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ARDBEG An Oa 46,6% (sous étui)
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Ardbeg An Oa est nommé en référence à la côte de Kildaton (où se trouve la distillerie Ardbeg), The Mull of Oa dans le sud-ouest d'Islay. Cette édition est destinée à montrer un côté plus accessible au single malt Ardbeg, sans perdre le style caractéristique de la distillerie. La maturation a eu lieu dans une combinaison de fûts ; Pedro Ximénez, chêne vierge carbonisé et ex-bourbon. Le résultat est un whisky avec une tourbe légère et délicieuse.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Or.
Nez : Arrondi et fumé avec du caramel crémeux, de l'anis, de la mélasse et des dattes. Quelques notes de fruits juteux, comme la pêche et la banane. Avec une goutte d'eau - citron vert, résine de pin, fenouil, savon de selle et goudron. Une douce cire, comme de la cire de bougie parfumée et des notes d'herbes fumées, s'ensuit un dernier rappel subtil de la mer avec des notes saumâtres et des algues mais toujours accompagné d'onctuosité.
Bouche : Une texture onctueuse conduit à une grande douceur sirupeuse, des saveurs de chocolat au lait, de caramel de mélasse, de feuilles d'anis, d'orange et de thé fumé. Des épices (muscade et cannelle), de la fumée de cigare et une saveur inhabituelle d'artichauts grillés.
Finale : Une finale séduisante, longue et fumée.
LA MARQUE
La distillerie Ardbeg a été créée, il y a plus de 200 ans sur l'île d'Islay. Elle utilise un malt très tourbé (environ 50 ppm) qui provient des malteries du village de Port Ellen depuis 1981. L’eau utilisée pour la production vient du Loch Uigeadail, situé à 3 miles de la distillerie. Ardbeg procède à une fermentation assez longue pour atténuer le taux de phénol. Ensuite, deux distillations interviennent pour donner le caractère souhaité au whisky. Ardbeg se trouvant très près de la mer, le whisky bénéficie d'un certain caractère salé, iodé pendant qu'il mûrit. Il en résulte un single malt très tourbé, un whisky de caractère et d’une grande finesse. C'est un whisky adoré partout dans le monde ; il a été nommé «World Whisky of the Year» pas moins de 4 fois sur les 7 dernières années. En savoir plus
758 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- ARDBEG
- Pays / Région
- Ecosse / Islay
- Degré alcool
- 46.6%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Très Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
Avis à propos du produit
-
Acheteur vérifié
Publié le 20/12/2020 à 02:28 (Date de commande : 12/12/2020)produit correspondant à mes attentes.
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