LAGAVULIN 16 ans 43%

152 / Single Malt, Ecosse 70cl

Surnommé le « prince Islay » Lagavulin 16 ans est devenu le représentant de la région en étant sélectionné pour la représenter dans les Classic Malts. Au nez, on oscille entre terre et mer avec des notes iodées et fumées. En bouche, il est explosif. Après la tourbe, ce sont le fumé et l’iode qui s’exprimeront avant de laisser place aux notes de fruits procurées par sa seconde maturation en fûts de sherry. Durant la finale, longue et puissante, la fumée sera rejointe par des notes épicées et fruitées élégamment mariées grâce à la douceur de la vanille. Un très grand whisky.


TourbéIodéFruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Un nez fumé d' Islay. Il est très concentré et parfumé d'iode, d'épices douces, sherry et de vanille.

Bouche : Très épaisse et riche. Une bouchée massive de malt et de sherry avec une bonne douceur fruitée, mais aussi une tourbe puissante et une note de chêne.

Finale : Longue finale, fumée de tourbe, note épicée, figues, dattes et vanille.

RÉCOMPENSES

Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2013

94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013

Meilleur Single Malt Tourbé de l'Ile d'Islay, World Whiskies Awards 2008

LA MARQUE

Lagavulin prononcé La-ga-voolin en gaélique, signifie « le moulin dans la vallée ». Elle est située au sud d'Islay et se trouve confortablement entre Ardbeg et Laphroaig. La distillerie de Lagavulin date officiellement de 1816, bien que les dossiers indiquent une distillation illicite de whisky sur le site dès 1742. À l'origine il y avait deux distilleries fonctionnant sur ce site, la première établie en 1816 "Kildalton" et la deuxième en 1817 nommée Lagavulin. Il y avait aussi d'autres petites distilleries sur le même site, Malt Mill Distillery et Ardmore Distillery. Lagavulin a été la première à produire des whiskies sur l'île d'lslay de façon légale. Elle se fournit sur place en orge. Il en résulte un single malt reconnaissable à son profil tourbé, salin et fumé typique d’Islay. Son 16 ans d’âge incarne parfaitement le  d’Islay, à la fois sauvage et tendre qui en a fait un véritable ambassadeur des single malts locaux.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieLAGAVULIN
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool43%
Volume70 cl
âge16 ans
TourbeTrès Tourbé
PackagingEtui
SaveursEpicé, Fruité, Iodé, Tourbé
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Laurence D. publié le 28/04/2018 suite à une commande du 01/04/2018

5/5

Mon mari aime les tourbes avec de la force. Satisfait de l'intensité

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