de contrat. Cependant, le caractère de ce whisky fait fortement penser à la distillerie Lagavulin. Riche en arômes fumée,...
                                                                                38,90 €
                                                                                (5 avis)
                                                                                Prix
                                                                                290,00 €
                                                                                Écosse OCTOMORE 14.3 61.4%
                                                                                290,00 €Prix
                                                                                Écosse OCTOMORE 14.3 61.4%
                                                                                Octomore 14.3 est un single malt très tourbé d'exception (214.2 ppm) élaboré avec 100 % d'orge Concerto de la ferme Octomore sur Islay et vieillie pendant cinq ans dans d'anciens fûts de whisky américain de...
                                                                                290,00 €Prix
                                                                                Écosse OCTOMORE 14.3 61.4%
                                                                                    Octomore 14.3 est un single malt très tourbé d'exception (214.2 ppm) élaboré avec 100 % d'orge Concerto de la ferme Octomore sur Islay et vieillie pendant cinq ans dans d'anciens fûts de whisky américain de...
                                                                                    290,00 €Prix
                                                                                    115,00 €
                                                                                    (1 avis)
                                                                                    Écosse KILCHOMAN Cognac Cask Matured 50%
                                                                                    115,00 €
                                                                                    (1 avis)
                                                                                    (1 avis)
                                                                                    Prix
                                                                                    Écosse KILCHOMAN Cognac Cask Matured 50%
                                                                                    KILCHOMAN Cognac Cask Matured est un single malt très tourbé vieilli en fûts de cognac de la Tonellerie Bossuet en France. 32 barriques ont été choisies pour leur qualité exceptionnelle et vieillies au minimum six ans. Lorsque ces saveurs individuelles sont combinées, un mélange incroyable est créé : des épices douces...
                                                                                    115,00 €
                                                                                    (1 avis)
                                                                                    Prix
                                                                                    Écosse KILCHOMAN Cognac Cask Matured 50%
                                                                                        KILCHOMAN Cognac Cask Matured est un single malt très tourbé vieilli en fûts de cognac de la Tonellerie Bossuet en France. 32 barriques ont été choisies pour leur qualité exceptionnelle et vieillies au minimum six ans. Lorsque ces saveurs individuelles sont combinées, un mélange incroyable est créé : des épices douces...
                                                                                        115,00 €
                                                                                        (1 avis)
                                                                                        Prix
                                                                                        Écosse CAOL ILA 16 ans 2006 Whisky Trail Elixir 55%
                                                                                        Écosse CAOL ILA 16 ans 2006 Whisky Trail Elixir 55%
                                                                                        Sélectionné par LMDW, ce single malt est un Caol Ila aux notes complexes, iodées, fumées et florales. Il a été distillé le 23.08.2006 et embouteillé le 02.09.2022. Uniquement réservée à des single casks, qui par leur extravagance,...
                                                                                        159,00 €Prix
                                                                                        Écosse CAOL ILA 16 ans 2006 Whisky Trail Elixir 55%
                                                                                            Sélectionné par LMDW, ce single malt est un Caol Ila aux notes complexes, iodées, fumées et florales. Il a été distillé le 23.08.2006 et embouteillé le 02.09.2022. Uniquement réservée à des single casks, qui par leur extravagance,...
                                                                                            159,00 €Prix
                                                                                            52,00 €
                                                                                            (2 avis)
                                                                                            Écosse FINLAGGAN Red Wine Cask 46%
                                                                                            52,00 €
                                                                                            (2 avis)
                                                                                            (2 avis)
                                                                                            Prix
                                                                                            Écosse FINLAGGAN Red Wine Cask 46%
                                                                                            Finlaggan Red Wine est un whisky single malt tourbé distillé sur Islay et mûri exclusivement dans des fûts de vin rouge. Les fûts proviennent de la région de la Rioja au Pays basque en Espagne, ajoutant une dimension fruitée supplémentaire au...
                                                                                            52,00 €
                                                                                            (2 avis)
                                                                                            Prix
                                                                                            Écosse FINLAGGAN Red Wine Cask 46%
                                                                                                Finlaggan Red Wine est un whisky single malt tourbé distillé sur Islay et mûri exclusivement dans des fûts de vin rouge. Les fûts proviennent de la région de la Rioja au Pays basque en Espagne, ajoutant une dimension fruitée supplémentaire au...
                                                                                                52,00 €
                                                                                                (2 avis)
                                                                                                Prix
                                                                                                62,90 €
                                                                                                (5 avis)
                                                                                                Écosse CAOL ILA 2015 Very Cloudy Signatory 40%
                                                                                                62,90 €
                                                                                                (5 avis)
                                                                                                (5 avis)
                                                                                                Prix
                                                                                                Écosse CAOL ILA 2015 Very Cloudy Signatory 40%
                                                                                                Nouvelle sortie Caol Ila, ce Vintage 2015 est un single malt très tourbé de la collection Very Cloudy du très célèbre embouteilleur Signatory. Un whisky non filtré à froid, naturellement trouble, <span xml:lang="fr"...
                                                                                                62,90 €
                                                                                                (5 avis)
                                                                                                Prix
                                                                                                Écosse CAOL ILA 2015 Very Cloudy Signatory 40%
                                                                                                    Nouvelle sortie Caol Ila, ce Vintage 2015 est un single malt très tourbé de la collection Very Cloudy du très célèbre embouteilleur Signatory. Un whisky non filtré à froid, naturellement trouble, <span xml:lang="fr"...
                                                                                                    62,90 €
                                                                                                    (5 avis)
                                                                                                    Prix


                                                                                                    Écosse BRUICHLADDICH The Organic 2011 50%

                                                                                                    Écosse BRUICHLADDICH The Organic 2011 50%
                                                                                                    Bruichladdich a élaboré ce whisky single malt avec de l'orge écossaise entièrement biologique, issue de la ferme Mid Coul. Leur objectif est de rendre hommage aux whiskies fabriqués avant l'ère industrielle, avant l'avènement des pesticides, des herbicides et des engrais artificiels. Ce single malt a été vieilli pendant huit ans dans des fûts de...
                                                                                                    102,00 €Prix
                                                                                                    Écosse BRUICHLADDICH The Organic 2011 50%
                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                      Bruichladdich a élaboré ce whisky single malt avec de l'orge écossaise entièrement biologique, issue de la ferme Mid Coul. Leur objectif est de rendre hommage aux whiskies fabriqués avant l'ère industrielle, avant l'avènement des pesticides, des herbicides et des engrais artificiels. Ce single malt a été vieilli pendant huit ans dans des fûts de...
                                                                                                      102,00 €Prix


                                                                                                      54,90 €59,90 €
                                                                                                      (25 avis)


                                                                                                      Écosse ILEACH Cask Strength 58%
                                                                                                      54,90 €
                                                                                                      (25 avis)
                                                                                                      59,90 €Prix normal-5,00 €
                                                                                                      (25 avis)
                                                                                                      Prix


                                                                                                      Écosse ILEACH Cask Strength 58%
                                                                                                      Ileach Cask Strength est u n grand single malt d'Islay, il est issu d'une distillerie non divulguée. Les whiskies Ileach ont toujours de bons résultats avec les critiques. Cette édition brut de fût s'est vue attribuer un score époustouflant de 97 points par Jim Murray dans sa Whisky Bible. C'est un whisky marqué par...
                                                                                                      54,90 €59,90 €Prix normal-5,00 €
                                                                                                      (25 avis)
                                                                                                      Prix
                                                                                                      Écosse ILEACH Cask Strength 58%
                                                                                                          Ileach Cask Strength est u n grand single malt d'Islay, il est issu d'une distillerie non divulguée. Les whiskies Ileach ont toujours de bons résultats avec les critiques. Cette édition brut de fût s'est vue attribuer un score époustouflant de 97 points par Jim Murray dans sa Whisky Bible. C'est un whisky marqué par...
                                                                                                          54,90 €59,90 €Prix normal-5,00 €
                                                                                                          (25 avis)
                                                                                                          Prix

                                                                                                          41,90 €
                                                                                                          (9 avis)

                                                                                                          Écosse FINLAGGAN Eilean Mor 46%
                                                                                                          41,90 €
                                                                                                          (9 avis)
                                                                                                          (9 avis)
                                                                                                          Prix

                                                                                                          Écosse FINLAGGAN Eilean Mor 46%
                                                                                                          Finlaggan Eilean Mor est un whisky tourbé provenant d'une distillerie d'Islay, non divulguée. Cette expression a été mise en bouteille à une force légèrement supérieure à celle des autres versions de Finlaggan (à l'exclusion du Cask Stregnth, bien sûr). Un Islay whisky d'un bon...
                                                                                                          41,90 €
                                                                                                          (9 avis)
                                                                                                          Prix
                                                                                                          Écosse FINLAGGAN Eilean Mor 46%
                                                                                                              Finlaggan Eilean Mor est un whisky tourbé provenant d'une distillerie d'Islay, non divulguée. Cette expression a été mise en bouteille à une force légèrement supérieure à celle des autres versions de Finlaggan (à l'exclusion du Cask Stregnth, bien sûr). Un Islay whisky d'un bon...
                                                                                                              41,90 €
                                                                                                              (9 avis)
                                                                                                              Prix
                                                                                                              59,90 €
                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                              ARDBEG An Oa 46,6% (sous étui)
                                                                                                              59,90 €
                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                              Prix
                                                                                                              ARDBEG An Oa 46,6% (sous étui)
                                                                                                              Ardbeg An Oa est nommé en référence à la côte de Kildaton (où se trouve la distillerie Ardbeg), The Mull of Oa dans le sud-ouest d'Islay. Cette édition est destinée à montrer un côté plus accessible au single malt Ardbeg, sans perdre le style caractéristique de la...
                                                                                                              59,90 €
                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                              Prix
                                                                                                              ARDBEG An Oa 46,6% (sous étui)
                                                                                                                  Ardbeg An Oa est nommé en référence à la côte de Kildaton (où se trouve la distillerie Ardbeg), The Mull of Oa dans le sud-ouest d'Islay. Cette édition est destinée à montrer un côté plus accessible au single malt Ardbeg, sans perdre le style caractéristique de la...
                                                                                                                  59,90 €
                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                  Prix



                                                                                                                  Comment visiter l’île d’Islay et ses distilleries ?

                                                                                                                  Le whisky produit possède tour à tour un fort parfum iodé grâce à l'air marin, un goût tourbé voire fumé ou encore une saveur presque poivrée. Il s’agit d’une des régions les plus plébiscitées par les amateurs de whisky tourbé, mais ne vous y méprenez pas, si la majorité des whiskies produits sur l’île sont en effet plus ou moins fumés/tourbés d’autres ne le sont en réalité pas du tout 

                                                                                                                  Islay : l’île aux alambics

                                                                                                                  Au sein de la somptueuse archipel des Hébrides, Islay possède néanmoins une aura à part, qui lui permet d’attirer de nombreux touristes tout au long de l’année. Certains viennent apprécier son air frais, parcourir ses routes en vélo ou encore s’adonner aux plaisirs de la randonnée pédestre, mais son véritable attrait se situe ailleurs : dans ses délicieux whiskies.

                                                                                                                  La petite île d’à peine plus de 3000 habitants accueille en effet sur son sol 9 distilleries de whisky, parmi les plus iconiques du pays. On peut évidemment se permettre de toutes les citer, puisqu’aucune ne mérite d’être oublié dans cet article : Kilchoman la fermière, Bowmore la belle, LaphroaigArdbeg la survivante, Lagavulin la légendaire, Bruichladdich l’audacieuse, BunnahabhainCaol Ila ou encore la petite nouvelle : Ardnahoe.

                                                                                                                  Ce qui fait également la spécificité des Single Malts d’Islay et leur renommée dans le monde, c’est la tourbe ! Cet ingrédient miracle, passé de simple combustible pas cher utilisé pour se chauffer ou encore cuisiner il y a de nombreuses années, à véritable « or végétal » de l’île offrant leur profil si particulier aux jus d’Islay.

                                                                                                                  La majorité (attention, pas tous néanmoins !) des whiskies produits sur l’île possèdent en effet ce profil tourbé significatif de la région, qui fait depuis longtemps tourner les têtes de nombreux amoureux de single malt ! Comment obtient-on un whisky tourbé ? Tout simplement en faisant sécher l’orge, préalablement maltée, au feu de tourbe. Cette étape permet à la céréale de se concentrer en phénols et donc en arômes fumés/tourbés avant de passer par le processus de brassage, de fermentation, de distillation et de vieillissement.

                                                                                                                  Et si vous n’en avez pas encore assez avec les 9 distilleries que compte Islay, sachez qu’une petite traversée supplémentaire de quelques minutes en ferry vous permettra d’en visiter une dixième, et pas des moindres : Jura, qui comme son nom l’indique, se situe sur la petite île de Jura au large d’Islay (on vous conseille évidemment d’en profiter pour aller parcourir les magnifiques Paps of Jura et prendre un peu de hauteur !).

                                                                                                                  Se rendre sur Islay est clairement un « must-do » sur n’importe quel bucket list d’amateur de whisky, mais avant de vous y rendre, il y a évidemment quelques petites choses à savoir !

                                                                                                                  Quand se rendre sur l’île d’Islay ?

                                                                                                                  Chaque saison apporte avec elle son atmosphère sur Islay mais attention néanmoins, vous risquez par exemple de vous heurter à des hordes de touristes durant la période estivale de Mai à Septembre et plus particulièrement au mois de Mai lors du fameux festival de l’île (Feis Ile).Si vous appréciez l’ambiance festive, que vous souhaitez mettre la main sur des bouteilles rares (chaque distillerie de l’île sort une édition limitée spéciale cette semaine là, des éditions particulièrement prisées qui font l’objet de nombre de spéculations et le bonheur de certains revendeurs…), je ne peux que vous conseiller néanmoins de découvrir l’ambiance unique de ce festival qui met à l’honneur l’or liquide d’Islay. Chaque jour de la semaine est ainsi ponctué par des journées spéciales « open days » dans les différentes distilleries et de nombreuses activités sur l’île (concerts etc.). Un open day à ne pas manquer si vous êtes dans le coin, celui de la distillerie Bruichladdich qui sort toujours le grand jeu en matière de dégustation et de célébrations !

                                                                                                                  Si vous aspirez à plus de tranquillité, l’idéal reste de visiter Islay hors saison touristique, c’est-à-dire plutôt aux mois de Mars, Avril ou Octobre. Les températures y sont encore clémentes, les distilleries ouvertes, et les quelques hôtels que compte l’île sont évidemment moins pris d’assaut.S’il y a néanmoins bien une période à éviter, c’est celle des fêtes de fin d’année, puisque la plupart des distilleries opèrent leur fermeture annuelle à cette période. Renseignez-vous bien avant de prévoir votre voyae pour éviter les déceptions.

                                                                                                                  On reste combien de temps sur l’île d’Islay ?

                                                                                                                  En ce qui concerne la durée de votre séjour sur l’île, tout dépend de vos aspirations et du nombre de distilleries que vous souhaitez visiter : un détour sur Islay ne peut pas se faire en une seule journée, il faut minimum prévoir deux jours pleins. On vous conseille 3 jours pour véritablement vous imprégner de l’ambiance unique de l’île, mais idéalement entre 3 et 5 jours serait une durée idéale pour profiter de tout ce que l’île a à offrir, et réserver une demi-journée à la visite de la voisine Jura, qui en vaut vraiment la chandelle !

                                                                                                                  Comment se rendre sur l’île d’Islay ?

                                                                                                                  Deux possibilités pour venir sur l’île s’offrent à vous : la voie des mers ou la voie des airs ! Malgré sa petite taille, Islay possède en effet un petit aéroport et vous pourrez embarquer dans un vol direct depuis Glasgow grâce à la compagnie Loganair.

                                                                                                                  Si vous n’êtes pas pressés par le temps et que vous souhaitez en profiter pour voir du pays, on vous encourage vivement à choisir l’option route + ferry, au départ de Glasgow ou Edimbourg (comptez une journée de route et profitez-en pour vous arrêter le long du chemin). Vous ne serez certainement pas déçus par la beauté du paysage traversé. Alors oui, il n’y a pas d’autoroute jusqu’au petit port de Kennacraig (arrivée sur Islay via Port Askaig ou Port Ellen) et c’est tant mieux, on vous a dit qu’on allait vous apprendre à prendre votre temps !

                                                                                                                  Embarquez ensuite pour une durée de quelques heures (selon la météo, qui parfois peut s’avérer capricieuse dans le coin, renseignez-vous en amont pour vérifier que votre ferry est bien maintenu !) dans les Hébrides. Les traversées sont opérées par la société CalMac Ferries, et vous trouverez même de quoi vous restaurez dans le bâteau. Comme pour tout en Ecosse, on vous conseille dans la mesure du possible de réserver vos billets à l’avance pour éviter le stress.

                                                                                                                  Où dormir sur Islay ?

                                                                                                                  Tout d’abord un conseil : réservez tôt, voire même très très tôt si vous souhaitez profiter du festival (minimum un an à l’avance). Islay compte très peu d’hôtels et de maison d’hôtes. Voici néanmoins quelques hébergements testés et approuvés :

                                                                                                                  - ISLAY PODS : de charmants petits chalets de bois tout équipés (barbecue sur la terrasse inclus) situés en bord de mer sur la côte entre les distilleries de Laphroaig et Lagavulin. Peu onéreux, charmant, atypique et confortable !

                                                                                                                  - PORT CHARLOTTE HOTEL : une véritable institution sur l’île, on y dort bien, on y mange bien et les propriétaires sont d’une immense gentillesse (à l’image de toute la population de l’île). L’hotel se situe dans la petite bourgade de Port Charlotte non loin de la distillerie Bruichladdich.

                                                                                                                  - ISLAY HOUSE : un écrin de confort, d’authenticité et de luxe dans cette grande bâtisse historique qui a récemment été rénovée pour devenir le véritable premier « boutique hotel » de charme de l’île.
                                                                                                                  Pour les plus aventuriers d’entre-vous, l’option Van aménagé ou camping car est également reine sur Islay, tant il y a de superbes spots pour se garer passer la nuit après un dîner devant le coucher du soleil (accompagné de quelques drams et fruits de mers locaux).

                                                                                                                  Outre les distilleries, que voir/faire sur l’île Islay ?

                                                                                                                  Si l’île est principalement célèbre pour ses distilleries en activité, elle abrite également une belle endormie (qui devrait néanmoins renaître de ses cendres bientôt) : l’ancienne distillerie de Port Ellen, dont vous pourrez encore admirer l’imposante enseigne en grandes lettres (typiques des distilleries de l’île) grâce à une balade le long de la plage. Aujourd’hui la légendaire distillerie (fermée au début des années 1980) est utilisée en tant que malterie par son propriétaire le groupe Diageo, mais un projet de réhabilitation est en cours.

                                                                                                                  Bien qu’on aime beaucoup le whisky, parfois une petite pause s’impose, et l’île offre de nombreuses activités : randonnées, balades à vélo, ornithologie, dégustation de fruits de mer et même de bières artisanales locales (Islay Ales) !

                                                                                                                  Quelques points d’intérêts à visiter :

                                                                                                                  - la plage de Machir (ça vous rappelle certainement un de vos whiskies préférés non ? Oui, c’est bien du délicieux Kilchoman Machir Bay dont on parle et si ce n’est pas déjà fait on vous conseille vivement de le goûter !)

                                                                                                                  - L’American Monument

                                                                                                                  - Le château (enfin les ruines du château…) de Dunyvaig

                                                                                                                  - La réserve du Loch Gruinart pour observer de magnifiques oiseaux dans un sublime environnement sauvage

                                                                                                                  Quelques whiskies à déguster avant de partir pour se mette dans l’ambiance :

                                                                                                                  Lagavulin 8 et Lagavulin Distillers Edition : Outre le classique et indémodable Lagavulin 16, la distillerie propose de nombreuses autres références tout aussi bien fichues. Voici donc deux d’entre-elles à découvrir de toute urgence (et ne vous fiez surtout pas au compte d’âge sur la bouteille, parfois la qualité n’attend pas le nombre des années et ce Lagavulin 8 en est la preuve liquide) !

                                                                                                                  - Port Charlotte 10 et Bruichladdich Classic Laddie : On commence d’abord par le Classic Laddie dans son originale bouteille bleu turquoise, qui vous fera oublier que Islay = tourbe, puis on enchaîne sur le Port Charlotte 10, un must-have d’une très grande maîtrise. Bruichladdich s’emploie depuis quelques années à faire bouger les codes de l’industrie, et les « progressive distillers » en ont sous le capot !

                                                                                                                  Caol Ila Distillers Edition et Caol Ila 18 : Certainement l’une des distilleries les plus prolifiques de l’île mais qui n’en oublie pas moins que quantité peut rester synonyme de qualité et ces deux références le confirment avec brio.

                                                                                                                  Ardbeg 10 et Ardbeg Uigeadail : la version 10 ans est un magnifique monstre de tourbe comme on les aime, alors que Uigeadail vient délicieusement arrondir les angles grâce à son vieillissement partiel en ex-fût de Sherry (Xérès) pour créer une sublime dualité entre la tourbe et le fruit. Une main de fer dans un gant de velours !

                                                                                                                  Kilchoman Machir Bay et Kilchoman Sanaig : la petite ferme-distillerie vous séduira à coup sûr avec ces deux références diablement bien faites.

                                                                                                                  - Laphroaig 10 : référence iconique et d’un rapport qualité-prix probablement inégalable. Bref, une délicieuse bombe de tourbe qu’il vous faut impérativement connaître.
                                                                                                                   
                                                                                                                  Kilchoman, fondée en 2005, faisait encore office de petite nouvelle sur l’île jusqu’à très récemment (elle est par ailleurs la seule distillerie de l’île située à l’intérieur des terres sans accès direct à la mer). C’est désormais au tour la distillerie de Ardnahoe, qui a vu le jour en 2019, propriété de l’embouteilleur indépendant Hunter Laing, de lui ravir ce titre de « jeune pousse ».

                                                                                                                  Un ambitieux projet a plus de 15 millions d’euros avec en son sein un magnifique centre d’accueil des visiteurs. Vous voyez certainement où on veut en venir ? Malgré son jeune âge, on vous encourage en effet à ne pas bouder la jeune et fringante distillerie lors de votre visite, rien que la vue panoramique depuis la salle des alambics en vaut clairement le détour !

                                                                                                                  Maintenant qu’on vous a bien mis l’eau (ou plutôt le whisky…) à la bouche, on vous laisse planifier tranquillement votre prochaine escapade en terre écossaise, et on espère que vous passerez faire un coucou aux alambics d’Islay de notre part. Pssst ! N’oubliez pas de faire un signe à chaque voiture que vous croiserez sur les routes de l’île, les locaux sont très accueillants, et espèrent que vous le soyez en retour !