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Le Ardbeg Corryvreckan est un single malt typique de l’ile d’Islay avec sa tourbe puissante et son fumé caractéristique. Le nez est profondément tourbeux avec des notes de malt rôti. En bouche, il se fait riche avec une tourbe très présente et des saveurs puissantes qui renvoient au cœur de la distillation. Sur la finale, son caractère s’adoucit laissant s’exprimer de superbes notes marines. Ce whisky tourbé tient son nom du plus grand tourbillon marin du Monde.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Cuivrée.
Nez : Tourbé et fumé.
Bouche : Riche et puissante, notes de tourbe et de malt légèrement salines.
Finale : Très longue sur la tourbe, notes de poisson fumé et d’embrun.
RÉCOMPENSES
LA MARQUE
La distillerie Ardbeg a été créée, il y a plus de 200 ans sur l'île d'Islay. Elle utilise un malt très tourbé (environ 50 ppm) qui provient des malteries du village de Port Ellen depuis 1981. L’eau utilisée pour la production vient du Loch Uigeadail, situé à 3 miles de la distillerie. Ardbeg procède à une fermentation assez longue pour atténuer le taux de phénol. Ensuite, deux distillations interviennent pour donner le caractère souhaité au whisky. Ardbeg se trouvant très près de la mer, le whisky bénéficie d'un certain caractère salé, iodé pendant qu'il mûrit. Il en résulte un single malt très tourbé, un whisky de caractère et d’une grande finesse. C'est un whisky adoré partout dans le monde ; il a été nommé «World Whisky of the Year» pas moins de 4 fois sur les 7 dernières années. En savoir plus
Fiche technique
Basé sur 4
avis
RAS .
tres bien
Un whisky exceptionnel.
bon achat