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KAVALAN Ex-Sherry Oak 46%
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Le Kavalan Ex Sherry Oak est un single malt taïwanais vieilli en fût de Xerès comme son nom l’indique. Élégant, ce whisky riche et complexe offre au nez des notes de fruits rouges, d’épices, mais aussi des notes florales de tilleul. Les notes de mangue et de noix grillée ravissent le palais. Gourmand en bouche, il développe des saveurs chocolatées doublées par le fruit exotique et les épices très présentes. La finale est élégante et fruitée.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Acajou à reflets verdâtres.
Nez : Complexe avec des notes de fruits secs, de noisette et d'épices et une touche de vanille.
Bouche : Lisse, bien équilibrée, pleine de fruits et d'épices séchées.
Finale : Longue et élégante.
RÉCOMPENSES
Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
Médaille d'Argent, Malt Maniacs Awards 2013, note 89/100
LA MARQUE
Établie en 2005, Kavalan est la première distillerie de Taiwan. Trois ans plus tard, elle vend sa première bouteille et moins de 10 ans après, elle est récompensée par le prestigieux prix du meilleur single malt au monde. La distillerie est située en pleine montagne Taiwanaise dans le comté de Yilan réputé pour la pureté de son eau. Les whiskies qu’elle produit se remarquent par leurs notes de fruits obtenues par leur vieillissement en chênes américains. Les whiskies Kavalan sont impressionnants par la vitesse à laquelle ils arrivent à maturation. En effet, la chaleur subtropicale qui règne sur ses terres accélère le processus qui permet de libérer les arômes.
286 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- KAVALAN
- Pays / Région
- Taiwan
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
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Michael B. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 01/06/2022
5/5
enfin du whisky !!!!
Client anonyme publié le 06/03/2022 suite à une commande du 18/02/2022
5/5
super
Client anonyme publié le 28/10/2020 suite à une commande du 15/10/2020
5/5
J'avais déjà goutté et fais découvrir cet excellent whisky à mon entourage. Il est toujours surprenant un réel plaisir pour les amateurs de whisky vieilli en fut de cherry
Client anonyme publié le 09/07/2020 suite à une commande du 29/06/2020
4/5
Très bon whisky, tarif peut-être un peu élevé
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