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LAGAVULIN 8 ans 48%
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Lagavulin 8 ans est une édition dorénavant permanente proposée par la célèbre distillerie de l’ile d’Islay pour commémorer son 200e anniversaire. Ce single malt très tourbé offre au nez un mélange de notes de poivre et de zestes d’agrumes avec un délicat fumé. Léger et fin en bouche, le Lagavulin développe des notes rondes et chaleureuses, avec un fumé au goût puissant. La finale, longue et fumée termine la dégustation avec une grande finesse.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Épicée, notes de poivre et d’agrumes
Bouche : Arômes puissants, ronde et fumée avec une grande finesse
Finale : Très longue et fumée
LA MARQUE
Lagavulin prononcé La-ga-voolin en gaélique, signifie « le moulin dans la vallée ». La distillerie est située au sud d'Islay et se trouve confortablement entre Ardbeg et Laphroaig. Lagavulin commence légalement à distiller la même année que Bowmore, en 1816, bien que les dossiers indiquent une distillation illicite de whisky sur le site dès 1742. Il en résulte un single malt reconnaissable à son profil tourbé, salin et fumé typique d’Islay. C'est un certain John Johnston qui prit la première licence. À l'origine il y avait deux distilleries fonctionnant sur ce site, la première établie en 1816 "Kildalton" et la deuxième en 1817 nommée Lagavulin. Il y avait aussi d'autres petites distilleries sur le même site, Malt Mill Distillery et Ardmore Distillery. En 1862, elle est achetée par John Logan Mackie. Ce monsieur est assembleur, il est également l'oncle de Peter Mackie, celui qui créera le célèbre mélange White Horse en 1890. En 1908, Mackie va perdre un procès au cour duquel il est privé de la possibilité d’utiliser le whisky de chez Laphroaig. C'est suite à ce différent que naît une des légendes du whisky. Mackie va vouloir produire son propre "Laphroaig", il va implanter sur son site de nouveaux alambics et débauche même du personnel de chez Laphroaig, il l'appellera Malt Mill, le fameux Malt Mill dont Ken Loach s'est inspiré dans son film la part des anges. Ce nouveau whisky est produit en très faible quantité jusqu'en 1962, mais Mackie ne parviendra jamais à imiter Laphroaig. Malt Mill sera englobé dans la production de Lagavulin et disparaitra. L'endroit où fut distillé ce célèbre whisky que personne n'a jamais goûté, existe encore, il est le centre d'accueil de la distillerie actuelle. Lagavulin ferme sa malterie en 1974, elle subit le choc des années 80, où elle voit son stock diminuer. Aujourd'hui, la distillerie tourne en continu afin de pouvoir alimenter son célèbre 16 ans d'âge, qui a d'ailleurs rejoint la gamme Classic Malts en 1989. Une version 12 ans est produite de manière limitée, mais également une version Distillers Edition, qui est destinée aux amateurs confirmés tant ses arômes sont complexes et particulier. Pour fêter ses 200 ans d'existence, la distillerie produit une version âgée de 8 ans, au caractère totalement différent du reste de la gamme. Depuis 1997, elle est la propriété du groupe Diageo.
412 / Single Malt, Ecosse 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Pays / Région
- Ecosse / Islay
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Très Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
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Denis B. publié le 25/07/2023 suite à une commande du 07/07/2023
4/5
Conforme à mon attente
Nathalie D. publié le 18/02/2023 suite à une commande du 30/01/2023
5/5
Très bon whisky tourbé
Isabelle C. publié le 02/10/2022 suite à une commande du 24/09/2022
3/5
vraiment bon des saveurs tourbées digne de ce nom
Client anonyme publié le 24/05/2022 suite à une commande du 16/05/2022
4/5
Goût tourbé mais pas trop. Bien équilbré au palais. A mon sens un peu en dessous du Illeach. Mais ce n'est qu'un histoire de goût. Je ne suis pas un connaisseur de Whisky mais un amateur des tourbés.
Client anonyme publié le 24/10/2021 suite à une commande du 17/10/2021
4/5
pas encore deguste
Client anonyme publié le 18/05/2021 suite à une commande du 30/04/2021
5/5
toujours excellent
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