KAVALAN Ex-Bourbon Oak 46%

285 / Single Malt / 70cl

Kavalan Ex-Bourbon Oak est un excellent single malt, récompensé de la médaille d’or en 2014 et 2015 de l’International Wine And Spirit. Au nez les arômes d’abricot, de noix de coco, d’avocat, de framboises et de groseilles se combinent parfaitement aux épices (muscade, cannelle). La bouche est douce et équilibrée, saveurs de vanille et de chêne d'épices avec une douceur soyeuse. La finale est longue avec des notes originales de plantes tropicales et exotiques. Un délice !


EpicéFruitéBoisé

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67,00 € TTC

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NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Or.

Nez : Frais et fruité. Notes de vanille, noix de coco et d'épices.

Bouche : Douce, bien équilibrée, saveurs de vanille et de chêne d'épices avec une douceur soyeuse.

Finale : Longue et élégante.

RÉCOMPENSES

Médaille d'Or à l'International Spirit Challenge 2016
Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition 2015
Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition 2014
Médaille d’Argent Outstanding, à l'International Wine & Spirit Competition 2013

LA MARQUE

Établie en 2005, Kavalan est la première distillerie de Taiwan. Trois ans plus tard, elle vend sa première bouteille et moins de 10 ans après, elle est récompensée par le prestigieux prix du meilleur single malt au monde. La distillerie est située en pleine montagne Taiwanaise dans le comté de Yilan réputé pour la pureté de son eau. Les whiskies qu’elle produit se remarquent par leurs notes de fruits obtenues par leur vieillissement en chênes américains. Les whiskies Kavalan sont impressionnants par la vitesse à laquelle ils arrivent à maturation. En effet, la chaleur subtropicale qui règne sur ses terres accélère le processus qui permet de libérer les arômes.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieKAVALLAN
Pays / RégionTaiwan
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool46%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
SaveursBoisé, Epicé, Fruité
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Cyril M. publié le 02/09/2018 suite à une commande du 23/08/2018

5/5

Un tout petit peu moins exceptionnel que la version de la gamme solist (mais faut avoir le budget) mais tout de même excellent... A découvrir

Cedric B. publié le 20/04/2018 suite à une commande du 11/04/2018

4/5

Encore un peu tôt pour donner un avis définitif mais la première dégustation a été agréable.

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