KAVALAN Single Malt 40%
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KAVALAN Single Malt 40%

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Conditionné dans un flacon qui rappelle la tour de Taipei, ce single malt est le fer de lance de la gamme de whisky Taiwanais Kavalan. Tout en élégance, au nez, il étonne par son caractère à la fois parfumé, fruité et exotique. La bouche est crémeuse avec la mangue à travers, l'orge épicé et le chêne doux. Ces notes sont le résultat réussi de l’assemblage de huit catégories de fûts différents : Oloroso Sherry Cask, ex-Bourbon Cask, Refilled Sherry, Refilled Bourbon et 4 Wine Cask (Australia, California, Spain, Portugal). La finale est sèche et épicée. Kavalan est une marque de whisky à découvrir.

BoiséEpicéFloralFruité

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NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Ambrée.

Nez : Fruits odorants et tropicaux avec des notes florales, de vanille et de mangue.

Bouche : Crémeuse avec la mangue à travers, l'orge épicé et le chêne doux.

Finale : Longue. Une touche de piment de la Jamaïque, de la vanille et de poire parfumée.

RÉCOMPENSES

Médaille d'Or aux SFWSC 2016 - San Francisco World Spirits Competition

Médaille d'Or, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2015

Médaille d'Or, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2014

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

93/ 100, Médaille d'Or, Beverage Tasting Institute 2012

Médaille d'Or, International Review of Spirits Competition 2012

Médaille d'Or, International Wine & Spirits Competition 2011

LA MARQUE

Établie en 2005, Kavalan est la première distillerie de Taiwan. Trois ans plus tard, elle vend sa première bouteille et moins de 10 ans après, elle est récompensée par le prestigieux prix du meilleur single malt au monde. La distillerie est située en pleine montagne Taiwanaise dans le comté de Yilan réputé pour la pureté de son eau. Les whiskies qu’elle produit se remarquent par leurs notes de fruits obtenues par leur vieillissement en chênes américains. Les whiskies Kavalan sont impressionnants par la vitesse à laquelle ils arrivent à maturation. En effet, la chaleur subtropicale qui règne sur ses terres accélère le processus qui permet de libérer les arômes.

whisky kavalan


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KAVALAN
PW 200

Fiche technique

Type
Single Malt
Marque / Distillerie
KAVALAN
Pays / Région
Taiwan
Degré alcool
40
Volume
0.70
Tourbe
Non Tourbé
Packaging
Etui
Nouveau
Avis à propos du produit
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  • Image utilisateur Jean michel M.
    Publié le 09/11/2023 à 16:58 (Date de commande : 24/10/2023)
    4

    Bonne découverte

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 24/05/2021 à 00:26 (Date de commande : 15/05/2021)
    4

    pas encore déguster

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 20/08/2018 à 20:58 (Date de commande : 11/08/2018)
    5

    Trés agréable, fleuri . J'aime

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 16/05/2018 à 11:06 (Date de commande : 27/04/2018)
    4

    Très doux en bouche. Rappelle les whiskys japonais type Nikka.

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 20/04/2018 à 07:59 (Date de commande : 05/12/2017)
    5

    C e fut pour un cadeau fort apprécié et dégusté comme il se doit



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