Produits de la marque : ARDBEG

whisky ardbeg

La distillerie Ardbeg a été créée par John Macdougal en 1815 sur la côte sud-est d'Islay, à 2h de bateau du continent. En 1838, Thomas Buchanan, un marchand de spiritueux de Glasgow, achète la distillerie pour 1800£. Alexander, le fils de John Macdougall, continue de gérer les opérations jusqu'en 1853. Après sa mort, Ardbeg est co-dirigé par Colin Hay et les soeurs de Macdougall, Margaret et Flora. Elles peuvent légitimement être les premières distillatrices d'Écosse. Ardbeg aurait pu mourir après des années de fermeture et un effet dévastateur sur la communauté local jusqu'à sa renaissance et son rachat par Glenmorangie plc en 1997. La distillerie utilise un malt très tourbé (environ 50 ppm) qui provient des malteries du village de Port Ellen depuis 1981. L’eau utilisée pour la production vient du Loch Uigeadail, situé à 3 miles de la distillerie. Ardbeg procède à une fermentation assez longue pour atténuer le taux de phénol. Ensuite, deux distillations interviennent pour donner le caractère souhaité au whisky. Ardbeg se trouvant très près de la mer, le whisky bénéficie d'un certain caractère salé, iodé pendant qu'il mûrit. Il en résulte un single malt très tourbé, un whisky de caractère et d’une grande finesse. Il a été nommé «World Whisky of the Year» pas moins de 4 fois sur les 7 dernières années. En 2008, Ardbeg Ten est élu whisky de l’année par Jim Murray, puis Ardbeg Uigeadail en 2009 et Ardbeg Corryvreckan en 2010. En savoir plus

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  • Ardbeg Uigeadail est un sublime whisky tourbé distillé sur l'île d'Islay. Ce single malt est issu d'un assemblage de whiskies d'au moins 10 ans d'âge non filtré à froid, vieilli en fûts de bourbon et d’un single malt plus vieux vieilli en fûts de xérès. C’est du Loch Uigedail, situé à 3 miles de la distillerie, que provient l’eau utilisée pour la...
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  • Ardbeg 10 ans est l’un des single malts les plus tourbés et les plus fumés de la distillerie. Un whisky tourbé réalisé selon les méthodes traditionnelles sans filtrage à froid et vieilli exclusivement en fûts de bourbon. Cet élégant whisky révèle des notes douces de réglisse et de vanille contre balancées par des notes d’agrume et de fumée. La bouche...
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  • Ardbeg An Oa est nommé en référence à la côte de Kildaton (où se trouve la distillerie Ardbeg), The Mull of Oa dans le sud-ouest d'Islay. Cette édition est destinée à montrer un côté plus accessible au single malt Ardbeg, sans perdre le style caractéristique de la distillerie. La maturation a eu lieu dans une combinaison de fûts ; Pedro Ximénez, chêne...
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  • Le Ardbeg Corryvreckan est un single malt typique de l’ile d’Islay avec sa tourbe puissante et son fumé caractéristique. Le nez est profondément tourbeux avec des notes de malt rôti. En bouche, il se fait riche avec une tourbe très présente et des saveurs puissantes qui renvoient au cœur de la distillation. Sur la finale, son caractère s’adoucit laissant...
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